Explorando el país en profundidad

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Explorando el país en profundidad


Adobo filipino alguna vez probado cocinado por la abuela de alguien en un pueblo pequeño carinería¿O vio la puesta de sol desde una terraza de arroz de 2.000 años de antigüedad? (Viajes lentos en Filipinas)

Si eso suena intrigante, entonces te espera una delicia: ese es exactamente el tipo de encuentro genuino que Filipinas ofrece más allá de sus famosas playas de enviornment blanca. Con más de 7,000 islas, solicitando un ETRAVEL FILIPINAS Puede ser su puerta de entrada a una colorida mezcla de historia, cultura, cocina y gemas ocultas que esperan ser exploradas.

Aléjese de los centros turísticos típicos y encontrará terrazas de arroz más antiguas que el Imperio Romano, volcanes escarpados, ciudades coloniales de la period española, cuevas secretas, bulliciosos mercados húmedos, islas remotas … ¡podríamos seguir y seguir!

¿Listo para ir más allá? En este artículo, le mostraremos cinco formas de ir más allá de las rutas habituales y explorar Filipinas en profundidad.

No se quede con la capital

Muchos visitantes aterrizan en Manila, salta a Boracay – Tal vez presione en una parada en Cebú, y luego llámelo un día. Si bien estos destinos son geniales, limitar su viaje a este trío es un poco como visitar Italia y saltarse Florencia, Sicilia y Venecia.

De hecho, con más de 7,000 islas para explorar, ¿por qué conformarse con los lugares más populares? Saque el mapa y dejemos que Wanderlust conduzca el camino hacia estos gemas ocultas:

  • Si está buscando ir a surfear y disfrutar de un ritmo relajado, diríjase a Siargaola capital de surf del país. Más allá de la captura de olas, la isla tiene un encanto relajado y descalzo y gemas naturales como las piscinas de Rock Lagoon y Magpupungko.
  • Para algo completamente diferente, dirígete hacia el norte a Batanes. Con sus colinas, casas de piedra y acantilados azotados por el viento, a menudo se llama la “Escocia de Filipinas”. Mientras tanto, en Davao, puedes probar la famosa fruta duriana picante y ver el raro águila filipina (una de las águilas más en peligro del mundo).
  • Finalmente, en el norte de Palawan, CoronLos lagos de turquesa, las lagunas ocultas y los dramáticos acantilados de piedra caliza ofrecen un paraíso de la isla para buceadores y buzos.

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Obtenga más información sobre la historia del país

Para comprender realmente y hacer un viaje lento en Filipinas, debe familiarizarse con su historia, ¡y no hay escasez de lugares para hacerlo!

  • Comencemos desde el principio: las cuevas Tabon en Palawan. Conocido como el “Cuna de la civilización filipina“Este sitio arqueológico es donde se descubrieron los restos humanos más antiguos del país, algunos que datan de más de 16,000 años.
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  • Desde allí, dirígete hacia el norte a Banaue y Batad Para maravillarse con las terrazas de arroz, que se tallaron en las montañas hace más de 2.000 años y todavía están acostumbrados hasta el día de hoy. No es de extrañar que sea un sitio de herencia de la UNESCO que se haya descrito como “un paisaje cultural vivo de belleza incomparable”.
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  • Ahora saltemos hacia el período colonial español con una visita a la capital, Maniladonde el distrito de Intramuros de la ciudad, también conocido como el “Ciudad amurallada” – fue el centro de poder durante más de 300 años de dominio español. Pasee sus carriles empapados, discover Fort Santiago y admire la grandeza de la Iglesia de San Agustín, la iglesia de piedra más antigua del país.
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  • A unas 250 millas al norte es Vigan, otro sitio de la lista de la UNESCO y una de las ciudades coloniales españolas mejor conservadas de Asia. Carruajes tirados por caballos (Kalesas), las mansiones barrocas y las casas de patrimonio pintan una imagen vívida de la vida del siglo XVIII.
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  • Para una inmersión más profunda en la historia más reciente, tome un bote a la Isla Corregidor, donde las ruinas y los túneles ocultos ofrecen una mirada a las batallas definitorias de la Segunda Guerra Mundial que se libró entre las fuerzas filipinoamericanas y los japoneses.

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Ve a una gira de comida

La cocina filipina es tan diversa como sus islasUna deliciosa fusión de influencias malayas, chinas, españolas y estadounidenses. Para obtener un sabor auténtico, omita la cadena de restaurantes y diríjase a un carineríaUn pequeño restaurante acquainted donde encontrará auténticas comidas caseras.

El “plato no oficial” del país es adobo, un guiso de carne, generalmente cerdo o pollo, cocinado en vinagre, salsa de soja, ajo y hojas de bahía, y cada isla, ciudad y abuela tiene su propia versión. Asegúrese de probar varios para encontrar su favorito.

Otro plato obligatorio es siniganguna sopa agria a base de tamarindo que se puede hacer con carne de cerdo, camarones o pescado y es amada por su sabor reconfortante. Para algo realmente festivo, hay lechón, un cerdo entero asado sobre carbón hasta que la piel está perfectamente crujiente.

¿Quiere marcar toda la buena comida filipina?

¡Visite mi lista de los principales manjares locales que debe probar!

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Aprende algunas palabras de tagalo

Los filipinos son famosos y acogedores, pero hagan el esfuerzo de aprender algunas frases de tagalo básicas, y será recompensado con sonrisas aún más grandes.

Aprender solo un puñado de palabras diarias puede ser muy útil. Intenta decir “Salamat” (Gracias) o “¿Kamusta?” (¿Cómo estás?) Al saludar a los locales. Si estás disfrutando de una deliciosa comida, “¡Masarap!” (Scrumptious) siempre es un plateador de la multitud.

¿Comprar en un mercado? “¿Magkano Ito?” significa “¿Cuánto es esto?” y es útil al navegar en puestos locales. Y en un día caluroso, preguntando “Pahingi naman po ng tubig” (¿Puedo tomar algo de agua, por favor?) Podría conducir a un descanso refrescante y una charla amistosa.

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En normal

¡Ve y descubre tu propio lugar haciendo un viaje lento en Filipinas!

Después de todo, Filipinas no es solo otro lugar de vacaciones: es una hermosa mezcla de culturas, idiomas, paisajes y estilos de vida. Para apreciar su belleza, ve más allá de las rutas típicas. Explorar más a fondo. Prueba lo desconocido. ¡Vaya más profundo!

Y quién sabe, tal vez encontrarás tu lugar perfecto y nunca querrás irte. Con miles de islas Para elegir, hay una buena posibilidad de que uno de ellos sea “el indicado”.

¿Has visto mi último vlog?

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