A bordo del Amadara en el poderoso mekong ~ “riquezas del mekong” que visita los tesoros del legendario río asiático

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A bordo del Amadara en el poderoso mekong ~ “riquezas del mekong” que visita los tesoros del legendario río asiático


El río Mekong es un salvavidas que une a seis países, desde el Himalaya hasta el sudeste asiático. Comenzando en el Tíbet, atraviesa China, Myanmar, Tailandia, Laos, Camboya y Vietnam se enrolan al amplio Mar del Sur de China. Durante miles de años, la legendaria vía ha conectado a comerciantes y comerciantes desde China al sudeste asiático.

El interés en la exploración del río se ha augado en la última década. En este viaje, he elegido centrarme en dos países en la región inferior de Mekong con un pasado inextricablemente entrelazado. Mi crucero de siete días “Riquezas del Mekong” opera entre la frenética ciudad de Ho Chi Minh, todavía llamada Saigón (su nombre colonial francés) por muchos, y Siem Reap, Camboya, la puerta de entrada a Angkor Wat.

El itinerario de bucle de bucle de serpenteante a bordo del Amadara Con Amawaterways, un líder respetado en la industria de los crises de ríos, se ejecuta en ambas direcciones. Mi esposa y yo comenzamos en Camboya y terminamos en Vietnam, usando nuestra semana completa para explorar las antiguas culturas de Camboya y los secretos del fecund Delta Mekong de Vietnam.

Siem cosecha a la ciudad de Ho Chi Minh

Los esplendores exóticos comenzaron en Siem Reap. Nuestra base de operaciones para explorar Angkor Wat, el edificio religioso más grande del mundo y el centro de un vasto parque arqueológico, fue el Sofitel Phokeethra Golf & Spa de cinco estrellas. Nuestra guía camboyana, Fin, explicó que el enorme Angkor Wat Citadel period un complejo del templo hindú antes de que hiciera la transición al budismo en el siglo X. Y ofreció muchos otros fragmentos de conocimiento: “¿Sabías que la película Tomb Raider, Con Angelina Jolie, fue filmada en el templo Ta Prohm? Finguía.

Abordamos el Amadara En la ciudad del río, Angkor Ban, un viaje en autobús de cuatro horas desde Siem Reap. A partir de ahí, nuestro viaje por el Mekong nos llevó a las paradas que son cualquier cosa menos conocida: Oudong, Silk Island y Ouknhatey Village, Camboya; Tan Chau, Sa Dec y Cai Be, Vietnam.

Dockamos por dos noches en la ciudad capital camboyana de Phnom Penh. Aquí visitamos el Museo de Genocidio Tuol Sleng. A diferencia del resto del crucero, este museo es un lugar de tristeza en lugar de alegría. De 1975 a 1979, bajo la regla neo-marxista despótica del common Pol Pot, casi 2 millones de camboyanos fueron brutalmente asesinados por soldados Khmer Rouge. No es un lugar feliz, pero es una parte de la historia que debe contar para una comprensión completa de Camboya moderna.

Terminamos nuestro viaje con un viaje en autobús desde el muelle de Amawaterways hasta el Sofitel Saigon. Algunos pasajeros optaron por continuar con la compañía de cruceros a Hanoi y Halong Bay.

Fundada en 2002, Amawaterways es profundamente apasionado por el diseño de experiencias de invitados sobresalientes. De hecho, la palabra AMA es latín para “amor”. Eslogan promocional de Amawaterways – “Los océanos lo llevan a países; Los ríos te llevan a través de ellos ”, me recuerda la belleza del crucero por el río.

A bordo del bote del río

El Amadara Nunca deja el mekong. Lanzado en 2015, el barco tiene 302 pies de largo y 46 pies de ancho; Transporta hasta 124 invitados junto con 52 tripulantes. Sus 62 espaciosos camarotes y suites en cuatro cubiertas cuentan con balcones gemelos y aire acondicionado. Una sala de health, spa y sala de tratamiento son otros aspectos destacados. Una pequeña tienda de recuerdos vende camisetas y otros artículos de la región.

El salón Saigon del barco es un salón de reunión para todo uso. Las sesiones informativas de las escalas del día, las conferencias culturales, las actuaciones del folklore y las manifestaciones de cocina son tarifas diarias; Cantar y bailar a menudo continúan hasta bien entrado en la noche.

Otro punto focal es la cubierta superior sombreada, donde los invitados pueden disfrutar de la piscina de Amadara con sillones y dos bares, y el puente desde el cual el capitán vietnamita Tuc navega por el Amadara por el mekong. La tripulación a bordo incluye a Hannah de Danang, Vietnam; Como entrenadora de bienestar del barco, proporciona clases de estiramiento, fortalecimiento central y tai chi.


Ver cruceros aquí: Cruisos de Amawaterways


Cabinas lujosas

La decoración colonial francesa, incluidos los ricos paneles y escaleras de variedades de madera de teca, el arte y las pinturas locales, aportan un colour auténtico a la vela épica. Los corredores elegantes guían a los invitados a camarotes y suites. Las cabañas lujosas cuentan con camas reyes con ropa de cama de algodón; Los espaciosos baños tienen duchas y suites de vidrio incluyen una bañera de jacuzzi separada. Un mini sofá, escritorio de escritura, secador de pelo, bata de baño y zapatillas, televisor de pantalla plana, agua de cortesía diaria y un teléfono interno completan los espaciosos cuartos de los huéspedes.

Gastronomía

El chef ejecutivo Nhan, de Vietnam, y su equipo de cocineros camboyanos y vietnamitas crean deliciosas comidas. Además de la extraordinaria tarifa native, las opciones occidentales siempre están disponibles también en el restaurante Mekong de Riverboat.

El desayuno incluye Pho ‘, una sopa vietnamita de carne de res o fideos de pollo con vegetales, hierba de limón y chiles. La fruta native incluye mango, jackfruit, papaya, rambután, fruta de dragón y sapodilla. Los pasteles, yogures y muesli caseros también están en el desayuno buffet. Una estación de tortilla sirve platos de huevo hechos a la orden, incluidos los huevos Benedict. Champagne está disponible para Mimosas, y el café vietnamita se encuentra entre los más sabrosos del mundo.

El almuerzo presenta una variedad de panes recién horneados, cortes fríos, una amplia variedad de quesos y sándwiches del día, junto con pasta hecha a pedido, sopas y atún asiático marinado. Ensalada César, pizza, hamburguesas Smash y hamburguesas con queso están disponibles en la cubierta del sol para aquellos que anhelan la comida estadounidense.

Las cenas son como las de un restaurante especializado. Una opción vegetariana siempre está disponible. Mis comidas favoritas fueron el vástago de cordero estofado con jus balsámico, ragú de tomate y papas cremosas; y un filete hoki mantecoso con flores tienales salteadas, guisantes de mariposa de ajo, arroz pegajoso y salsa de camarones al curry.

Nuestro menú de despedida de la cena period un surf de racha de solomillo y pez cangrejo de río en vino tinto-shallot o un filete crujiente de barramundi y pez crema en salsa de crema.

A cada invitado se le asigna una noche íntima para una comida elevada en la mesa del chef, un menú de degustación para un número limitado de invitados. La lujosa principal incluida el filete de solomillo envejecido y veteado con la papa con ajo asado, los anillos de cebolla crujientes y las hojas asiáticas con un aderezo de champiñones y trufas.

Gemas de hospitalidad

“Por favor, viaja por el río Mekong con una mente abierta y un corazón abierto. Para sumergirse en la cultura native ”, dijo AK, nuestro director de cruceros de Saigon. “Al last del día, nos dejará con una experiencia inolvidable”. En efecto, AmadaraLa tripulación camboyana-vietnamita es notable, atiende a todos los caprichos de los invitados. Mi esposa tiene restricciones dietéticas. Makara, el Camboyian Maitre D ‘, aseguró personalmente que cada una de sus comidas period libre de lácteos.

La propina se deja completamente a discreción de los invitados. Muchos pasajeros siguen una guía de US $ 80 por persona, para ser distribuidos entre la tripulación del barco Amadara. Informativo, social y siempre disponible para responder preguntas, AK, nuestro director de cruceros, merecía un poco más: Amawaterways recomendó US $ 60 como consejo para nuestro líder estelar. Los invitados tienen la opción de resolver las propinas con tarjeta de crédito o efectivo.

El pulso del mekong

El mantra de los cruceros veteranos es siempre versatile y tolerante. En el corazón del pasaje Mekong de Amawaterways, se trata de formar una conexión con el generoso equipo a bordo, incluidas las guías conocedoras. Aquellos que obtienen las mayores recompensas crean nuevas amistades con compañeros de barco, se sumergen en experiencias únicas y, sobre todo, se enfrentan en encuentros con encuentros con niños curiosos que practican sus ingleses, con monjes de la aldea que brindan bendiciones budistas, con paseos a través de mercados de alimentos y pueblos simples. , con caminatas e intercambios de la jungla con artesanos nativos talentosos.

Construido para el río Mekong, el Amadara Transporta a los huéspedes a los ritmos de la inmensa vía fluvial, entregando una inmersión cultural inolvidable a la vida a lo largo del Mekong Decrease.

Fotos crédito Nick Kontis


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Notas del editor:

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