¿Sueñas con fiordos y retozar por los bosques?
Cuando quieres ir a todas partes (*levanta la mano*), elegir tu próximo destino de viaje puede ser complicado, especialmente cuando está entre Noruega y Suecia. Ambos países son ridículamente hermosos (de esos que te dejan sin aliento), están llenos de una rica cultura y son el hogar de algunas de las personas más felices del mundo, lo que no es poca cosa teniendo en cuenta lo largos y oscuros que son los inviernos escandinavos.
En un mundo superb, súbete al viaje Style of Scandinavia de Intrepid explorar Noruega, Suecia y Dinamarca. Pero si las vacaciones anuales o el presupuesto te limitan a un país, ¿cuál será? Hemos desglosado las principales consideraciones para ayudarle a tomar la decisión.
Ciudades
Oslo es más pequeña y compacta que la capital de Suecia, pero tiene un paseo marítimo animado, una arquitectura moderna y audaz, una escena artística próspera y una variedad ecléctica de museos, incluido el parque Vigeland, el parque de esculturas más grande del mundo. Su ubicación en la punta del fiordo de Oslo también significa que la naturaleza nunca está lejos, con islas escarpadas, rutas de senderismo, lagos y montañas a las que se puede acceder en transporte público. De hecho, ¡a menudo verás a los lugareños llevando esquís de fondo en el metro en invierno! Si le gustan las actividades al aire libre, Oslo podría conquistarle.
Pero Oslo es sólo el comienzo. Bergen, también conocida como la puerta de entrada a los fiordos, tiene uno de los puertos más antiguos de Europa, una reconocida escena gastronómica y magníficas vistas a las montañas. Luego está la ciudad costera noroeste de Alesund, conocida por su colorida arquitectura Artwork Nouveau, canales, patrimonio pesquero y acceso al fiordo de Geiranger.
Relacionado: Vea algunos consejos para visitar Oslo con un presupuesto
Estocolmo irradia frescura. Es un centro de diseño, moda, música y comida, con abundantes restaurantes, galerías, bares y museos. La ciudad también está construida sobre 14 islas en el vasto archipiélago de Estocolmo, lo que la convierte en una gran ciudad para explorar a pie o en bicicleta. Estocolmo también es conocida por su mezcla de arquitectura moderna y calles medievales bien conservadas, particularmente en Gamla Stan (casco antiguo), un museo al aire libre con callejuelas adoquinadas, edificios pintados en colores pastel y uno de los palacios más grandes de Europa.
Más allá de la capital, visite Gotemburgo, una ciudad tranquila conocida por su escena de arte callejero, cervecerías artesanales y algunos de los mejores mariscos de Suecia, y Malmö con sus vecindarios multiculturales, castillos renacentistas e interesante arquitectura contemporánea.
Paisajes
El término “parque pure” se utiliza mucho, pero eso es exactamente lo que son Noruega y Suecia. De hecho, el acceso a la naturaleza es un derecho público en Escandinavia, lo que significa que puedes caminar, andar en bicicleta, montar una tienda de campaña o buscar comida en la mayoría de las zonas salvajes. Y es mejor, porque ambos países figuran regularmente entre los más bellos del mundo.
Los paisajes de Noruega son tan espectaculares como parecen. Piense en picos imponentes, valles glaciares y una costa marcada por islas y fiordos. Uno de los lugares más emblemáticos del país es Geirangerfjord, un fiordo declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde las cascadas se derraman sobre acantilados escarpados y los picos nevados se pierden en la distancia. Está a la altura de los escenarios más épicos para practicar senderismo y kayak.
El inside accidentado de Noruega es igualmente sorprendente. Vastas mesetas se extienden entre montañas y valles remotos donde florecen flores silvestres en verano. Hay 47 parques nacionales y más de 3.000 áreas protegidas en todo el país, además de tundra ártica en el norte (incluido el archipiélago de Svalbard), donde los paisajes sin árboles parecen casi de otro mundo.
Suecia también está repleta de belleza pure. En el sur encontrará suaves colinas, bosques y tierras de cultivo, mientras que el norte es más accidentado con las montañas escandinavas (que forman una frontera pure con Noruega) y algunas de las áreas silvestres vírgenes más grandes de Europa. Suecia también tiene más de 3.000 kilómetros de costa, más de 97.000 lagos y uno de los archipiélagos más grandes del mundo. Con más de 30.000 islas e islotes, el archipiélago de Estocolmo es un lugar superb para vivir aventuras de isla en isla durante el verano.
Ambos países tienen mucho que ofrecer a los amantes de la naturaleza. Si te gustan las montañas, los glaciares y los fiordos, Noruega es el lugar para estar. Si le gustan más los bosques, los lagos y las islas, es posible que prefiera Suecia.
Relacionado: ¿Por qué considerar viajar solo en Escandinavia?
Cocina
Como países vecinos con fuertes vínculos históricos y culturales, Noruega y Suecia tienen mucho en común a la hora de cenar. Ambas cocinas son abundantes y reconfortantes, centrándose en los tubérculos, el pescado azul y la carne. También comparten la tradición de conservar los alimentos ahumándolos, encurtiéndolos y fermentándolos, una necesidad antes de los refrigeradores modernos.
Con abundantes fiordos y costas, la cocina noruega se basa en gran medida en el mar. Los platos imperdibles incluyen gravlax (salmón curado), sursild (arenque en escabeche), tørrfisk (bacalao seco) y pescado noruego gratinado. Para los amantes de la carne, deléitese con el fårikål (el plato nacional de cordero y repollo), las gachas de crema agria con carne curada o canela y el brunonst (queso integral) con gofres y mermelada. Si se siente aventurero, también puede probar el smalahove (cabeza de oveja), un manjar centenario del pueblo de Voss.
La cocina sueca también incluye mucho pescado, pero hay un mayor énfasis en la carne de cerdo, ternera y caza. Por supuesto, el plato más famoso son las albóndigas (sí, como las de IKEA), que normalmente se sirven con puré cremoso, mermelada de arándanos rojos y pepinos encurtidos.
Los amantes de los mariscos pueden disfrutar del salmón ahumado, el surströmming (arenque fermentado conocido por su… aroma picante) y el räksmörgås (sándwich de camarones sueco). El cangrejo de río es otro de los favoritos, y si estás presente en el verano, es posible que puedas disfrutar de una fiesta del cangrejo de río, una tradición sueca que se completa con decoración de mesa y sombreros con temática de cangrejo de río.
Pero una de las mejores cosas de la cocina sueca es fika, que se traduce aproximadamente como “una pausa para el café”, ¡pero es mucho más que eso! Fika puede ser una pausa en el trabajo, una forma de ponerse al día con un amigo, una actividad de networking, un momento para relajarse… es una parte esencial de la vida sueca. Una pasta fika tradicional incluye siete tipos de tartas, pasteles o galletas (bollos de canela, bolas de chocolate y tarta de princesa son los favoritos), regados con café o té recién hecho.
cuando visitar
Noruega y Suecia comparten un clima comparable con inviernos largos, fríos y nevados y veranos cortos pero gloriosos. La mejor época para visitar depende de lo que estés buscando.
A menos que te gusten los deportes de invierno, el verano (junio a agosto) es superb. El clima es cálido, la naturaleza está en plena floración y hay largas horas de luz para explorar. Dirígete hacia el norte sobre el Círculo Polar Ártico entre mayo y julio y es posible que veas el sol de medianoche, un fenómeno surrealista en el que el sol no se pone por completo. Si planifica su viaje a finales de junio, también podrá unirse a las festividades de verano, donde los lugareños se reúnen para comer alimentos de temporada, beber refrescos y encender hogueras para celebrar el solsticio.
Si quieres perseguir el aurora borealvisítelo entre septiembre y marzo, cuando el cielo está muy oscuro. Ambos países ofrecen avistamientos, pero tendrás más posibilidades cuanto más al norte vayas.
Entonces, ¿qué país deberías elegir?
Si le gustan las actividades al aire libre y las vistas épicas, Noruega es difícil de superar. Pero si busca una combinación de vida urbana, belleza pure y aventuras gastronómicas, Suecia podría ser el camino a seguir. Cualquiera que sea el país que elijas, no puedes perder: ambos están llenos de historia, cultura y paisajes que permanecerán contigo mucho después de que regreses a casa.
¿Quieres vivir una aventura escandinava? Echa un vistazo a Intrepid viajes en suecia y Noruega.