Ubicado en el corazón de Distrito de Wulaiesta vibrante calle ofrece algo más que bocadillos, cuenta la historia de la Atayal Gente, la tribu nativa que ha llamado a estas colinas hogares durante siglos.
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| Wulai Previous Road |
En esta guía, lo llevaremos a un paseo sabroso y cultural por Wulai Previous Road, mostrando las mejores comidas, tiendas y atracciones únicas que encontrará en el camino.
📍 Ubicación: Wenquan Road (溫泉街 溫泉街), distrito de Wulai, nueva ciudad de Taipei
🕒 El mejor momento para visitar: 10:00 am – 5:00 pm
🚗 Cómo llegar: De Estación de MRT Xindian (Línea verde), tomar Bus 849 a Estación de terminal de Wulai (alrededor de 40–50 minutos). La vieja calle comienza a solo unos minutos a pie de la parada de autobús.
A diferencia de las viejas calles en expansión de Jiufen o TamsuiWulai Previous Road es compacta, que se extiende solo unos pocos cientos de metros. Pero no dejes que su tamaño te engañe: cada esquina está repleto de encanto rústico de montaña y delicias indígenas.
Caminarás por caminos estrechos forrados con escaparates de madera, murales coloridos y ocasionalmente jabalíes abiertos.
El ambiente es relajado, el aire huele a suave ahumado y las montañas circundantes te hacen sentir lejos de la ciudad, a pesar de que estás a solo una hora de Taipei.
🍢 Salchicha de jabalíes (山豬香腸)
Quizás el refrigerio más icónico de Wulai. Las salchichas están hechas de carne de jabalí: más humildes, gamier y más sabrosas que la carne de cerdo regular. Servido caliente de la parrilla y a menudo rociado con salsa de soya de ajo.
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| Salchicha de jabalí |
🍖 Brochetas de jabalí de montaña a la parrilla
Tiernos trozos de carne de jabalí a la parrilla en palitos de bambú. Algunos puestos lo marinan con hierbas y especias utilizadas por el pueblo de Atayal.
🌽 Millet Mochi (小米麻糬)
Truffles de arroz pegajosos hechos de mijo, un grano tradicionalmente cultivado por los grupos indígenas de Taiwán. Estos se pueden asar y cepillarse con polvo de maní, sésamo o salsa dulce.
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| Milla mochi |
🍵 Rice de bambú (竹筒飯)
El arroz se vapía al vapor dentro de un tallo de bambú, absorbiendo un sutil aroma terroso. A veces relleno de champiñones, carne o incluso frijoles rojos dulces.
🥟 Dumplings al estilo de Atayal
Envuelto en hojas o bambú, estas albóndigas contienen arroz pegajoso, carne de cerdo y frijoles. Una toma de montaña del Zongzi, con un toque nativo.
☕ Té de hierbas y bebida salvaje de jengibre
No se pierda probar las bebidas herbales locales, especialmente el té de jengibre salvaje, que se cree que tiene beneficios para la salud y un efecto de calentamiento, perfecto para el clima frío y húmedo de Wulai.
Durante nuestro viaje de Wulai, nos topamos con un humilde restaurante sin señalización inglesa. La amable dueña, aunque solo hablaba mandarín, recomendó sus especialidades de la casa:
- Tortilla de huevo de cebolleta
- Carne salteada en pimienta negra y cebolla
- Arroz con tubo de bambú
- Pops de costilla de cerdo (como pollo al estilo taiwanés)
Todo esto se combinó perfectamente con una Coca-Cola embotellada fría, la comida ultimate después de una larga caminata.
El restaurante también cuenta con la vista al río Nanshi, una manera perfecta de disfrutar de su estadía mientras se llena la barriga.
Wulai Previous Road no se trata solo de comida. También encontrarás:
🧶 Textiles tejidos a mano y joyas de cuentas – Hecho por los artesanos de Atayal, estas artesanías a menudo usan patrones geométricos tradicionales transmitidos por generaciones.
🎨 Jueces de arte inspirados en aborígenes – Murales, tallas y pinturas que a menudo representan el estilo de vida de Atayal, las escenas de caza o los diseños de tatuajes faciales.
🍯 Cariño, champiñones y hierbas de montaña – Productos locales cosechados de los bosques alrededor de Wulai, vendidos en frascos o paquetes secos – Grandes regalos para amigos en casa.
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| Fresas secas en yogurt |
🎭 Museo Cultural Atayal (烏來泰雅民族博物館)
Ubicado a pocos pasos de Previous Road, este museo de entrada libre ofrece exhibiciones sobre tradiciones de Atayal, ropa, herramientas e incluso un cortometraje sobre la vida indígena en el área. Una visita obligada si quieres contexto detrás de lo que estás viendo y comiendo.
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| Museo Wulai Atayal |
🛤️ Wulai Log Cart Station
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| Wulai Log Cart Previous Road Terminal por la mañana |
🌸 Caminatas en río y aguas termales
Justo al lado de la antigua calle está el hermoso río Nanshi (南勢溪). Puedes pasear por sus orillas, disfrutar de los sonidos de la naturaleza e incluso sumergir los pies en una manantial caliente junto al río si te sientes aventurero.
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| Scooter en Taiwán es tan común |
Wulai Previous Road está abierta durante todo el año, pero los días de semana son más tranquilos. Si prefiere un paseo pacífico y líneas más cortas, visite por la mañana o en los días de semana que no son de vacaciones.
La primavera y el otoño ofrecen el clima más agradable, mientras que el invierno hace que las aguas termales sean más atractivas. Espere muchos turistas los fines de semana, especialmente durante la temporada de Cherry Blossom (febrero a marzo), cuando las riberas de río cercanas florecen en rosa.
Si bien puede no ser tan famoso como Jiufen o Shifen, Wulai Previous Road destaca por su combinación de cultura indígena, cocina de montaña y belleza pure. Es un lugar donde la historia sigue viva, donde la comida cuenta una historia, y donde el bosque se siente a solo unos pasos de distancia.
Ya sea que esté aquí para deleitarse con brochetas de jabalí, viajar en un carrito de troncos classic o aprender sobre la gente de Atayal, Wulai Previous Road es más que una parada: es lo más destacado de cualquier viaje al norte de Taiwán.
🚆 De Taipei: Lleve a MRT a la estación Xindian, luego en autobús 849 a Wulai
🍴 Imperdible: Salchicha de jabalíes, mochi de mijo, arroz de bambú
🎨 No te pierdas: Museo Cultural Atayal para obtener información gratuita sobre el patrimonio native
🚶 Mejor experiencia: Camina por la calle, viaja en el carrito de troncos, disfruta de las vistas de Riverside