Si tienes amantes del tocino en tu multitud, les encantará esto Pollo con tocino con queso negro cena. ¡Mi esposo no puede dejar de comer esto!
Por qué amo esto
Esta es una de esas comidas que agrada a casi todos. Tiene mucho sabor y es muy satisfactorio con proteínas y fibra. Además, los ingredientes son fáciles de preparar por adelantado, por lo que cocinar es muy fácil.
Variaciones
Puede cambiar fácilmente esta receta sustituyendo carne de res por el pollo. Solo asegúrese de usar un corte relativamente tierno. Recomiendo usar una chuleta, una tira de Nueva York o un bistec T-bone.
Parejas
El tocino y el queso agregan una riqueza a este plato, así que me gusta servir algún tipo de verdura verde a un lado.
En mi video, hice brotes de Bruselas (con tocino y ajo … yum), pero también me gusta usar judías verdes, brócoli y ensaladas de hoja verde.
Sobras
Si tengo sobras, las refrigero y las reinvento para otra comida.
- Estos son una excelente base para una lucha para el desayuno, solo vuelva a calentar las sobras en una sartén y luego agregue algunos huevos batidos y revueltas.
- También hacen un delicioso sándwich abundante, solo recaliente en un microondas o una sartén cubierta y una capa en un moño tostado.
Porciones
Esta receta sirve 4 y se puede escalar fácilmente hacia arriba o hacia abajo. Si está cocinando para una gran multitud, querrá preparar todos sus ingredientes con anticipación para que pueda cocinar de manera eficiente. Asegúrese de tener una superficie de cocción lo suficientemente grande como para manejar el trabajo. Puedo triplicar fácilmente esta receta y cocinarla en mi piedra negra de 17 pulgadas siempre que no esté cocinando un guarnición al mismo tiempo.
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Receta
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 1/2 libras Pechuos de pollo sin piel sin piel en cubos en piezas del tamaño de un bocado
- 1/2 libra tocino cortar en cubos pequeños
- 2 medio Papas de oro yukon lavado y cubierto en cubos pequeños
- 1 cucharilla sal de ajo
- 1/2 cucharilla paprika
- 1/2 cucharilla polvo de cebolla
- 2 tazas queso cheddar rallado
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Precaliente la piedra negra al fuego medio.
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Agregue aceite a un lado de la parrilla y mezcle con papas cortadas en cubitos. Cocine unos 15 minutos, luego mezcle y continúe cocinando.
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Agregue el tocino a la otra mitad de la parrilla. Cocine hasta que se dore.
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No fairly la grasa de tocino, agregue el pollo a la grasa y espolvoree los condimentos sobre el pollo. Cocine, unos 15 minutos.
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Mix las papas, el tocino y el pollo. Capa de queso rallado. Cierre la tapa y continúe cocinando hasta que el queso se derrita, sirva caliente.
Servicio: 1gramo | Calorías: 1031kcal | Carbohidratos: 17gramo | Proteína: 51gramo | Gordo: 84gramo | Grasa saturada: 34gramo | Grasa poliinsaturada: 8gramo | Grasa monoinsaturada: 34gramo | Grasa trans: 0.02gramo | Colesterol: 219mg | Sodio: 1239mg | Potasio: 1039mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 742IU | Vitamina C: 19mg | Calcio: 420mg | Hierro: 1mg
