Las estufas para mochileros se dividen en cuatro categorías populares: estufas de recipiente, estufas de alcohol, estufas de flamable líquido y estufas de leña. Desafortunadamente, la mayoría de las estufas con llamas abiertas han sido prohibidas debido a las restricciones contra incendios, por lo que la mayoría de los mochileros ahora usan solo estufas con recipientes de isobutano para cocinar en el campamento porque se pueden apagar inmediatamente. Son mejores para cocinar en solitario, aunque existen sistemas para varias personas. A continuación se muestran nuestras selecciones de las mejores estufas y sistemas de estufas para mochileros.
Nota: Al comparar los pesos de estos productos, es importante distinguir entre estufas y sistemas de estufas tipo mochila. Este último incluye, además del quemador, ollas integradas, parabrisas y soportes de cocina.
1. Estufa MSR Pocket Rocket 2
2. Jetboil Flash 1.0L
El Jetboil Flash de 1 litro (recientemente actualizado en 2025) es un sistema de cocción private totalmente integrado que incluye una estufa con un encendedor piezoeléctrico, una olla aislada con tapa, un soporte para estufa y una taza o tazón medidor de plástico. El mayor cambio del modelo 2025 es la carcasa exterior del quemador, que actúa como parabrisas y mejora la seguridad. El Flash está diseñado para hacer una cosa increíblemente bien: hervir rápidamente agua para bebidas y rehidratar comidas de mochilero o campamento. Con un peso de 13,1 onzas, Flash puede hervir 1 litro de agua en 4 minutos y 30 segundos (aunque sólo puede hervir medio litro a la vez). Un sistema de encendido con botón elimina la necesidad de encender la estufa, mientras que un indicador de cambio de shade en el exterior de la cubierta aislante de la olla le permite saber cuándo el agua está hirviendo. Cuando no está en uso, la estufa, el soporte y una bombona de gasoline de 100 g caben dentro de la olla, lo que facilita su embalaje.
3. Quemador de viento MSR
4. Estufa de isobutano BRS3000T
5. Estufa Soto Windmaster
6. Sistema de estufa Jetboil Stash
7. MSR Whisperlite Common
8. Pico de nieve GigaPower 2.0
Snow Peak GigaPower 2.0 es una estufa independiente con recipiente de isobutano que puede hervir agua a fuego lento. Tiene cuatro soportes para ollas que son compatibles con una amplia variedad de ollas, así como un sistema de encendido piezoeléctrico incorporado para un encendido inigualable. Con un rendimiento sólido y confiable, esta estufa de 10,000 BTU pesa 3,2 onzas y tarda un promedio de 4 minutos y 45 segundos en hervir un litro de agua. Si bien viene con una funda protectora de plástico, también se puede guardar en una variedad de ollas con un recipiente de gasoline.
9. Sistema de estufa del reactor MSR
10. Sistema de estufa Jetboil Sumo
Cómo seleccionar una estufa para mochileros
Al elegir una estufa para mochileros es mejor considerar:
- el peso de la estufa
- la disponibilidad y el costo del flamable necesario para su funcionamiento
- si es mejor para uso particular person o grupal
- las temperaturas de funcionamiento en las que debe funcionar
Tipos de flamable para estufas y cocinas
Hay cinco tipos principales de estufas para mochileros:
- Estufas de gasoline blanco (flamable líquido, flamable Coleman)
- Estufas de recipiente que queman una mezcla de isobutano y propano
- Estufas de alcohol que queman alcohol desnaturalizado.
- Estufas de leña que queman ramitas y palitos.
- Estufas de flamable sólido
Las estufas de gasoline blancas queman una forma refinada de gasoline sin plomo. Son buenos para cocinar en grupo y para cocinar en invierno porque generan una gran cantidad de calor. Sin embargo, pueden ser voluminosos, razón por la cual la mayoría de los excursionistas solitarios no los usan. Las estufas de recipiente se utilizan mejor para uso particular person o para parejas. Algunos pueden hervir a fuego lento, pero la mayoría están especializados en hervir agua. Las estufas de alcohol son muy simples y las preferidas por los excursionistas y mochileros ultraligeros, en parte porque es muy fácil reabastecerse de alcohol desnaturalizado en una caminata de larga distancia (que se vende en supermercados, farmacias y ferreterías). Desafortunadamente, están cada vez más prohibidas debido a las regulaciones contra incendios. Las estufas de leña pueden ser convenientes si se dispone fácilmente de flamable pure, pero las prohibiciones de fuego en los estados secos también prohíben su uso. Las estufas de flamable sólido queman cubos de flamable preenvasados y también son muy livianas, pero puede ser difícil reabastecer el flamable en un viaje largo y, nuevamente, a menudo están sujetas a prohibiciones de incendio porque arden con una llama abierta.
Sistemas de estufas para mochileros
Un sistema de estufa incluye todo lo que necesita para hervir agua o cocinar alimentos, incluida una estufa, una olla, un parabrisas y un soporte para estufa, lo que lo convierte en una forma muy conveniente y económica de adquirir los componentes de estufa que necesita para viajar con mochila o acampar. Si bien hay sistemas de estufas grupales disponibles, la mayoría de ellos están diseñados para usuarios individuales y mochileros solitarios. La mayoría de los sistemas de estufas se basan en estufas de recipiente y son bastante resistentes al viento, lo que aumenta la eficiencia del flamable. Sin embargo, tienen capacidades limitadas y están más orientados a hervir agua rápidamente que a cocinar comidas a fuego lento.
Estufas para mochileros de invierno
Las estufas de invierno están diseñadas para quemar flamable a temperaturas más bajas, generalmente en forma líquida. Las estufas de gasoline blanco pueden arder a temperaturas externas de 40 grados bajo cero, Fahrenheit, mientras que las estufas de recipiente que pueden quemar alimento líquido (llamadas estufas de recipiente invertido) pueden quemar hasta aproximadamente 10 grados Fahrenheit. Las estufas de invierno están diseñadas para derretir nieve para crear agua potable y, por lo common, carecen de la capacidad de cocinar comidas a fuego lento, ya que son glorificados lanzallamas.
Energía de la estufa para mochileros
La potencia de la estufa se mide en BTU. Cuanto mayor sea el número de BTU, más calor emitirá la estufa y más rápido hervirá el agua.
Encendido de la estufa para mochileros
Muchas estufas de recipiente están disponibles con unidades de chispas integradas llamadas encendedores piezoeléctricos, por lo que no es necesario llevar cerillas ni un encendedor para encender la estufa. Si bien son increíblemente convenientes, tienden a desgastarse si usa la estufa con frecuencia. Por lo common, son reemplazables, pero muchas personas compran estufas sin esta característica para ahorrar dinero si planean usarlas en gran medida.
Divulgación: el autor ha recibido productos de muestra mencionados en este artículo a lo largo de muchos años de MSR, Soto y Path Designs. El resto lo compró con sus propios fondos.
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