La IA, los datos y la experiencia del cliente lideran la transformación tecnológica de la hostelería

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La IA, los datos y la experiencia del cliente lideran la transformación tecnológica de la hostelería


Una nueva encuesta de altos responsables de la toma de decisiones en materia de hotelería, realizada por CGA por NIQ y encargada por Tecnología hotelera 360ha destacado cómo la IA, los datos y la experiencia del cliente definirán la próxima fase de transformación tecnológica de la industria.

La investigación, basada en respuestas de 56 ejecutivos de alto nivel y líderes de implementación de tecnología, muestra que el 68% de los encuestados quiere saber más sobre IA y automatización, mientras que el 50% busca una comprensión más profunda del análisis de datos y la inteligencia empresarial.

Estos hallazgos reflejan tendencias más amplias del sector: los operadores están dando prioridad a las herramientas digitales que agilizan las operaciones, brindan información en tiempo actual y personalizan el viaje del huésped.

La encuesta también encontró una alta confianza entre los líderes tecnológicos cuando se trataba de comprender las diferentes tecnologías que se utilizan en el sector, con el 91% de los encuestados confiando en su conocimiento private de tecnología hotelera, en comparación con el 61% cuando se trataba de colegas en ramas específicas.

La experiencia del cliente impulsa las prioridades de crecimiento

  • El 57 % de los líderes encuestados seleccionaron la experiencia del cliente como su principal foco de crecimiento para los próximos 12 meses, por encima de cualquier otra categoría.
  • El 69% calificó la tecnología como muy importante para ofrecer mejores experiencias a los clientes, y otro 22% la calificó como algo importante.
  • El 64 % dijo que la tecnología es clave para mejorar la eficiencia operativa y el 61 % destacó su papel en la capacitación y el compromiso del private.

Participación en eventos y crecimiento profesional.

La encuesta también encontró un gran apetito por eventos de la industria que se alineen con estas prioridades:

  • El 87% de los encuestados dijeron que probablemente asistirían a un evento que abordara sus necesidades tecnológicas y comerciales.
  • El 95% estuvo de acuerdo en que los eventos son valiosos para el desarrollo private y el 80% dijo que son beneficiosos para su negocio.
  • El 82 % fomenta la asistencia a eventos dentro de sus equipos, lo que indica que los líderes de la alta dirección consideran que los eventos son fundamentales para el aprendizaje organizacional.

El análisis de CGA by NIQ también muestra que casi nueve de cada diez profesionales de la alta dirección asistieron a un evento de la industria el año pasado, y el networking y el conocimiento de tendencias (66%) fueron sus principales motivaciones.

“Dos de las conclusiones más importantes de nuestra investigación fueron que los eventos deben responder mucho más a los temas que más importan a las personas en función de su función laboral”, cube Matt Hodgins, director del proyecto Hospitality Tech360. “Un CMO enfrenta desafíos, inspiraciones y oportunidades muy diferentes a los de un COO o CTO, y esa visión está dando forma directamente a cómo seleccionamos el contenido y el formato de Hospitality Tech360.

“Estamos diseñando el programa para que cada asistente encuentre conversaciones relevantes y conclusiones prácticas. También escuchamos claramente que los altos líderes quieren ser participantes activos, contribuyendo a mesas redondas y sesiones de liderazgo intelectual, en lugar de asistir pasivamente sin una agenda clara”.

Hospitality Tech360 ha dado la bienvenida a figuras destacadas de la tecnología hotelera como embajadores para su edición de 2026, incluidas Nicole Goodwin de Comptoir Group, Gavin Allison de Lore Group, Matt Bell de Mollie’s, Brendan Kelly de JKS Eating places, Jo Lynch de KAM, Tom James de Invoice’s Eating places y Ceri Gott, entrenadora de cultura y liderazgo formalmente de Hawksmoor.

Hospitality Tech360 se lleva a cabo junto con HRC, The Pub Present, Worldwide Salon Culinaire, IFE Manufacturing e IFE como parte de Meals, Drink & Hospitality Week del 30 de marzo al 1 de abril de 2026. Obtenga más información sobre todo lo que sucede en el evento visitando hospitalidadtech360.co.uk. Ver los resultados de la encuesta aquí.

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