P&O Cruises alimenta a las familias y cut back el desperdicio

0
15
P&O Cruises alimenta a las familias y cut back el desperdicio


  • Redistribución de más de 13.000 comidas a familias locales de Southampton
  • Colaboración con la aplicación Olio para gestionar los excedentes de alimentos
  • Logro del objetivo para 2025 de reducir un 40 por ciento los residuos a bordo
  • Nuevo compromiso corporativo para reducir el desperdicio de alimentos en un 50 por ciento para 2030

P&O Cruises ha informado de un progreso significativo en sus esfuerzos de sostenibilidad a través de una asociación exitosa con la aplicación para compartir alimentos Olio. Durante el período de doce meses que finalizó el 30 de noviembre de 2025, la línea de cruceros redistribuyó los excedentes de alimentos de sus operaciones para apoyar a la comunidad native en Southampton. La iniciativa se centra en el exceso de suministros generado en la cocina de desarrollo de la compañía en West Quay Highway, una instalación utilizada para probar nuevos conceptos de comedor antes de que se introduzcan en la flota. Al desviar estos alimentos de los vertederos, la asociación ahorró aproximadamente 6.006 kilogramos de productos comestibles.

Este esfuerzo resultó en la donación de 13,284 comidas, brindando asistencia a 84 familias dentro del área de Southampton. La colaboración con Olio, que comenzó en marzo de 2024, permite la redistribución fluida de los artículos sobrantes a quienes los necesitan, garantizando que se utilicen ingredientes de alta calidad en lugar de desecharlos. Este apoyo de la comunidad native es un componente clave de la estrategia medioambiental más amplia de la empresa.

A nivel corporativo, P&O Cruises anunció que cumplió su objetivo medioambiental para 2025 de reducir el desperdicio de alimentos en las operaciones a bordo en un 40 por ciento en comparación con los niveles de 2019. Sobre la base de este logro, la línea de cruceros ha establecido un nuevo objetivo de reducir los residuos en un 50 por ciento para el año 2030. Paul Ludlow, presidente de Carnival UK y P&O Cruises, afirmó que minimizar los residuos es una de las principales prioridades de sostenibilidad y que la estrategia “Menos sobrantes” es parte integral de sus operaciones. La empresa pretende seguir incorporando prácticas responsables en cada etapa del ciclo de vida de sus alimentos y al mismo tiempo mantener su apoyo a las familias locales.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here