Condé Nast Traveler, la autoridad international de viajes de alta gama, anunció el Ganadores de su segundo premio anual de restaurantes de los mejores restaurantes del Reino UnidoCelebrado en un evento organizado por el director editorial international de Condé Nast Traveler, Divia Thani, en Embassadors Clubhouse en Londres.
Los jueces como Raymond Blanc Obe, Jackson Boxer y Anna Shaffer formaron el panel distinguido de este año, seleccionando a los ganadores que demostraron un toque culinario, creatividad y excelencia en la cocina.
La comida tiene una capacidad increíble para ser una puerta de entrada a una cultura, para derribar las paredes y unir a las personas, que es lo que nos propusimos hacer con nuestros segundos premios anuales de restaurantes del Reino Unido. Reunir el mejor talento en la escena de comida vibrante de la nación para celebrar sus increíbles logros aquí esta noche ha sido un privilegio.
Queremos felicitar a todos los ganadores de esta noche y agradecer a nuestro increíble panel de jueces que han reconocido legítimamente a algunos de los mejores cooks y restaurantes del Reino Unido. Divia Thani, director editorial international de Condé Nast Traveler
Los mejores restaurantes del Reino Unido son:
- Albatross Loss of life Cult, Jewelry Quarter, Birmingham
- Embassadors Clubhouse, Mayfair, Londres
- Anglothai, Marylebone, Londres
- Brezo en el número uno, Somerset
- Camille, Municipio, Londres
- Cantina, Notting Hill, Londres
- Fallachan Kitchen, Finnieston, Glasgow
- Fonda, Mayfair, Londres
- Josephine Bouchon, Chelsea, Londres
- Lita, Marylebone, Londres
- The Grain Retailer, Weybourne, Norfolk
- Miga, Hackney, Londres
- Nàdair, Marchmont, Edimburgo
- Nest Farmhouse, Docking, Norfolk
- OMA, Municipio, Londres
- Outlier, East Finish, Glasgow
- Pomus, Margate, Kent
- Riverine Rabbit, Stirchley, Birmingham
- El cobertizo, costa, swansea
- Skof, Noma, Manchester
- Tollington’s, Finsbury Park, Londres
Un lector’s Alternative Vote seleccionó el restaurante Sonnet, Alnwick, Northumberland como el mejor restaurante favorito de los lectores de 2024.
Los jueces también seleccionaron a los ganadores en seis categorías a medida:
- El mejor restaurante sostenible de 2024 patrocinado por Polestar, Osip, Bruton, Somerse
- El mejor restaurante de resort nuevo 2024, Briar en el número uno Bruton, Somerset
- El mejor sumiller de 2024 patrocinado por Champagne Laurent-Perrier, Emma Denney, Claridge’s, Londres
- El mejor nuevo chef de 2024, Kirk Haworth, platos, Londres
- El que vea 2024, Nathaniel Morley, también conocido como Natty Can Cook dinner, The Greyhound, Londres
- El Premio a Lifetime Achievement, Fergus Henderson, St. John, Londres
A los ganadores se les presentó un Magnum personalizado de herencia Laurent-Perrier.
Los jueces de los mejores premios de restaurantes del Reino Unido son:
- Raymond Blanc Obe: Un ícono culinario reconocido por su talento excepcional, innovación y dedicación inquebrantable al arte de la cocina francesa.
- Gizzi Erskine: Un chef y escritor de alimentos galardonado que tiene una columna sobre la subcultura de alimentos y los problemas de las mujeres en el I-Paper.
- Foodie notorio: Uno de los creadores de contenido más influyentes en el Reino Unido, Infamous Foodie es un cocinero hogareño autodidacta de Londres. Ya sea que se trate de una cocina casera indulgente utilizando los mejores ingredientes o una buena cena en los restaurantes más comentados, encontrará esto y todo lo demás en sus canales que han acumulado más de 14 millones de seguidores (@Notorious_Foodie).
- Anna Shaffer: El papel de Anna se produjo cuando Romilda Vane en las aclamadas películas de Harry Potter. Más tarde cautivó al público como Triss Merigold, la enigmática hechicera en la serie de fantasía de Netflix, The Witcher, un papel que ha jugado desde la primera temporada, con el cuarto set para emitirse en 2025. En el escenario, Anna ofreció una actuación destacada en el estreno del Reino Unido de las niñas escolares; O bien, las chicas malas africanas juegan en el Lyric Theatre, dando vida a Ericka Boafo en una carrera aclamada, llena de alegría y agotada. En 2019, su esposo abrió el common bar de vinos del vecindario Héctor en De Beauvoir, donde se puede encontrar el viernes organizando las flores y la mayoría de los sábados apuntalando el bar.
- Poppy O’Toole: Poppy O’Toole es la homónima ‘reina de la papa’ de Web, donde ha acumulado más de 5,5 millones de seguidores. A menudo se la puede ver en la televisión como juez en la cocina de ITV con las estrellas o el joven Masterchef de la BBC Three. También es la autora más vendida de Three Books, con su más reciente, el delicioso libro de Slowooker Slowoker, llegando al #1 en las listas de superventas del Sunday Occasions.
- Boxeador de Jackson: Jackson Boxer es un reconocido chef de Londres que trabaja en instituciones, incluidas Brunswick Home y Orasay, donde es propietario de chef, Cowley Manor, Jackson Boxer en la esquina y, más recientemente, Henri en Henrietta Experimental. Ocasionalmente pone a Paper a Paper para varias publicaciones.
- Julie Lin: Un chef, escritor, presentador de televisión y restaurador de Malasia Scottish. Julie tiene un exitoso restaurante en Glasgow, Gaga, Michelin recomendado y nombrado mejor restaurante en Escocia en 2022. Parte de sus trabajos recientes incluye apariciones regulares en la cocina del sábado, que aparece en los ciclistas peludos se vuelven locales y muy populares Netflix Collection Feed Phil, así como para cocinar para Judi Dench en el archivo nation.
- Jackson McLarty: El fundador de Black Eats Ldn, la plataforma de alimentación y cultura de propiedad negra más grande del Reino Unido. Reconocido como un pionero, McLarty fue nombrado en la lista de Guap 30 Below 30 en 2021. Bajo su liderazgo, McLarty ha apoyado directamente a más de 500 negocios de propiedad negra y colaborado con prestigiosos festivales que incluyen inalámbricos y cruzar las pistas.
- Tom Parker Bowles: Editor colaborador de Conde Nast Traveler, así como crítico de restaurantes para el correo del domingo y editor de alimentos de Esquire, así como para escribir una columna mensual para el condado de la vida. Es un juez ordinary en MasterChef de la BBC y es autor de ocho libros. Su nuevo, cocinar y la corona, saldrá en septiembre.
- Sarah Allard: Director digital en Condé Nast Traveler. Sarah vive en el este de Londres y está obsesionada con los viajes y la comida: si no está comiendo fuera de uno de los lugares más nuevos de la ciudad, entonces la encontrarás luchando para rellenar todo lo que pueda en un uso de mano y dirigirte al aeropuerto.
Sobre Polestar
Polestar (NASDAQ: PSNY) es la marca de automóviles de rendimiento eléctrico sueco determinado a mejorar la sociedad mediante el uso del diseño y la tecnología para acelerar el cambio a la movilidad sostenible. Con sede en Gotemburgo, Suecia, sus autos están disponibles en línea en 27 mercados a nivel mundial en América del Norte, Europa y Asia Pacífico.
En el Reino Unido, Polestar tiene su sede en Bicester, Oxfordshire. Un complete de ocho ubicaciones minoristas, conocidas como espacios de Polestar, están disponibles para que los clientes se involucren físicamente con especialistas de Polestar no comisionados y organizan unidades de prueba.
Polestar planea tener una alineación de cinco EV de rendimiento para 2026. Polestar 2, el Fastback de rendimiento eléctrico, lanzado en 2019. Polestar 3, el SUV para la Period Eléctrica, lanzado a fines de 2022 y Polestar 4, el SUV Coupé transformado, lanzado anteriormente en 2024. Polestar 5, un GT de cuatro cortes y Polestar 6, un Roadster Electrical, tanto en el Reino Unido, en el Reino Unido, en el Reino Unido.
El proyecto Polestar 0 respalda el ambicioso objetivo de la compañía de crear un automóvil de producción verdaderamente climático impartial para 2030. La iniciativa de investigación también tiene como objetivo crear un sentido de urgencia para actuar sobre la disaster climática, desafiando a los empleados, los proveedores y la industria automotriz más amplia, para conducir hacia cero.
Acerca de Champagne Laurent-Perrier
Fundada en 1812, Laurent-Perrier es una de las casas de champán más distinguidas y familiares. Con sede en el corazón de la región de Champagne en Excursions-Sur-Marne, Laurent-Perrier tiene un pedigrí para la innovación, la artesanía de champas elegantes utilizando métodos tradicionales tradicionales.
La casa fue adquirida por la familia Nonantest en 1939 y durante 50 años Bernard de Nongourt dedicó su vida a innovar y perfeccionar el champán Laurent-Perrier. Hoy, con las hijas de Bernard Alexandra y Stéphanie en la junta directiva, la Casa de Laurent-Perrier es una de las grandes historias de éxito en Champagne, y es la marca de champán independiente más grande en todo el mundo.
Como reconocimiento de la calidad y la responsabilidad ambiental, Laurent-Perrier recibió por primera vez la orden actual de HRH el Príncipe de Gales en 1998 y en 2024 es la única casa de Champagne que se le otorga la prestigiosa orden actual del rey Carlos III.
Acerca de Condé Nast Traveler
Como la voz más exigente y actualizada en todo lo relacionado con los viajes, Condé Nast Traveler es la Biblia y Muse de Ciudadanos Globales, que ofrece inspiración e Intel very important. Entendemos que el tiempo es el mejor lujo, por lo que Condé Nast Traveler minea su pink de expertos e influyentes para que nunca pierda una comida, una bebida o una estadía en el resort donde sea que se encuentre en el mundo.
Gato Timoney
Gerente de Comunicaciones Senior
cntraveler.com