Los mejores alimentos ultraligeros para mochileros son ricos en calorías, compactos, livianos y rápidos de preparar. Para mantener su carga de alimentos lo más liviana posible, trate de llevar alimentos con 100 calorías por onza o más. Una onza equivale a 28,3 gramos, un hecho que te ayudará a comparar las etiquetas de los alimentos, medir las porciones y calcular el valor calórico de tu bolsa de comida de mochilero.
Almendras – 160 Calorías
Con 160 calorías por onza, las almendras son un superalimento porque puedes comerlas fácilmente mientras caminas o agregarlas al cereal de la mañana o a la cena para aumentar su valor calórico y agregar un poco de crujido a tus comidas. Si bien el 75% del valor energético de las almendras proviene de la grasa, también proporcionan 6 gramos de proteína por porción de una onza, lo que puede ser difícil de consumir lo suficiente en una caminata larga. Cuando compro almendras, me gusta comprar ralmendras tostadas a granel en Amazon. Si bien puedes volver a empaquetarlas en porciones de una onza con anticipación, si recuerdas que 24 almendras equivalen a una onza de nueces, puedes sacarlas directamente de la bolsa y prescindir de cualquier empaque adicional.
Si no le gustan las almendras o quiere más variedad, muchas otras nueces y semillas ofrecen un excelente valor nutricional, se comen por separado o combinadas en un plato de nueces. Comer nueces saladas también puede ayudar a reemplazar el sodio que se pierde al sudar en caminatas largas.
Estos son algunos de mis otros favoritos:
- Maní, salado y sin sal: 170 calorías por onza
- Anacardos, salados o sin sal: 160 calorías por onza
- Nueces de Brasil, saladas o sin sal, 184 calorías por onza
- Pitachios, sin cáscara, salados y asados: 160 calorías por onza
- Semillas de girasol, tostadas y saladas, 173 calorías por onza
- Nueces, enteras o en trozos: 183 calorías por onza
Mantequilla de maní – 165 calorías
La mantequilla de maní es un alimento básico para los excursionistas porque tiene un alto contenido de proteínas (7 gramos por onza) y es relativamente baja en grasas saturadas (2,5 gramos por onza). También se encuentra universalmente en las tiendas de alimentos, incluso en los de mala calidad que se encuentran en las gasolineras y tiendas de conveniencia a lo largo del camino. Cuando compras mantequilla de maní, querrás conseguirla en un frasco de plástico porque es más liviano que el vidrio y puedes reutilizar el frasco para rehidratar otros alimentos secos, sin cocinar, mientras caminas. Me gusta Mantequilla de maní cremosa Jif lo mejor, pero a veces no tienes otra opción.
Tortillas de harina – 87 calorías
El problema de llevar pan al camino es que es voluminoso y se estropea muy rápidamente. Las galletas saladas son otra opción, pero es casi imposible evitar que se desmoronen. tortillas de harina son un excelente artículo para la bolsa de comida si se te antoja pan y necesitas algo para comer con productos para untar como mantequilla de maní. Las tortillas son ricas en calorías y no se conservan en almacenamiento, por lo que puedes llevarlas en tu bolsa de comida hasta que estés listo para comerlas. El tamaño más pequeño de 7 ″ u 8 ″ es más fácil de comer y menos propenso a derramarse.
Muesli – 98 Calorías
El muesli es una mezcla de copos de avena, nueces, semillas y frutos secos que se puede consumir frío o caliente, con o sin leche. Muesli Bob’s Purple Milltambién disponible sin glutentiene aproximadamente 98 calorías por porción de una onza, incluidos 21 gramos de carbohidratos. Normalmente como 4 porciones (1 taza) en el desayuno mezcladas con leche deshidratada y pasas additional para aumentar aún más su contenido calórico. El muesli te llenará y te pondrá en marcha por la mañana, pero también se puede comer en cualquier momento del día.
Nido – Leche Entera Deshidratada-150 Calorías
Nido es leche entera deshidratada con la friolera de 150 calorías por onza (8 onzas de leche preparada). En viajes de mochilero, a menudo lo premezclo con una taza de muesli en una bolsa Ziploc, le agrego agua y lo como en el desayuno. Si te gusta la leche, un par de porciones de Nido al día mantendrán la grasa en tus huesos. También tiene 7 gramos de proteína por porción.
Probares – 125 Calorías
Probares No se parecen a ninguna otra barrita energética. Con entre 370 y 380 calorías cada uno (125 por onza), son ricos en alimentos crudos y están disponibles en una variedad de sabores, lo que evita que se vuelvan aburridos en viajes más largos. He estado comiendo Probars desde 2008 y son un elemento básico en mi bolsa de comida de mochilero.
Nutella – 150 calorías
Nutella es una crema para untar de chocolate y avellanas que puedes untar en tortillas o comer directamente del frasco. Es una excelente comida para mochileros porque una vez que empiezas a comerla, es difícil parar. Si experimenta pérdida de apetito durante las excursiones, Nutella podría ser un buen antídoto. Los frascos de plástico en los que viene también son buenos recipientes para rehidratar alimentos que no se cocinan mientras camina.
Aceite de oliva – 240 calorías
A 240 calorías por onza, Aceite de oliva es 100 por ciento grasa, lo que lo convierte en uno de los alimentos con mayor densidad calórica que puedes comer en el camino. Es una excelente adición a muchas sopas o platos de pasta y puede aumentar rápidamente su contenido calórico, aunque debes tener un poco de cuidado con la cantidad que consumes en una sola porción, ya que realmente relaja tu intestino (2 onzas es un límite diario seguro). Cuando lleves aceite de oliva en tu mochila, guárdalo en una botella de plástico que no gotee. Alternativamente, puedes comprarlo en paquetes de 1/2 onza en Packit Gourmand.
M&M’s de maní – 140 calorías
Los M&M de maní pueden ser uno de los mejores alimentos jamás inventados para mochileros. Disponibles a granel o envueltos individualmente, son fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de conveniencia y de comestibles. La combinación de maní y chocolate proporciona una combinación de energía rápida y grasas de combustión más prolongada.
Pasta Cabello de Ángel – 100 Calorías
Si te gusta comer comidas calientes en el camino, Pasta de cabello de ángel es una de las formas de espagueti más fáciles y rápidas de cocinar, y tarda solo de 4 a 5 minutos en hervir, o un poco menos que el tiempo que lleva cocinar fideos ramen. Mi forma favorita de comer Pasta Cabello de Ángel es mezclarla con Aceite de Oliva y unas onzas de Queso parmesano tembloroso (también más de 100 calorías por onza) en la olla, lo que hace una comida sabrosa y rica en calorías.
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