Veranos en Cabangán empezar en la playa. Extensas costas arenosas bordeadas de nativos agoho árboles, niños corriendo sobre la area ardiente, olas enormes, perros durmiendo perezosamente a la sombra de los barcos de pesca y puestas de sol de colores ardientes.
Mi provincia de adopción, es donde mi esposa pasó una infancia muy quemada por el sol, y es donde estamos haciendo que nuestro hijo pase la suya. Cabangan está situado justo en el medio de la provincia de Zambales: el Mar de Filipinas Occidental al oeste y la Cordillera de Zambales al este.
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| LAS DISTINTAS PLAYAS DE ARENA SUELTA DE CABANGAN |
Hubo un tiempo en el que la ciudad estaba literalmente desprovista de turistas, sin apenas complejos turísticos a lo largo de su playa. Esos son días pasados: hoteles y complejos turísticos de lujo ahora se alinean en sus playas, atrayendo literalmente autobuses llenos de turistas a la ciudad cada fin de semana.
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| ACAMPAR EN LA PARTE DE SAN ISIDRO DE LAS PLAYAS DE CABANGAN |
Pero la gente realmente empieza a acudir en masa a Cabangan durante la Semana Santa.
Cuando llega el Viernes Santo, se levantan tiendas de campaña en el playas de cabangán—una tradición native ahora adoptada por los turistas—mientras familias enteras acampan para pasar la noche. Las barbacoas brillan y arden hogueras. Al día siguiente, los carabaos corren por su cálida area gris, mientras que los barcos de pesca también corren por sus frescas aguas azules.
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| NADAR EN EL RÍO DAPYA |
A medida que las multitudes disminuyen después de la Semana Santa, generalmente nos dirigimos en 4×4 hacia el lado montañoso de la ciudad, visitando lugares fluviales.Malhay Bato, Agbobotilya, dapyay Nombre—que serpentean a lo largo de la base de montañas sin nombre. Cambiamos las costas arenosas de las playas de Cabangan por lechos de guijarros suaves y resbaladizos, agua salada cálida por agua dulce fresca y olas ondulantes por arroyos tranquilos y de fácil flujo.
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| ¿UNA ESCALADA A LA MONTAÑA, QUIZÁS? |
Es posible escalar las montañas cónicas cubiertas de hierba que se elevan sobre los ríos, y se han establecido senderos, con Monte Mariglem siendo la estrella precise en Cabangan. Hemos visto las fotos en línea; De hecho, son agradables, pero simplemente no son para nosotros. estamos en el trentahin y cuarentena épocas de nuestras vidas; Estamos más que contentos de admirarlos desde el río.
Con almuerzos para llevar, refrigerios y cajas de cerveza, nadamos, contamos historias y nadamos un poco más hasta que el sol determine que es hora de irnos.
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| TARDE DE COMIDA CALLEJERA EN CABANGAN |
Pero antes de eso, una breve parada en Ihaw Ihaw de 4Dun puesto de barbacoa solo por la tarde, suele estar en orden: tomar palitos de pollo y cerdo yo viBetamax, cascosy Kapampangan perritos calientes, todos bañados en vinagre picante espeso con carne picada siling labuyo y cebollas, antes de finalmente regresar a casa.
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| UN CARABAO EN NUESTRO CAMINO, ¿QUÉ HACER? |
En los días sin incidentes, íbamos a las granjas y hacíamos cosas que sólo los niños de la ciudad harían en las provincias: inspeccionar los cultivos de arroz, esquivar carabaos con los ojos fijos en nosotros y contemplar los interminables verdes.
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| BICICLETA POR SENDEROS ABUSADOS EN CABANGAN |
Algunas tardes íbamos en bicicleta en manadas. Por senderos sin pavimentar, a través de tierras de cultivo, nuestros neumáticos rodando sobre pasto, tierra y area, hasta llegar a bangán—un río poco profundo donde el agua dulce de las montañas desemboca en el mar. Estacionábamos nuestra bicicleta en un lugar pintoresco, sacábamos comida callejera empaquetada: bolas de pescado fritas, tukneneng, kwek kwek, y kikiams nadando en dulce manong salsa y, a veces, un par de botellas de cerveza, mientras esperamos que llegue el crepúsculo. Luego saldríamos en bicicleta por el mismo camino por el que entramos.
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| EL ANIMADO DÍA DEL MERCADO DE CABANGAN |
Los martes y viernes es el día de mercado de Cabangan. Pasábamos por allí para comprar productos que traían los lugareños de la ciudad. Sobre lonas improvisadas esparcidas por el suelo, verduras cosechadas en los patios traseros; barriletes (listados) y surgió (uvas de mar) traídas del mar; secado al sol pilipitando (anchoas) y alimagmag (camarones); casero patupat y cascarón tortas de arroz; panutsa bolitas de caña de azúcar; y por supuesto, el dulce dinámica mangos por los que la provincia es conocida y base de su propia fiesta, la Competition Dinamulag.
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| FIN DEL VERANO EN CABANGAN |
Pero son las reuniones las que mejor recuerdo de nuestros veranos en Cabangan.
En los últimos días del verano, cuando la estación está a punto de cambiar, familiares, parientes y amigos se reúnen en la casa acquainted en la playa. Sobre el césped hay una mesa larga y cada persona añade un plato que ha cocinado personalmente. A medida que el crepúsculo se acerca a la noche, compartimos comida bajo hileras de luces, y nuestras historias y risas se trasladan a las cálidas noches de verano de Cabangan.
