El día 9 de nuestro viaje a Kioto, Japón, hicimos una excursión de un día al lago Biwa, el lago más grande de Japón. Allí también probamos Kappa Sushi, una de las cadenas de sushi más grandes de Japón, conocida por su sushi de calidad, fresco y asequible.
Kappa Sushi en el lago Biwa
Esta mañana, salimos de nuestro lodge, la estación Ibis Kinds Kyoto a las 10 a. m. y tomamos el tren de las 10.12 a. m. hasta la estación Otsukyo (240 yenes). La estación de Otsukyo estaba a solo 2 estaciones de distancia para que la visitáramos. Lago Biwa: el lago más grande de Japón (también conocido como Madre Lago). En términos de tamaño, ¡el lago Biwa es casi del tamaño de Singapur! 😱

Al llegar a la estación de Otsukyo, tomamos un paseo corto hasta el estadio de béisbol (Estadio Mynet) y parque cercano. Allí vimos un perro muy lindo. Un perro lindo y sonriente que tenía patitas gordas. Pero tenía un abrigo de piel cálido que probablemente period demasiado para el calor del sol. Vimos al dueño enfriándolo con un paño húmedo. Allí también teníamos una botella de refresco de crema japonés de la máquina expendedora de bebidas de 100 yenes (¡sí, existe!).
Ya eran las 11 de la mañana y continuamos nuestro paseo. hacia Kappa Sushi en el lago Biwa. En términos de ubicación, en realidad estaba a una cuadra del lago Biwa sin vistas de ningún tipo. Pero realmente nos encanta la configuración limpia de la premisa.

Como period nuestra primera vez en Sushi Kapadescubrimos que primero tendrías que obtener un número de cola, seleccionar el asiento deseado (stand o mostrador) y elegir una mascota (de la familia de los mariscos; nosotros elegimos el pulpo). Cuando nuestros asientos estuvieron listos, tuvimos que verificar nuestro número de cola presionando el “pulpo” en la máquina. Una vez verificado, el private nos llevó a nuestro stand.
En la mesa había una pill que nos permitía hacer nuestros pedidos. Solo 4 pedidos a la vez. Realmente había MUCHO para elegir. ¡Había nigiri, rollos de algas, inari, chawanmushi, ramen, tempura, postres y más! Incluso para los nigiri, había muchísimas opciones, incluyendo atún, atún blanco, atún graso, salmón, bonito, anguila, cola amarilla y más…
Después de introducir nuestros primeros pedidos de atún y salmón con mayonesa, los pedidos se entregaban en una cinta transportadora, a una velocidad realmente rápida, acercándose directamente a su mesa. Por eso también hay un cartel para que los invitados tengan cuidado de NO tocar la cinta transportadora cuando esté en marcha.
Sobre la mesa, El té matcha fue gratuito. A diferencia de las habituales bolsitas de té matcha en las cadenas de sushi de Singapur, ¡había matcha en polvo! ¡Qué lujoso! En cuanto a las salsas, había salsa para sushi, salsa ligera y salsa dashi. Sobre la mesa también hay paquetes de wasabi.
Durante nuestro brunch en Kappa Sushi, comimos atún (atún, albacora), inari (con hoja de perilla), natto con pepino, cola amarilla (corte grueso) y salmón braseado con mayonesa. Nuestro favorito period probablemente el pez de roca salvaje chamuscado con sal, ¡que estaba tan bueno! Del mismo modo, el atún medio graso y la cola amarilla fresca tenían aceites realmente grasos que llenaban la boca.
Nos encanta que Kappa Sushi permitiera a los invitados tomar medias órdenes.. En lugar de tener 2 sushis en cada plato, puedes elegir uno de dos diferentes, lo que permitirá a los invitados probar una variedad de sushis. El sushi más barato costaba 50 yenes; sí, ¡50 centavos! ¡En whole, pedimos 14 platos diferentes que solo ascendieron a un whole de 1860 yenes para 2 personas! 😱 Salimos de Kappa Sushi, llenos y satisfechos.
Paseando por el lago Biwa
Después del brunch en Kappa Sushi, dimos un corto paseo hacia Lago Biwa. Pasando por el Boat Race Heart (Biwako), llegamos al Crucero por Michigan con el cartel de Biwako.

Cerca de allí, llegamos al lodge Biwako después de que partiera el crucero por Michigan de la 1:00 p.m. Allí disfrutamos de la brisa junto al lago e incluso vimos un par de Poké Lids (o Pokéfuta) donde se dibujaban coloridos dibujos animados de Pokémon en tapas de alcantarilla.



Volvimos a la centro comercial junto al lago Biwako donde probamos una Nagahama IPA (520 yenes) que tenía un suave sabor afrutado a uva. También había aquí un restaurante, una lotería, una tienda de souvenirs y un gran parque de atracciones. El centro de atracciones contaba con un salón recreativo, una zona para practicar deportes, karaoke, muchas máquinas ovnis y también una amplia y moderna bolera. Cuando visitamos, había una mini Liga de personas mayores. Sus habilidades avergonzarían a las de Kate. ¡De hecho, fuimos testigos de cómo una anciana golpeó un pavo en sus primeros 3 fotogramas! 😱
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@2bearbeartravel El día 9 de nuestro #Kioto #Japón #viajar visitamos #LagoBiwa y almorcé en Kappa Sushi antes de pasear por el lago y hacer algunas compras en el camino de regreso. ¡Manténgase fresco con helado, refrescos y cerveza durante todo el día! Para obtener más detalles, visite 2bearbear.com hoy. #fyp ♬ Martillo – Quinta Armonía

Saliendo de la ciudad de Otsu, tomamos el metro hasta Yamashina (180 yenes) para ver Nitori.. Desafortunadamente, las mantas geniales que queríamos ya no estaban. De hecho, estaban transmitiendo la serie Heat Blanket, en preparación para el invierno. Desde allí, tomamos el metro (180 yenes) de regreso a Kioto y compramos pollo frito y platos fríos (800 yenes) para cenar y acompañar nuestros fideos. El fideos instantáneos grandes 爆盛 con sabores de yakisoba Fue realmente abundante (300 yenes), mientras que los fideos Kumamon Tonkotsu (250 yenes) completaron nuestra cena de esta noche.

Intentamos conseguir algo de Hojicha de Ho Ho Hojicha ya que los precios ya habían aumentado un 50% el año pasado. Desafortunadamente, el paquete grande de té en polvo no estaba disponible en la tienda de la estación de Kioto. Por lo tanto, comimos un helado de Hojicha (500 yenes) que period tan rico y fragante. 😋👍
Estén atentos mientras nos dirigimos a Nara para nuestro próximo lodge. ¡Descubre más en nuestra próxima publicación!
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