Deambulando por el laberinto de calles arbolados de Shanghai y bulliciosos bulevares, descubrí algo bastante mágico: esta ciudad se ha transformado silenciosamente en una de las grandes capitales de café del mundo. Con casi 8,000 cafés dispersos en sus distritos, puede apostar que siempre hay un lugar de café moderno esperando ser descubierto.
Desde refugios minimalistas hasta gemas retro, aquí está su guía para Shanghai’s La mayoría de las manchas de café fotogénico.
Espresso Sea Sea (东海咖啡馆）
Datado de 1934, East Sea Espresso es donde realmente comienza la historia del café de Shanghai. El exterior de ladrillo rojo susurra historias del pasado cosmopolita de la ciudad, mientras que adentro, el mostrador de palisandro authentic y los pisos a cuadros en blanco y negro lo transportan a una period de jazz e intriga.
Imperdible: Café negro clásico con Mont Blanc al estilo Shanghai
Encontrar: Cerca del paquete de costa
汭 Barra de cafetería de flores de rei
Escondido a lo largo de las orillas del río Suzhou, Rei Flower Espresso Bar se siente como tropezar con un jardín secreto donde la magia del cine y el arte floral chocan. Esta encantadora joya acquainted se transforma durante todo el día, desde un tranquilo santuario de café de la mañana adornado con flores secas y muebles suaves de madera, hasta un bar de noche donde las películas se proyectan en las paredes a medida que las luces de la ciudad comienzan a brillar sobre el agua.
La terraza del río ofrece lo que los lugareños llaman la “vista de un millón de dólares”, un panorama sin obstáculos del icónico horizonte de Shanghai, donde la torre de perlas oriental perfora el cielo y las torres brillantes de Lujiazui crean un telón de fondo futurista. La pasión del propietario por el cine agrega una capa inesperada de encanto, con películas cuidadosamente seleccionadas que se reproducen durante todo el día.
Imperdible: Osmanthus Flowers Latte o Rose Latte (de 38 yuanes), combinados con su pizza visualmente impresionante
Encontrar: 234 North Suzhou Street (380m de la estación de metro de Tiantong Street 3)
operaciones
En el camino perpetuamente zumbido de Taiyuan, OPS atrae a multitudes que se derraman sobre el pavimento y por una buena razón. El nombre significa “mente abierta, posibilidades, espacio”, y el inside elegante y moderno ofrece esa promesa. Ver las innovadoras creaciones de café cobrar vida es como presenciar el arte comestible en movimiento.
Imperdible: Espresso de temporada se mezcla con notas inspiradas en el vino Encontrar: Taiyuan Street, ex concesión francesa
Apoli itabaquería
Atraviesa las puertas de la itabaquería de Apoli y sentirás que has entrado en Diagon Alley a través de una aldea toscana. Su ambiente con temática de Harry Potter, con muros de piedra, flores secas y detalles caprichosos, crea una atmósfera mágica, lo que lo convierte en un éxito entre los lugareños y los turistas. La panadería es particularmente well-liked por su menú estética y diversa digna de Instagram, que atrae multitudes diariamente, a menudo con largas colas. También es económico, con una variedad de pasteles dulces y sabrosos que cuestan alrededor de ¥ 111 ($ 20) por seis artículos.
Imperdible: Mezcla de pasteles italianos dulces y sabrosos (alrededor de ¥ 111 por seis artículos)
Encontrar: No. 380, Xingguo Street, Distrito de Changning (cerca de la mansión de Wukang)
Espresso de blacksheep
Cerca de los bulliciosos carriles de Tianzifang, Blacksheep Espresso ha forjado una reputación como uno de los principales destinos de café especializados de Shanghai. El diseño minimalista crea un telón de fondo sereno para una seria apreciación del café, pero son los toques juguetones con temas de ovejas: adorables caras de ovejas y cojines de lujosos dispersos, que le dan a este lugar su personalidad distintiva. Detrás de cada copa perfectamente elaborada se encuentra la experiencia de su propio Terraform Roastery en el distrito de Minhang, asegurando que cada frijol cuenta su historia con precisión.
El acogedor ambiente ataca el equilibrio perfecto entre el Templo del Café Artisanal y el Hangout del vecindario, lo que lo convierte en un imán para los conocedores del café y los curiosos turistas que exploran la vibrante cultura del café de Shanghai.
Imperdible: Espresso especializado que muestra sus frijoles Terraform Roastery Encontrar: No. 169-4 Jianguo Center Street, Huangpu (cerca de Tianzifang)
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