Disneyland Resort ha retrasado silenciosamente la reapertura del restaurante más elegante de su lodge insignia, Napa Rose, que cerró en abril para una larga renovación. Esto comparte fechas y detalles actualizados, además de nuestros pensamientos sobre la excelente experiencia gastronómica y cómo sus cambios podrían ser buenos y malos.
Para empezar, la renovación de Napa Rose es parte de los planes integrales anunciados a principios de este año para los tres hoteles del Disneyland Resort. Además de la reinvención de Napa Rose, estas nuevas incorporaciones y mejoras incluyen dos nuevos salones a nivel de clubes, habitaciones renovadas y lujosas nuevas suites de hoteles temáticos.
Antes de su cierre, Disney anunció que Napa Rose estaba programada para volver a abrir en algún momento del otoño de 2025 para su larga reinvención del comedor. Bueno, como resultado, el proyecto será más largo de lo esperado, con Disney actualizando en silencio el sitio internet del restaurante para indicar que Napa Rose ahora está planeada para reabrir a principios de 2026.
Más allá de algunas actualizaciones del sitio internet, no se han realizado nuevas actualizaciones oficiales oficiales sobre Napa Rose en septiembre de 2026. Esto es exactamente lo que Disney ha declarado: “Napa Rose está actualmente cerrada por la renovación. Para ofrecer la experiencia de la más alta calidad posible, el restaurante ahora está programado para reabrir a principios de 2026. Se anunciarán más detalles en una fecha posterior “.
Una cosa que queremos subrayar es que el lenguaje utilizado en los sitios internet de Disney es algo no comprometido. Una página cube “ahora programada para reabrir” y otra cube “una gran reapertura esperada a principios de 2026”. Estas no son exactamente fechas firmes que valga la pena planificar o ponerle un peso significativo.
Con toda probabilidad, el otoño 2025 fue una fecha objetivo agresiva, ya que Napa Rose es increíblemente fashionable entre las familias del sur de California y los fanáticos de Disney entre el Día de Acción de Gracias y el Año Nuevo. Probaría una suposición de que octubre a diciembre son los meses más importantes para el restaurante y el resort en su conjunto, y probablemente por un margen bastante amplio.
En consecuencia, es possible que el objetivo fuera que la gran reapertura de Napa Rose ocurriera antes del Día de Acción de Gracias, y luego viajar en una ola a unos pocos meses altamente lucrativos, en lugar de perderse ese negocio y reabrir durante la calma de invierno. (Por supuesto, ahora no será una pausa de invierno, ya que Napa Rose verá un impulso en las reservas cada vez que vuelva a abrir, es posible que no disfrute del mismo gasto de invitados).
Durante la reinvención, los equipos de construcción probablemente encontraron retrasos inesperados o tal vez incluso los esperados, que impidieron una reapertura de otoño 2025. Dudo que haya una explicación más emocionante o interesante: los retrasos en los proyectos se han convertido en la par para el curso, y cuando se combina eso con una fecha de reapertura que probablemente siempre fue demasiado optimista, la gran inauguración se desliza unos meses es el resultado ultimate inseguro.
Cuando vuelva a abrir, la galardonada Rose de Napa llevará su experiencia gastronómica al siguiente nivel con un nuevo aspecto que Celebra el diseño de artesanos con el ojo hacia el lujo californiano moderno y el accesibilidad. El nuevo Napa Rose tendrá una elegancia rústica y será un tapiz de la historia de California de la creación de vino y el vino.
Para dar paso a estas mejoras, habrá actualizaciones temporales para las ofertas de comidas en el Grand Californian Resort & Spa de Disney. El restaurante, conocido por su cocina refinada de California hecha con excelentes ingredientes, introducirá un nuevo menú y aún contará con favoritos de fanáticos como la ensalada de tigre sonriente, junto con una impecable colección de vino de más de 1,500 etiquetas.
Cuando vuelva a abrir, el inside del restaurante utilizará texturas naturales, como pisos de roble francés recuperados y columnas (un tipo de madera que se usa para hacer barriles de vino), metales artesanales, pieles, colores profundos de Cabernet y una lámpara de araña inspirada por las vidrieras de California.
Junto con su cocina de exposición dinámica existente, el restaurante expandirá los mostradores donde los invitados pueden ver a los maestros en acción. Afuera, el patio se está mejorando con más asientos para la encantadora cena al aire libre. De hecho, aquí está el arte conceptual recientemente lanzado del exterior:
El mes pasado durante el destino D23, el director culinario de Disneyland Resort, John State, dio a conocer una representación conceptual de artistas nunca antes vista del espacio mejorado del patio de Napa Rose en Disney’s Grand Californian Resort & Spa.
El patio al aire libre se está mejorando cuidadosamente para dar la bienvenida a más invitados para cenar al aire libre. Think about establecerse en un cómodo asiento rodeado de exuberante vegetación e iluminación suave, la brisa de California mejora los sabores de su comida. El espacio te invita a relajarte y saborear cada bocado mientras toma el hermoso entorno al aire libre.
Dos nuevas chimeneas arrojarán un brillo cálido y parpadeante a través del patio, agregando un toque acogedor y acogedor a la atmósfera. Mientras se pone el sol, puedes reunirte alrededor del fuego, reflexionar sobre tu día de Disney y disfrutar del ambiente.
Tengo sentimientos encontrados sobre la reinvención de Napa Rose.
En términos generales, creo que los aspectos del gran californiano reciben críticas indebidas sobre ser anticuados, cuando realmente, ese es el estilo de artes y artesanías. Esto aparece mucho con Storytellers Cafe, que está ricamente detallado y lleno de asentimientos a leyendas literarias, historias de California y folklore del estado de oro, todo con una fuerte influencia de artesanos. Sin embargo, eso no siempre se comporta con las expectativas de los huéspedes cuando pagan precios premium por un lodge de lujo.
Napa Rose es una bestia un poco diferente, y hay elementos de su diseño donde es difícil discernir dónde termina el estilo Arts & Crafts y comienzan las sensibilidades de diseño de principios de los años 2000. Definitivamente necesita una actualización, pero probablemente elegiría una actualización más ligera o menos contemporánea si estuviera a cargo. Pero mi dominio figurativo como blogger solo cubre este dominio literal.
Lo que temo con este arte conceptual y la descripción que lo acompaña es que cambiará un estilo distinto mezclado con una period (Craftsman más principios de los años 2000) por otro. El “lujo californiano moderno” es una bandera roja en el anuncio, y hay aspectos del arte conceptual que recuerdan a las farsas de diseño que verías al ver un espectáculo de moda en HGTV en 2025.
Esto no quiere decir que el arte conceptual se ve mal, en realidad es una sorpresa agradable, pero no estoy seguro de por qué Napa Rose necesita perseguir las tendencias, punto. El estilo Craftsman es atemporal y claramente californiano. Al ultimate, sin embargo, estoy dispuesto a esperar y ver una perspectiva sobre esto, como pude ver que sale bien (o no). Solo desearía que Napa Rose no estuviera perdiendo los murales.
De todos modos, es justo decir que Napa Rose podría usar un tiro en el brazo. Hemos cenado en Napa Rose innumerables veces, haciendo todo desde Cena de Acción de Gracias al superlativo Mostrador de chef en Napa Rose.
Durante mucho tiempo, consideramos que Napa Rose period el segundo mejor restaurante de Disney en el que hemos cenado, solo detrás de Victoria & Albert’s en Walt Disney World. Hay una razón por la que se ubica mucho en nuestro Lista de los 25 mejores restaurantes en Disneyland Resort.
Sin embargo, el estado de Napa Rose había caído ligeramente antes del cierre y sustancialmente desde la reapertura. Tal vez acabamos de tener mala suerte, pero ahora preferiría cenar en el próximo restaurante en esta lista, junto con otros dos en el Grand Californian Resort Californian de Disney, sobre Napa Rose. Todavía es digno de recomendación, pero no lo que alguna vez fue, en nuestra opinión.
Eso probablemente cambiará con la reinvención de Napa Rose, lo cual es algo bueno. El lado malo de esto es la probabilidad de que, como Victoria & Albert’s, Napa Rose regrese de su reinvención persiguiendo a una estrella Michelin. Apuntará aún más lujo, pasando de una buena comida a alta cocina (o lo que sea un nivel por encima de la buena comida “common”).
Todo esto es decir que Napa Rose probablemente volverá a abrir con un comedor más elegante y modernizado más un mejor menú (¡Todas las cosas buenas!) y precio significativamente más alto (¡MALO!). Me sorprendería más si hay un menú de menores de $ 200 Prix Fixe de lo que lo haría si Napa Rose rompe la barrera de $ 300, lo que lo pondría a la par de Victoria & Albert’s. En cuyo caso, no tendremos que preocuparnos por todo esto, ¡ya que Napa Rose estará fuera de la mesa para nosotros!
¿Planeando unas vacaciones en el sur de California? Para ofertas de admisión al parque, lea Consejos para ahorrar dinero en boletos de Disneyland. Aprenda sobre hoteles en el sitio y fuera del sitio en nuestro Reseñas y clasificaciones de Anaheim Resort. Para dónde comer, consulte nuestro Reseñas de restaurantes de Disneyland. Para obtener concepts únicas de cosas que mejoren su viaje, consulte Qué empacar para Disney. Para obtener asesoramiento integral, consulte nuestro Guía de planificación de vacaciones en Disneyland. Finalmente, para guías Más allá de Disneymira nuestro Itinerarios del sur de California ¡Para excursiones de un día a Los Ángeles, Laguna Seaside y muchas otras ciudades de SoCal!
Tus pensamientos
¿Qué opinas de la demora en la reapertura de Napa Rose? Emocionado por la reinvención de lujo del restaurante o ¿estás bien con el estilo como period antes? ¿Le preocupa que el nuevo Napa Rose se abra con un menú más caro, o preferiría una experiencia de estrella Michelin, incluso si cuesta $ 300 por persona? ¿Estás de acuerdo o en desacuerdo con nuestro comentario? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarlo a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no esté de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y es útil para otros lectores, ¡así que comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios!
