La Sinfonía de los mares de Royal Caribbean ha presentado oficialmente su informe de acción correctiva a los CDC, abordando las preocupaciones de su reciente inspección de saneamiento.
Los Centros para el Management y la Prevención de Enfermedades han aprobado el plan de acción de la línea de cruceros, marcando un paso adelante significativo después de la puntuación de inspección casi falsa del barco de 86, a solo un punto por encima del umbral que falla.
El mes pasado, la sinfonía de los mares enfrentó escrutinio después de un 9 de febrero Inspección de CDC descubierta Múltiples problemas de saneamiento a bordo del buque, incluidas prácticas inadecuadas de almacenamiento de alimentos, lapsos de higiene e informes de enfermedad gastrointestinal mal manejada.
Después de revisar el Informe de acción correctivalos CDC han confirmado que Royal Caribbean abordó con éxito los principales problemas encontrados durante la inspección.
Entre las correcciones más críticas hechas por Royal Caribbean incluyen:
1. Manejo adecuado de gastroenteritis aguda (Edad) casosgarantizar pasajeros sintomáticos, particularmente niños, se identifican, registran y aislan correctamente.
2. Reforzando la extracción de enfermedad estricta Políticas en el área de Journey Ocean Youngsters’s, evitando que los niños sintomáticos regresen sin aclaramiento médico.
3. Eliminar la contaminación cruzada riesgos En las áreas de preparación de alimentos, especialmente en Johnny Rockets, donde se mejoró el manejo de la carne cruda.
4. Eliminar productos podridos Desde el almacenamiento de provisiones y la aplicación de los controles más estrictos durante los procesos de carga de alimentos.
5. finalización de almacenamiento inadecuado de alimentos y prácticas de cocina en áreas no alimentarias, como talleres de tripulación.
6. Mejora de los procedimientos de saneamiento a través de superficies de contacto de alimentos, utensilios, platos y dispensadores de bebidas en los restaurantes.
7. Reparación de lavavajillas críticas mal funcionamiento del equipo Para garantizar el saneamiento adecuado de los platos y utensilios.
8. Reforzando las políticas de higiene de la tripulaciónespecialmente en relación con la gestión de heridas y el mantenimiento de la máquina de hielo.
9. Asegurar la colocación adecuada de los utensilios y alimentos Detrás de Streeze Guards para evitar la contaminación en las áreas de buffet.
Con estas acciones correctivas en su lugar, Symphony of the Seas se posiciona para restaurar la confianza de los pasajeros y mantener la reputación de saneamiento tradicionalmente de Caribe actual.
Las inspecciones anteriores de los CDC de Symphony y otros barcos Royal Caribbean mostraron consistentemente altas calificaciones, con muchas embarcaciones que obtienen puntajes perfectos o casi perfectos.
Royal Caribbean no ha proporcionado comentarios públicos adicionales, pero la aprobación del informe de acción correctiva muestra que se han tomado las medidas necesarias para satisfacer la mala inspección del mes pasado.