¿Buscas cómo pasar el día perfecto en Cartagena? Si estás buscando lo último cosas que hacer en cartagenapero solo tienes un día para asimilarlo todo, no te preocupes, ¡te tengo! gasté mi mes de cumpleaños allí investiga los mejores lugares para ver, restaurantes para comer y actividades para hacer, para que no tengas que preocuparte por la planificación.
Desde tomar un café colombiano en el Café del Mural hasta contemplar una impresionante puesta de sol mientras camina por las murallas históricas de la ciudad, aquí hay un itinerario que cube exactamente cómo pasar el día.
Itinerario de 12 horas por Cartagena
9:30 AM: Toma un café colombiano
Lo primero es lo primero: ¡café! Colombia es mundialmente conocida por su café y Café del Mural en el barrio de Getsemaní lleva tu taza de café matutino al siguiente nivel. Por supuesto, puedes tomar un easy café caliente, pero es muy divertido probar algunas de sus otras bebidas de café, como el café con leche caribeño que es una bebida fría con coco.
Lo encontrarás en una tranquila calle lateral rodeada de murales (de ahí el nombre), lo que lo convierte en uno de los lugares más bonitos y fotografiados de Cartagena. Toma algunas fotografías de las coloridas obras de arte mientras bebes una taza perfectamente preparada.
10:30 a. m.: tome una clase de cocina colombiana
Canaliza el chef que llevas dentro con una clase de cocina en Lunaticouno de los mejores lugares de Cartagena para aprender la cocina tradicional colombiana. La aventura comienza con un viaje al Mercado de Bazurto, un mercado bullicioso y arenoso de donde se obtienen los ingredientes para tus creaciones culinarias.
Bazurto no es para los débiles de corazón: es caótico, ruidoso y sí, huele mal, pero también es un país de las maravillas sensorial. Piense en frutas exóticas que nunca antes había visto, mariscos frescos y montones de hierbas aromáticas. Es una gran experiencia tener a un chef navegando por el laberinto de puestos y explicando qué es qué. Además, habrá comida para probar (¡si así lo deseas!).
De regreso a Lunático, te sumergirás en la preparación de clásicos colombianos como arepas, empanadas y ceviche (yo hice el mejor ceviche de mi vida aquí). Te irás con la barriga llena, nuevas habilidades y tal vez incluso algunas recetas para impresionar a tus amigos en casa.
2:00 PM: Caminata por el Barrio Getsemaní
Barrio Getsemaní se ha transformado de un pasado difícil a uno de los barrios más cool de Cartagena. Las coloridas calles coloniales están llenas de vida (la energía aquí es contagiosa) y el arte callejero en cada esquina cuenta historias poderosas sobre el viaje y los desafíos de la comunidad.
La Calle de la Sierpe es famosa por su arte, pero no es la única. Dos de los lugares más dignos de Instagram se encuentran en las estrechas calles del Callejón Angosto y la Calle de la Magdalena, que están adornadas con coloridas sombrillas que crean un caprichoso dosel en lo alto.
No te pierdas la Plaza Trinidad, es el corazón de Getsemaní. Tome una cerveza fría de un vendedor de la esquina, charle con los lugareños y disfrute del ambiente. Y por supuesto, ningún viaje a Getsemaní está completo sin una foto con las icónicas Las Palenqueras. Estas mujeres con vestidos vibrantes y cestas de frutas en equilibrio sobre sus cabezas son más que una imagen bonita: son un símbolo de resiliencia e historia.
Consejo: Getsemaní está a sólo unas pocas cuadras, así que no te preocupes demasiado por perderte algo, simplemente sigue caminando.
15:30: Explora el Castillo de San Felipe de Barajas
A continuación, retroceda en el tiempo en Castillo de San Felipe de Barajasuna fortaleza construida en el siglo XVI para defender Cartagena de los ataques piratas. Escala sus paredes, explora los túneles y disfruta de vistas panorámicas de la ciudad y el mar.
Mientras estés en la zona, pásate por Los Zapatos Viejos (el Monumento a los Zapatos Viejos), una divertida sesión fotográfica con un par de zapatos de bronce gigantes. Esta peculiar escultura rinde homenaje al poeta cartagenero Luis Carlos López, quien una vez escribió sobre la comodidad de volver a casa en su ciudad es como ponerse un par de zapatos viejos.
Consejo: puedes llegar en taxi o Uber. Si te decides por el taxi, recuerda negociar antes de subir al coche.
6:00 p. m.: paseo por las murallas de la ciudad al atardecer
El centro histórico de Cartagena está envuelto por 11 kilómetros de muros de piedra reconocidos por la UNESCO, con fortificaciones y bastiones. Las murallas de la ciudad del siglo XVI se construyeron para protegerse de los piratas y hoy ofrecen algunas de las mejores vistas de la ciudad, especialmente al atardecer.
Mientras camina, disfrutará de excelentes vistas del mar y de los encantadores barrios de Cartagena. También notarás las alturas desiguales y el grosor de las paredes, cada sección cuenta una historia del pasado de Cartagena.
Consejo: una ruta standard es ingresar cerca del resort Charleston Santa Teresa y luego caminar por las paredes hasta llegar a Las Bóvedas. Desde allí puedes caminar de regreso por la ciudad. Pero las paredes son súper accesibles con muchas escaleras periódicamente, por lo que puedes subir y bajar fácilmente en varios lugares.
7:00 PM: Cócteles previos a la cena en Alquímico
¿Sabías que Cartagena alberga uno de los 50 mejores bares del mundo? ¡Sí, escuchaste bien! Si te encanta el buen ambiente y los cócteles aún mejores, alquímico es donde tomar una copa antes de la cena (¡y también una después de la cena!). El lugar está en un edificio colonial bellamente restaurado y cada uno de sus tres pisos ofrece un ambiente único y un menú diferente para combinar. Tomamos nuestras bebidas en el piso 2, Clásicos Alquimistas.
Ya sea que le gusten los cócteles clásicos o le gusten los brebajes nuevos y aventureros, su private experto le recomendará la combinación perfecta. Eligieron el Te Caribeño para mí fue una mezcla de ginebra, licor de marrasquino, té verde y coco deshidratado.
No importa qué bebida elijas, puedes estar seguro de que se centrarán en ingredientes locales de alta calidad y una presentación impresionante.
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