Este artículo fue publicado originalmente en septiembre de 2018.
Collada entre los Alpes y el Adriático, Eslovenia, es un país compacto que es grande en la aventura.
Discover algunas de las cuevas kársticas más largas, monte los rápidos glaciales o deambulen por la capital multicultural de Ljubljana. ¿Y cuando estás listo para repostar? Lleva uno de los pasteles de crema más sabrosos del mundo.
Aquí hay ocho cosas que quizás no sepas sobre Eslovenia.
1. Es perfecto para unas vacaciones de aventura
Montañas, ríos, bosques, gargantas: Eslovenia tiene muchas aventuras al aire libre. Camine a Mt Vogel en los Alpes del sur de Julian, balsa las aguas glaciales del río Soca o bicicleta a través de las colinas de Brda punteadas. ¿Y la mejor parte? Es lo suficientemente pequeño como para hacer todo lo anterior en un solo viaje.
2. Tiene una mezcla de influencias culturales
Eslovenia ofrece una muestra de este Europa sin alejarse de la costa mediterránea. Fue parte de Yugoslavia hasta obtener la independencia en 1991, y se convirtió en el primer antiguo país comunista en adoptar el euro en 2007. En Ljubljana, aún se puede ver restos de su pasado comunista en los bloques de apartamentos concretos y plazas públicas, pero en normal, el ambiente es más sorbete-presión en la entrega.
3. La escena gastronómica es fuerte
Eslovenia puede ser pequeña, pero su comida La escena no es, con 24 regiones gastronómicas y muchos platos distintos.
¿Te sientes picante por la tarde? Vaya por un plato clásico de cortes y queso eslovenos, idealmente con una cerveza espumosa. Para algo más sincero, pruebe Struklji (albóndigas enrolladas llenas de papa y hierbas) o salchichas carniolanas con repollo agrio y pan crujiente.
Pero lo que hagas, deje espacio para una porción de Kremsnita, especialmente en el lago Bled, donde nació este delicioso natillas y pastel de crema de vainilla.
4. El vino esloveno es un gran problema
Hay un viñedo para aproximadamente cada 70 personas en Eslovenia. Eso es mucho de vino, y la mayor parte se queda en el país.
Hay tres regiones de vino principales. Podravska, cerca de las fronteras húngaras y croatas, es conocido por sus brillantes vinos blancos y postres. Posavska, en el sureste, produce variedades rojos ligeros, mientras que Primorska, el más famoso, se trata de rojos audaces y blancos afrutados influenciados por Italia justo al lado.
Ah, y una de las vides más antiguas del mundo, más de 400 años, crece en Maribor, la segunda ciudad más grande de Eslovenia.
5. El arte callejero es ruidoso y orgulloso
Las ciudades de Eslovenia, especialmente Ljubljana, tienen una larga reputación de resistencia creativa en temas que van desde LGBTQIA+ derechos hasta activismo contra la guerra. Mientras caminas, te topas con paraguas de estampado brillantemente colgando sobre las farolas, miles de pares de zapatos cubiertos sobre líneas eléctricas y bancos de Neon Pink Park.
El distrito Metelkova de Ljubljana, un antiguo cuartel del ejército convertido en un centro creativo, es particularmente vibrante, con una gran población de artistas, instalaciones, esculturas y una reconocida vida nocturna.
6. El lago Bled puede ser el lago más bonito, como, siempre
Lake Bled es el Imagen postal de Eslovenia. Y con razón, con agua verde azulada, un fondo de montaña boscoso y una isla formada naturalmente en el medio con una iglesia del siglo XVII en la parte superior.
Alquile un bote de remos y deslízate hacia la isla para visitar la iglesia, luego toma un café y una losa de la famosa Kremsnita junto al agua.
7. Puedes tener unas vacaciones en la playa menos concretadas
La costa de 46 km de Eslovenia comparte similitudes con la Riviera italiana (piense en yates, helado, carriles adoquinados y hermosas aguas adriáticas), pero sin las masas. Todavía se ocupa en el verano, pero generalmente es más relajado que sus vecinos mediterráneos.
La ciudad costera de Piran es un gran lugar. Una vez que parte del Imperio Veneciano, el casco antiguo ha mantenido gran parte de su encanto histórico, con un cuadrado animado y carriles estrechos que podrías pasar horas explorando.
8. Tiene miles de cuevas
Como cuevas? Eslovenia tiene más de 14,000 de ellos. El más famoso es el Postojna de la UNESCO, una caverna karst de 20 km llena de formaciones rocosas misteriosas, túneles llenos de estalactita y vida silvestre única. Esté atento al esquivo OLM, o salamandra de cueva ciega, que se ha adaptado a la oscuridad whole con sentidos de olfato, audición y vibración mejorados.
¿Como el sonido de Eslovenia? Verificar Nuestras aventuras de grupo pequeño.