El día 12 de nuestro viaje a Japón, estábamos en Nara, alojándonos en el resort Henn Na Nara, que tenía una excelente ubicación para todas las atracciones en los alrededores de Nara. Esta mañana nos hemos levantado un poco más tarde porque queríamos desayunar en Capital Bread Manufacturing facility, que abre a las 8.30 horas.
Desayuno en Capital Bread Manufacturing facility Nara
Después del QT de esta mañana, todavía period un poco temprano para Fábrica de pan capital. Así que decidimos dirigirnos hacia el tramo a lo largo de la Oficina de la Prefectura de Nara, también conocido como “Deer Reservoir”, para comprobar si los ciervos Shika también estaban holgazaneando como vimos ayer. Para nuestra sorpresa, hoy estaban distribuidos más dispersamente a diferencia del rebaño que vimos ayer. Como ayer hacía fresco después de la lluvia, fue fácil verlos relajándose en el césped. En un día caluroso como el de esta mañana, la mayoría de las veces buscaban sombra bajo los árboles. Algunas en los desagües, lo que nos asustó un poco porque no se mueven dentro de los desagües 😅
Aproximadamente a las 8:45 am, regresamos a Capital Bread Manufacturing facility y abrieron. Sin embargo, todavía estaban horneando los panes y la mayoría de los estantes todavía estaban vacíos en ese momento. Afortunadamente, pudimos conseguir algunos de los artículos que queríamos probar. Funcionan como una panadería regular, sólo que después de elegir el pan y pagar, tienes la opción de cenar dentro también. Esta mañana elegimos cenar aquí y tuvimos:
– Pastelería de castañas (410 yenes ~ $4 SGD)
– Bollo Mentaiko (320 yenes)
– Sándwich Tonkatsu (625 yenes)
– Shio Pan (175 yenes)
También tuvimos el café caliente (150) y café helado (200) que tenían un descuento de 50 yenes con un pastel comprado juntos. La sorpresa de esta visita fue definitivamente la Sándwich Tonkatsu. Capital Bread Manufacturing facility es conocida por sus panes, por lo que nos sorprendió gratamente su Tonkatsu, que period tan tierno y tenía una agradable capa exterior crujiente. También disfrutamos del pastel de castañas que se parecía más a un croissant pero con forma de masa con un generoso puré de castañas. En el inside, también había 2 mitades de castañas cocidas (probablemente al vapor) hasta obtener una textura suave y agradable que combinaba bien con la masa y el puré. Una excelente experiencia de desayuno en normal. Aquí también supimos que Capital Bread Manufacturing facility se estableció en 1950 y desde entonces se ha expandido a 9 establecimientos, pero todos en el área de Nara, probablemente debido a los ingredientes locales que utilizan.
Durante nuestra visita, el private también nos trajo 2 panes para probar.. Uno period una Madeline, mientras que el otro period como un pan de castañas, ya que period la temporada de las castañas. ¡Me encanta el servicio amable y el ambiente casual de Capital Bread Manufacturing facility junto a la estación Kintetsu aquí en Nara!
Paseo matutino por la calle comercial Mochiidori, el parque Nara, el pabellón flotante Ukimido y la cervecería de sake Nara Kasugayama
Después de un abundante desayuno en Capital Bread Manufacturing facility, paseamos por Calle comercial Mochiidori que period una galería comercial cubierta, conocida por su asociación con los pasteles de arroz (mochi) y también por ser el distrito comercial más antiguo de Nara, fundado en el siglo VIII.
De allí pasamos Estanque Ara donde vimos nuestro primer ciervo “Bambi”, pastando junto al estanque. A partir de ahí, tomamos un giro equivocado a través de la gran puerta roja Torii del Parque Nara y caminamos a lo largo de todo el tramo. No obstante, estábamos agradecidos por esta caminata, ya que estaba hermosamente protegida del calor del sol. Aquí también pudimos ver muchos más ciervos que buscaban sombra (y Shika Senbei de los turistas). Aquí también vimos un “venado inclinado” muy cortés que se inclinaba ante los visitantes que pasaban anticipando la llegada de Shika Senbei.. Puedes ver un vídeo de este ciervo realmente cortés a continuación.
@2bearbeartravel Vi esto realmente cortés. #inclinándose en #ParqueNara #nara Recuerde si está alimentando al #ShikaDeer aquí, recuerda usar el Shika Senbei oficial que se vende a 200 yenes el paquete, ¡lo que contribuye a los esfuerzos de conservación aquí! #ciervo ♬ Animal encantador – Océano invisible
Regresando del Parque Nara, finalmente llegamos al Pabellón Ukimido: un pabellón flotante en medio del estanque Sagi. Esta vez, las algas habían llenado todo el estanque y había una “deliciosa capa verde” sobre toda la superficie del estanque, presentando una vista muy diferente, pero también hermosa. Hay una fuente con un cucharón aquí y con el traductor de Google descubrimos que no estaba destinada a la limpieza, sino que se colocó allí debido al sonido del agua que fluye que crea. El chapoteo del agua sobre los guijarros que lo rodeaban también creó sonidos para que los visitantes disfrutaran 🤔
Desde el Pabellón Ukimido, fue una caminata de 10 minutos hasta Cervecería de sake Nara Kasugayama. Habíamos aprendido en línea que Las obras de reconstrucción estaban en curso y la tienda principal aún no estaba abierta.. No obstante, la zona de degustación sigue disponible. La otra cosa que habíamos leído en línea fue que Podrás probar todo el sake que desees durante tu visita. Probamos los tres sake disponibles: la versión con alcohol añadido, el Junmai (arroz puro) con molienda realizada al menos al 70 % de su tamaño authentic del grano y el Daiginjo, con arroz molido al menos al 50 % de su tamaño. También probamos el alcohol a base de papa, que period demasiado fuerte para nosotros, pero disfrutamos los sabores de Ume (ciruela) y Yuzu. Esta vez compramos Ume (880 yenes) y Junmai (780 yenes) de 300 ml cada uno. El private pudo conversar en chino ya que él acababa de graduarse de una universidad en Taiwán, ¡especializándose en bebidas de sake! 😱 También nos compartió que como él period originario de Osaka, deberíamos probar el Namba Takoyaki. 😋👍
Almuerzo en Tenri Stamina Ramen
Para el almuerzo visitamos Tenri resistencia ramen cerca de nuestro resort en la calle comercial Sakura-dori. Habíamos comentado sobre la necesidad de “resistencia” y que el arroz frito costaba 600 yenes al comienzo del día. Por lo tanto, decidimos regresar aquí para almorzar.
Posteriormente, descubrimos que Tenri Stamina Ramen es una franquicia que cuenta con más de 10 puntos de venta en la región. Además, el “Stamina Ramen” es conocido por sus sabores atrevidos, ricos y picantes con ingredientes como el ajo, la cebolla y el parque que proporcionarían energía o “resistencia”. Efectivamente, también nos sentimos más alerta durante el resto del día.
Esta vez ordenamos el Miso Stamina Ramen (890) y arroz frito grande (700) – aunque podría haber sido más barato pedir el acompañamiento con un adicional de 400 por el arroz frito medio. Pero hacerlo significaba que técnicamente solo habríamos realizado 1 pedido. Al igual que con la costumbre native de tener 1 pedido por persona, decidimos optar por el arroz frito grande como segunda porción. Disfruté muchísimo de ambos platos. El arroz frito period fragante y el arroz se cubrió por separado con el condimento, mientras que el ramen de resistencia tenía un sabor amargo (que probablemente provenía del repollo o kimchi en conserva), así como un suave sabor picante. El pimiento ramen sobre la mesa realzaba el sabor de ambos platos.
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@2bearbeartravel El día 12 de nuestro viaje a Japón, estábamos en #nara comenzando el día con deliciosos panes y café en Bread Manufacturing facility (¡no te pierdas el Tonkatsu Sandwich y el pastel de castañas!) antes de visitar #ParqueNara , #Naramichi así como el flotante #PabellónUkimido . Vi algunos ciervos haciendo reverencias antes de dirigirnos a #Cervecería de sake NaraKasugayama ♬ Mi Café – Música Saki
Para la pausa del té, tomamos el mochi que compramos al comienzo de la galería comercial mochiido junto con el licor Ume que compramos en Nara Sake Brewery.…
Para la cena compramos algunos artículos de Paket. – que incluye un bento de ternera con descuento (500 yenes), sushi de 8 piezas (400) y un plato frío con rábano, cerdo y champiñones (300). Disfruté el juego de bento de carne que tenía carne de res en rodajas muy grasosa. Tenía las IPA que compramos hace un par de días; se destacó la 6Hops IPA.
Estén atentos mientras continuamos revisando el resto de Nara en nuestra próxima publicación (¡¿quieres decir que hay más sobre Nara?!)…
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