La finca del vino más antigua de Sudáfrica, Groot Constantia, cumple 340 años este julio y estás Invitado a la celebración!
Si eres un amante del vino y quieres aprender sobre la historia del vino de esta querida granja de vinos, aquí está Todo lo que necesita saber sobre la celebración del 340 cumpleaños de Groot Constantia, que tendrá lugar el 13 de julio de 2025.
Explorando 340 años de esplendor
Groot Constantia está profundamente arraigada en la vid y el arte de la elaboración de la vinificación. Disfrute de las celebraciones #Grootconstantia340 con una experiencia de ruta de visitantes.
Este recorrido autoguiado le brinda acceso al Museo Manor Home y al Cloete Sellar, hogar de la Gran Constanza. La ruta comparte una historia perspicaz de la finca.
El acceso gratuito a tres recorridos a pie de audio guía a los visitantes a través de los viñedos, la casa señorial y la bodega de producción moderna. Como exploran los invitados, se involucrarán con una gira educativa de bodegas que destaca las complejidades del proceso de vinificación. Termine con una degustación de vinos que ofrece la oportunidad de probar cinco vinos de su elección, cada uno mostrando el terroir y el dominio de los viticultores.
Groot Constantia a través del tiempo
Groot Constantia se fundó en 1685. En 1712, una intrincada división esculpió el paisaje, creando Bergvliet y Hoop Op Constantia para pararse junto a la propiedad unique. Al igual que las vides que florecen en los suelos ricos en granito, Groot Constantia perduró, y en 1975, recuperó su expansión histórica, fusionando secciones de Hoop Op Constantia y Nova Constantia Farms, reuniendo tierras que alguna vez habían sido parte de la concesión de Simon Van de Stel 1685.
En 1713, el atractivo poético de la finca capturó el corazón del ex capitán del mar y vicemirante de VOC, Harmens de Marre. Publicó un poema que elogió la finca que inspiró el reconocido vino dulce de Constantia, Grand Constance, que marcó el comienzo de una narrativa de siglos que se remonta a la period napoleónica, cuando fue un vino favorecido por la realeza y celebrado por su prestigio histórico. Desde medallas de oro en la Exposición de 1878 Universelle en París hasta elogios en la Exposición Internacional de Melbourne en 1881, los vinos de Groot Constantia recibieron elogios mundiales.
Restauración
Durante más de 300 años, Groot Constantia enfrentó desafíos, incluido el desastroso ataque de Phylloxera a fines del siglo XIX. Sin embargo, incluso frente a la destrucción cercana, su resiliencia trajo rejuvenecimiento. La importancia de Groot Constantia va más allá de su tierra. En 1925, la casa señorial fue destruida por el fuego. Para 1926, se restauró y se abrió oficialmente como museo en 1927. Y, en última instancia, en 1984, la granja y la finca de Groot Constantia fueron declarados monumento nacional.
Salud a un legado
Reconocido por el Fondo Mundial de Vida Silvestre como un campeón de conservación, la asociación de la finca con la Asociación de Comercio Ético de Vino y Agricultura refleja un compromiso con el medio ambiente. En 1993, la Ley Groot Constantia allanó el camino para que una empresa sin fines de lucro sea dueño de la finca, un testimonio de la dedicación a la preservación de la cultura del vino sudafricana.
Levanta un vaso a 340 años de patrimonio y lleva a casa una botella llena de historia. Visita Groot Constantia para planificar su experiencia.
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