Bao Er Café fue el lugar donde visitamos para un brunch rápido antes de nuestra Estadía en el Swissotel The Stamford Singapore Lodge. Como ya estábamos en la ciudad, visitar Bao Er Cafe en Fortune Middle nos permitió ver dos de nuestros favoritos aquí: Fried Hokkien Mee y Kaya Toast…
Pedir comida en Bao Er Café
Para pedir comida en Bao Er Cafe, primero deberá buscar una mesa y escanear el código QR que se encuentra en la mesa para realizar su pedido. Una vez realizado el pedido, puede realizar el pago en la aplicación o pagar en el mostrador. A partir de entonces, esperará a que se muestre el número de su mesa antes de recoger su pedido.
Los mostradores de pedidos en realidad están destinados a comida para llevar. Por lo tanto, para cenar, siga las instrucciones anteriores y haga sus pedidos en la mesa.
Esta vez ordenamos el Hokkien Mee exclusivo de Bao Er Cafe ($8,80), Kaya/Butter Toast ($2,60) y Tostada de mantequilla de maní ($3,80) junto con un kopi helado ($3). No optamos por el set para poder usar la misma cantidad para probar ambas tostadas, de las que hablaremos más adelante.
Pero primero, repasemos el Signature Fried Hokkien Mee en Bao Er Cafe…
Hokkien Mee frito exclusivo de Bao Er Cafe
Primero, describamos la apariencia del Hokkien Mee exclusivo de Bao Er Cafe. La porción en sí es bastante appreciable. Por $ 8,80, en realidad es bastante decente en la porción proporcionada. A continuación, pudimos ver que se trata de la versión ligeramente húmeda de Hokkien Mee. Al probarlos, descubrimos que los fideos no estaban empapados y aún tenían la textura vivaz y elástica. Sin embargo, en términos de sabor, sentimos que el caldo no se había absorbido lo suficiente en los fideos. Además, el sabor salado period rotundamente salado. Lo que probablemente significa que no se dio tiempo suficiente para cocinar a fuego lento la salsa de soja en el caldo O que se agregó hacia el last antes de servir.
No obstante, pudimos ver por qué algunos serían fanáticos de la interpretación de Bao Er Cafe. La textura elástica del cruce entre el grueso bee hoon y los fideos amarillos utilizados fue un punto a favor.
Tostada de mantequilla de kaya y mantequilla de maní de Bao Er Cafe
Después de terminar nuestro Fried Hokkien Mee, pedimos el Tostadas de mantequilla de kaya y mantequilla de maní para que no estén empapados cuando los comamos. Resulta que esperamos otros 45 minutos antes de que nos atendieran debido a la multitud que había durante el almuerzo. Por eso, hacer un pedido juntos puede ser la decisión más acertada.
Debemos decir que el kaya fue realmente buena. Tenía el sabor tradicional con sabores pandan mejorados. El corte de mantequilla también period bastante espeso. Por otro lado, la mantequilla de maní estaba ligeramente salada y como se servía con mantequilla, no period tanto un postre. La mantequilla de maní Kaya definitivamente sería la combinación preferida. Sin embargo, Disfrutamos la mantequilla de maní por su textura rica y cremosa..
Si disfrutó de nuestro contenido, dénos “Me gusta” en Fb o ¡Cómprenos un café hoy!
En basic, pensamos que la oferta en Bao Er Cafe period decente. Si estuviéramos cerca y tuviéramos antojos de HKM, pasaríamos por allí. De lo contrario, es poco possible que hagamos el viaje solo por su Signature Hokkien Mee (a diferencia de otras ofertas en la ciudad). En cuanto a la tostada, tenía un buen precio y ofrece un sabor diferente al que se le ofrece a Ya Kun. Pero por conveniencia y combinación, la mantequilla de maní / Kaya que se ofrece en Ya Kun sigue siendo una de nuestras favoritas. Quizás si Bao Er Cafe ofrece la combinación de mantequilla de maní y Kaya en el futuro, ¡pasaríamos a tomar el té de la tarde en algún momento! 😄