SAN FRANCISCO, California—Tecnologías Canarias debutó con F&B Cellular Ordering, una solución diseñada para modernizar las operaciones de alimentos y bebidas del lodge y capturar más ingresos.
Con F&B Cellular Ordering, los hoteles impulsan más ventas de alimentos y bebidas al permitir a los huéspedes realizar pedidos directamente desde sus propios dispositivos. Los hoteles pueden actualizar menús, horarios y disponibilidad de artículos en tiempo actual y personalizar complementos para aumentar el valor promedio de los pedidos. Las propiedades que utilizan F&B Cellular Ordering obtienen un 30 por ciento más de ingresos por alimentos y bebidas a través de cheques de mayor tamaño y un mayor volumen de pedidos.
Los pedidos móviles de F&B son parte de la plataforma de participación de huéspedes todo en uno de Canary, que consolida los puntos de contacto de los huéspedes en un solo lugar. Los invitados acceden a los menús digitales escaneando un código QR, haciendo clic en un enlace o mediante el Compendio Digital. Cuando los invitados envían mensajes de texto sobre comidas, Canary AI comparte automáticamente opciones de pedidos móviles y menús digitales.
“Vemos que los hoteles pierden ingresos por alimentos y bebidas debido a las aplicaciones de entrega de alimentos debido a una gestión ineficiente de los pedidos con papel y bolígrafo”, afirmó SJ Sawhney, cofundador y presidente de Canary Applied sciences. “F&B Cellular Ordering ofrece a los huéspedes una forma cómoda y rápida de realizar pedidos y, al mismo tiempo, ayuda a los equipos a manejar un mayor volumen con menos esfuerzo”.
La solución ha estado en versión beta durante los últimos seis meses, lo que genera más ingresos por alimentos y bebidas para los socios y, al mismo tiempo, agiliza los pedidos para sus invitados. Se integra directamente con los principales sistemas de gestión de propiedades y sistemas de punto de venta de hoteles, creando una experiencia perfecta desde la navegación por el menú hasta el cumplimiento del pedido.