Setenta y cinco personas (65 invitados y 10 miembros de la tripulación) sufrieron síntomas gastrointestinales (GI) en el Arcadia crucero cuando el barco de P&O Cruises llegó al puerto de Nueva York esta semana.
El informe Los Centros para el Management y la Prevención de Enfermedades (CDC) indicaron que el 3,32% (65) de los 1.959 invitados y el 1,25% (10) de los 799 tripulantes estaban enfermos. Los CDC no han determinado qué tipo de infección estuvo involucrada.
El 75% de los brotes de este año involucraron norovirus altamente contagiosos. De los 12 brotes gastrointestinales de este año, 9 incidentes involucraron norovirus; un brote involucrado E. coli; y aún se desconoce el agente causante de dos brotes.
Como es ordinary, los CDC no llegaron a ninguna conclusión sobre el origen y la causa del brote. Los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) han declarado durante mucho tiempo que la mayoría de los brotes de norovirus son causados por alimentos y/o agua contaminados. Las líneas de cruceros suelen culpar a los pasajeros por el brote a pesar de la falta de información técnica que respalde tal conclusión.
También está bien establecido que el norovirus se puede propagar en el aireaunque ninguna línea de cruceros responde a un brote distribuyendo máscaras N95.
El debate ordinary cuando se anuncia un brote gastrointestinal implica que el público culpe a los alimentos crudos de las líneas de cruceros y que las líneas de cruceros digan que los pasajeros no se lavaron las manos. Mi concept es que puedes lavarte las manos varias veces al día, pero eso no evitará que te enfermes si los alimentos están contaminados por manipuladores de alimentos enfermos y el virus se transmite a través del aire.
Una de las deficiencias del Programa de Saneamiento de Embarcaciones (VSP) de los CDC es que los CDC no hacen un esfuerzo por determinar cómo ocurren los brotes GI. Los CDC no toman determinaciones objetivas y científicas con respecto a la fuente actual de transmisión de la enfermedad (es decir, un tipo explicit de alimento y/o agua y la ubicación del brote inicial). Probablemente esto se deba a los recursos limitados de los CDC y a la rápida respuesta de los cruceros en los puertos estadounidenses.
La industria de los cruceros no tiene ningún interés en determinar por qué se produce un brote específico. La mayoría de las líneas de cruceros siempre afirmarán que un huésped trajo el virus a bordo del barco y que otros pasajeros no se lavaron las manos. Ni los CDC ni las líneas de cruceros investigan si el private de la cocina y/o los manipuladores de alimentos estaban trabajando mientras estaban infectados. No se analiza qué comieron por última vez los pasajeros que enfermaron o qué fueron atendidos en el mismo asiento y/o por los mismos camareros. Las líneas de cruceros no realizan un seguimiento de las enfermedades debidas al tipo de comida servida durante el crucero. Esto contrasta marcadamente con los grandes negocios de restaurantes costeros de Estados Unidos cuando se produce un brote de enfermedad. Chipotle, por ejemplo, tiene la reputación de determinar la fuente específica de un brote de norovirus y luego centrarse en el distribuidor que suministró los brotes, la lechuga u otro alimento contaminado en explicit.
¿Interesado en este tema? Sugerimos leer el artículo. Después de años de declive, los brotes de norovirus aumentan en los cruceros y nuestro artículo sobre un brote gastrointestinal en otro crucero Princess, el princesa rubíhace poco más de un año:
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Actualización del 24 de septiembre de 2024:
Los CDC actualizaron el número de pasajeros y miembros de la tripulación enfermos. 87 de 1.959 (4,44%) de los pasajeros y 11 de 799 (1,35%) de la tripulación se han reportado enfermos.
Crédito de la foto: Arcadia – Pjotr Mahhonin CC BY-SA 4.0, comunes / wikimedia; norovirus – Usuario:Barbas Graham en en.wikipedia