Así es lo que es alojarse en un castillo de 112 años en Ottawa

A veces, para apreciar algo de verdad, debes permitirte dar un paso atrás. Para mí, fue un paseo en barco por el famoso Canal Rideau lo que me permitió comprender lo majestuoso que es el Fairmont Château Laurier de Ottawa.

A medida que el tranquilo crucero comenzó a disminuir y nos acercamos cada vez más al Fairmont, el lodge parecía sacado de un libro de cuentos. Se elevaba sobre el canal: un castillo altísimo convenientemente ubicado en la capital de Canadá. Los cielos despejados y una puesta de sol inminente solo intensificaron la magia. Dado su romántico exterior e inside, no fue una sorpresa que durante mi estadía un sábado por la noche, fuera testigo de una avalancha de novias y miembros del cortejo nupcial charlando animadamente junto a los ascensores del vestíbulo.

A pesar de su encanto de cuento de hadas, el Fairmont tiene un capítulo en specific lleno de tristeza.

Días antes de la inauguración del castillo en el cielo, Charles Melville Hays, el hombre que encargó el edificio, perdió la vida. El empresario que llegó a Canadá con el sueño de construir un ferrocarril transcontinental y varios hoteles murió cuando el RMS Titánico Se hundió en el Océano Atlántico el 14 de abril de 1912.

Dado el trágico momento, Hays no pudo presenciar la gran inauguración. ¿O él?

Varios viajeros afirman que en el Fairmont Château Laurier también viven huéspedes del otro lado. Incluso se ofrece un recorrido a través de The Haunted Stroll, una compañía que organiza recorridos de fantasmas por todo Ottawa. Si bien (afortunadamente) no encontré ningún suceso sobrenatural durante mi estadía, una colega escritora vislumbró la luz de su armario encendiéndose y apagándose varias veces.

Dejando a un lado los fantasmas, algunas partes del Fairmont parecían francamente inquietantes. Los largos y casi vertiginosos pasillos que conducían a las habitaciones de huéspedes parecían sacados de “El resplandor”. Aunque tiene mucho artwork déco, una piscina cubierta roza lo bellamente sombrío. Dejando a un lado lo inquietante, hay partes del lodge que brillan.

Aquí está mi reseña del Fairmont Château Laurier.

Las habitaciones

Si busca variedad, la encontrará en el Fairmont Château Laurier. El imponente castillo tiene una amplia colección de habitaciones y suites, todas las cuales hacen alarde de sus características y diseños distintivos gracias al plano authentic del castillo.

Antes de entrar a mi habitación Deluxe, no tenía thought de cuál sería la configuración del espacio. Entonces, imaginen mi sorpresa cuando vi una puerta misteriosa horas después de registrarme. Dada la historia embrujada de Fairmont, estaba un poco nervioso por explorar el área esquiva de la cual de alguna manera me había vuelto ajeno. Para mi alivio, la puerta no conducía a un rincón escondido que escondía secretos macabros. En cambio, me sorprendió encontrar un segundo baño. Y si alguna vez ha viajado con amigos y familiares y ha compartido una habitación particular person, entonces sabe lo salvavidas que es un segundo baño. Incluso como viajera sola, agradecí el espacio further. En complete, 18 habitaciones del Fairmont Château Laurier están equipadas con dos baños.

A pesar de que el lodge tiene más de 100 años, no sentí que estuviera viviendo en el pasado durante mi estadía de dos noches. Ambos baños se inclinaban fuertemente hacia lo moderno, y un televisor de 55 pulgadas colocado en la sala de estar aseguró que no olvidara en qué década estaba viviendo. El toque closing fue una cama Sealy tamaño king que no escatimaba en espacio. .

Desafortunadamente, durante mi estadía en el Fairmont, encontré dos insectos vivos. Aunque pequeños, los insectos despertaron una sensación de paranoia que hizo que mi estancia fuera un poco menos agradable. También encontré un tomacorriente que no funcionaba, lo que puede ser una molestia cuando se viaja con muchos dispositivos que necesitan cargarse constantemente.

Comida y bebida

Para los amantes de la gastronomía, es posible que las opciones para cenar en el Fairmont Château Laurier sean limitadas. Además del servicio de habitaciones, las opciones actuales para comer algo incluyen La Terrasse, Café Laurier y Wilfrid’s Restaurant.

Comencé con una comida abundante en el restaurante Wilfrid’s mi primera mañana. El espacioso comedor permite a los huéspedes pedir de un menú con productos básicos para el desayuno o elegir el desayuno buffet. Aunque un desayuno buffet siempre es tentador, pedí la tostada francesa con crema de mascarpone y una guarnición de tocino canadiense (porque cuando estuve en Roma). Fue una forma deliciosa, aunque pesada, de empezar el día. Una porción de té de menta fue la manera perfecta de concluir el desayuno. El servicio fue rápido, lo cual fue especialmente apreciado debido a mi apretada agenda del día.

Dado que el restaurante al aire libre del lodge, La Terrasse, tiene un ambiente más despreocupado que el de Wilfrid, esperaba un menú que reflejara la atmósfera tranquila. En cambio, me encontré con un menú frenético que incluía de todo, desde pisto hasta pizza. Aún así, las impresionantes vistas desde La Terrasse hacen que sea difícil no perderse en una copa de chardonnay o dos. Y para aquellos que prefieren un desayuno o almuerzo rápido, Café Laurier es una buena opción si desean comer un pequeño bocado (piense en ensaladas y pasteles) y una bebida acogedora. Solo ten en cuenta que la cafetería cierra a las 4 pm.

Actividades y Experiencias

Además de una piscina cubierta de agua salada, el Fairmont incluye un membership de salud y un gimnasio equipado con máquinas de ejercicios de primera calidad y pesas libres. Como beneficio adicional, las máquinas de ejercicios del gimnasio cuentan con televisores personales de pantalla plana para mantenerte entretenido mientras trituras calorías.

Pero si le gustan más las galletas y la crema cuajada que las cintas de correr y las sentadillas, el té de la tarde en el Fairmont podría ser más para usted. El té de la tarde normalmente se lleva a cabo en Zoe’s, pero dado que el restaurante está cerrado por renovaciones, la experiencia ahora se lleva a cabo en La Mezzanine. En el menú que combina lo dulce con lo salado, encontrará una variedad de bocados tentadores, que incluyen bollos de arándanos con crema de mascarpone y mermelada de fresa casera, además de sándwiches de queso de cabra con hierbas.

Accesibilidad y Sostenibilidad

El Fairmont Château Laurier tiene 11 habitaciones que cumplen con la ADA. También se puede acceder a varias áreas del lodge, incluida la entrada pública, los baños públicos, el restaurante y el gimnasio. Los perros guía también son bienvenidos en el Fairmont.

Si escuchas un zumbido sutil durante tu estancia, no te preocupes; Probablemente sea de las nueve colmenas de abejas en la azotea. La miel de las abejas se utiliza para crear la línea de productos corporales “Royal Reserve” recientemente lanzada por el lodge.

Ubicación

Prepárese para enorgullecer su podómetro porque la ubicación central de Fairmont se encuentra a poca distancia de numerosas atracciones. Ya sea que sea un aficionado a los museos o del tipo que compra hasta cansarse, una caminata de 10 a 15 minutos lo llevará a una variedad de galerías y tiendas. También se puede recorrer a pie un gran número de restaurantes. Independientemente de la experiencia gastronómica que elija, tendrá que tomar un BeaverTail, el pastel más famoso de Canadá, en su camino de regreso al Fairmont Château Laurier. El lodge está a tiro de piedra de la primera ubicación física de BeaverTails.

Y para los más atrevidos, podrán patinar sobre hielo de un destino a otro a través del Canal Rideau. Durante el invierno, el canal se convierte en “la pista de patinaje más grande del mundo”. Sólo cruza los dedos para que la Madre Naturaleza esté de tu lado. Se requiere que el hielo tenga 30 centímetros de espesor para garantizar un patinaje seguro. Para lograr ese espesor, serían necesarios entre 10 y 14 días seguidos de -10 a -20 grados centígrados.

Cómo aprovechar al máximo su estadía

Descrito como “un lodge dentro de un lodge”, Fairmont Gold es una oferta de lujo que brinda a los huéspedes una experiencia elevada. Los huéspedes del Fairmont Gold tienen acceso a una opción de check-in privado, servicio de conserjería personalizado, servicios de mayordomo y acceso al Fairmont Gold Lounge. Con este acceso exclusivo al salón, disfrutará de un desayuno continental, canapés por la noche y postre de cortesía.