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El Competition de Dumpling 2025, también conocido como Dragonboat Competition o Duan Wu Jie (端午节) en chino, ocurrirá el 31 de mayo de 2025, el quinto día del quinto mes lunar. Aunque el Competition de Dumpling no es un día festivo en Singapur, este es el momento en que las familias y los amigos se unen para disfrutar de las albóndigas de arroz pegajosas exquisitamente hechas a mano o Zongzi (粽子) o Bak Chang en el dialecto Hokkien. Tradicionalmente, hay 3 tipos de albóndigas de arroz:
- Nyonya: a menudo tiene una punta azul. El inside presenta carne picada.
- Hokkien: más jugoso que la bola de masa de arroz de Nyonya debido a la presencia de panceta de cerdo llena de grasa. Los jugos son absorbidos por el arroz.
- Dulce: lleno de varios frijoles, nueces, fechas o simplemente el arroz pegajoso y nada más. También llamó Kee Chang. Vegetariano amigable.
Si tuviera que elegir comprar sus albóndigas de arroz en hoteles y Restaurantes chinosespere ingredientes lujosos como vieiras, abulón e incluso pato. Este año, un par de puntos de venta han introducido algunos sabores únicos. Muchos de los Bak Chang que se enumeran a continuación para Dumpling Competition 2025 están disponibles no solo para comida para llevar sino también para la entrega. Aquí hay una lista de las mejores albóndigas de arroz que se venden este año.
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Shangri-la Singapur
Dumplings de arroz Shangri-La 2025 (Fuente: El lodge)
Para Dragon Boat Competition 2025, Shangri-la Singapur Presenta una colección de albóndigas de arroz que comprende nuevos sabores, así como a los más vendidos de años anteriores. Los sabores notables incluyen el Shang Palace Signature Barbeced Rice Dumpling con jamón Yunnan y conpoy (S $ 32.90), Dumpling tradicional de arroz nyonya (S $ 23.90) y el Dumpling de arroz de cerdo de trufa con huevo salado (S $ 24.90). Estos sabores también están disponibles juntos como un conjunto. El Set de regalo de ruidos de arroz Shang Palace (S $ 91.90) incluye una variedad de 4 albóndigas junto con una botella de salsa de camarones.
Fechas: Hasta el 31 de mayo de 2025
Kim Choo Kueh Chang
Kim Choo Kueh Chang (Fuente: Kim Choo)
Kim Choo Kueh Chang (金珠肉粽) es uno de los lugares más populares para comprar albóndigas de arroz. Venden Bak Chang durante todo el año en su tienda principal en East Coast Highway en Katong. Sus productos se pueden clasificar aproximadamente en Nyonya Chang donde tienen carne de cerdo, vegetariana y pollo mientras sus Chang salado Viene en huevo salado, xo tradicional y chile.
Fechas: En curso
Ordenar aquí (hasta 12% de descuento)
Yuen Chen Siang
Dumpling de arroz Yuen Chen Siang (Fuente: Yuen Chen Siang)
Aquellos que anhelan las albóndigas de arroz de Malasia, particularmente el sur de Malasia, ahora pueden pedirlos en línea para la entrega directamente a su puerta. Una de las marcas populares que ofrecen este servicio es Yuen Chen Siang (源珍香 源珍香) que se origina en Muar en Johor. Los sabores populares incluyen el Humpling tradicional de arroz (S $ 26.71 por 3), Dumpling de arroz de frijoles rojos (S $ 12.97) y Dumpling de arroz vegano (S $ 11.45 para 2). Aquellos que han ordenado la bola de masa tradicional en explicit han notado el corte más delgado de la carne utilizada.
Como estas albóndigas de arroz provienen de Malasia, las entregas tardan aproximadamente 1 semana en llegar, así que planifique con anticipación si desea que se comunique con usted al Competition Dumpling.
Fechas: En curso
Ordenar aquí (Entrega gratuita con un pedido mínimo de S $ 15)
Colección Parkroyal Marina Bay
Peach Blossoms Bak Chang 2025 (Fuente: el lodge)
La selección de este año de Peach Blossom en Colección Parkroyal Marina Bay Cuenta con cuatro opciones deliciosas- Dumpling de arroz cantonés de XO XO Prium (S $ 58.48) con Abalone, Conpoy y Kurobuta Pelly de cerdo; Tradicional ‘Hakka’ Kurobuta Cerdo de arroz con masa de arroz (S $ 30.43) con cuajada de frijoles fermentado, hongo de flores japoneses, camarones secos, castaño y yema de huevo salado; y Dumpling de arroz ‘lava’ de la batata de Hokkaido (S $ 21.08) con natillas de camote de Hokkaido en arroz de guisante de mariposa.
Fechas: Ahora hasta el 31 de mayo de 2025
Ordenar aquí (15% de descuento)
Joo Chiat Kim Choo
JOO Chiat Kim Choo Rice Dumplings (Fuente: Joo Chiat Kim Choo)
Joo Chiat Kim Choo rastrea sus humildes comienzos desde un puesto en 34 Joo Chiat Place en Katong, el epicentro de la cultura de Nyonya en Singapur. La marca ahora se ha convertido en uno de los mejores nombres de bola de masa de arroz en Singapur con sus productos que se venden rápidamente incluso fuera del Dragonboat Competition. Sus mejores vendedores incluyen el Paquete de albóndigas de arroz (desde S $ 37.61 para 5pcs) que ya incluye Nyonya, huevo salado o albóndigas de Hokkien. Para aquellos que prefieren el estilo de albóndigas Nyonya, Joo Chiat Kim Choo también vende Nyonya arroz con paquete de masa de masa (de S $ 43.06 por 5).
Fechas: En curso
Ordenar aquí (S $ 8 Tarifa de entrega, entrega gratuita con un gasto mínimo de S $ 60)
Amor Dumplings
Love Dumplings Bak Chang (Fuente: Amor Dumplings)
Love Dumplings es un negocio en el hogar que vende principalmente albóndigas de arroz. Después de haber sido afectados financieramente por la pandemia, comenzaron el negocio a mediados de 2020 a revisiones positivas, y los clientes regresan para pedidos repetidos. Aparte de su Kiam Bak Chang (Comienza desde S $ 60 por 10 por ciento), también están vendiendo Mini kee chang (de S $ 30 por 10 por ciento).
Fechas: En curso
Orden aquí (S $ 8 Tarifa de entrega, entrega gratuita con Min S $ 150 pedido)
Guballe
Hock Wong Bak Chang (Fuente: Hock Wong)
Hock Wong presenta 4 sabores diferentes de Bak Chang para Rice Dumpling Competition 2025. Esto incluye el Hokkien bak chang, Frijol rojo bak chang, Kee Chang y Huevo salado hokkien bak chang. Las albóndigas están selladas por vacío individualmente y el Hock Wong no promete MSG, conservantes o sabores artificiales para su cambio de bak. Para este año, las albóndigas de arroz se venden como combos con diferentes números de una variedad de estos sabores, con 5 combos para elegir.
Fechas: En curso
Ordenar aquí (Entrega gratuita con un pedido mínimo de S $ 50)
Tung Lok
Tung Lok Rice Dumpling (Fuente: Tung Lok)
Tung Lok está lanzando 4 tipos de albóndigas de arroz para Dragon Boat Competition 2022. Los aspectos más destacados incluyen su saludable Albóndigas de arroz de avena con champiñones (S $ 63.80 por paquete de 7), el dulce Dumplings de arroz con miel (S $ 31.10 por paquete de 7), Panceta de cerdo con albóndigas de arroz de verduras conservadas (S $ 63.80 por paquete de 7) y Dumplings xo (S $ 69.50 por paquete de 7). Sus albóndigas de arroz se entregan congeladas. Curry tienen una promoción de Purchase 6 Get 1 GRATIS. Las cantidades establecidas en el precio ya están inclusivas de la 1 de masa de masa gratuita por paquete.
Fechas: En curso
Ordenar aquí (Entrega gratuita con un pedido mínimo de S $ 100, S $ 8 Tarifa de entrega de lo contrario)
Yong le dumplings
Dumplings de arroz Yong le (Fuente: Yong Le)
Yong Le es un fabricante de alimentos con sede en Jurong que se especializa en varios tipos de albóndigas. Para Dragonboat Competition, están ofreciendo Yema de huevo salado y albóndigas de cerdo (S $ 11 por paquete) que se entregan congelados. Cada paquete consta de 2 piezas de albóndigas y cada bola de masa pesa aproximadamente 180 gramos.
Fechas: En curso
Ordenar aquí (Entrega gratuita con un pedido mínimo de S $ 48)
Singapur Marriott Tang Plaza Resort
Singapur Marriott Tang Plaza Bak Chang (Fuente: El lodge)
Wan Hao en Singapur Marriott Tang Plaza Resort presenta una colección de no menos de 5 sabores de albóndigas de arroz para el pageant de Dragonboat 2025. He probado algunos de ellos y lo más destacado para mí incluyó el Abalone de 5 cabezas con Karasumi e Iberico Perdo Rice Humpling ($ 38). Aunque tener abulón en un chang de Bak parece la tendencia en estos días entre los hoteles, lo que realmente aprecié aquí fueron las piezas de Karasumi que demostraron ser hinchables y masticables, solo la textura necesaria cuando estaba rodeada de arroz glutinoso. Otro sabor que me gustó fue el Flor de Cordycep & Purple Glutinoso Arroz Humpling ($ 18). Esta es su opción vegetariana para este año, pero simplemente considerarla, ya que la opción Veggie recurring sería un error. La bola de masa contiene una mezcla de golosinas: llena de flores cordycep, frijoles negros, maní, hongo rey, verduras conservadas y un toque de pasta de trufa negra. La rica profundidad aromática de este Bak Chang te hará olvidar que estás comiendo algo sin carne.
Fechas: hasta el 31 de mayo de 2025
Raffles Resort Singapur
Dumplings de arroz del Raffles Resort Singapur (Fuente: El lodge)
Yi de Jereme Leung celebra el Dragon Boat Competition con un trío de sabores, incluidas dos nuevas albóndigas de arroz. Hacer un regreso es el Abulón al vapor y ocho tesoros glutinoso arroz bola de masa con yema de huevo salado (S $ 49). Con una variedad de ingredientes cuidadosamente creados, esta bola de masa exquisitamente elaborada está envuelta junto con abulón de 12 cabezas, camarones sakura ebi, yema de huevo salado, castaño, semillas de loto y más. El Hierba de limón Dumpling de arroz Kee Chang con mermelada de kaya de raffles (S $ 28 por 5) es Yì por la nueva variación de Jereme Leung de Kee Chang este año con las notas cítricas de Lemongrass que complementan el well-liked Jaya Hommed Kaya del lodge. Otro nuevo sabor es la panceta de cerdo estofada y la bola de masa de arroz de ñame (S $ 22) que posee tierna panceta de cerdo envuelta por ñame ligeramente dulce y arroz glutinoso.
Fechas: Hasta el 31 de mayo de 2025
Xiang ye
Xiang Ye comenzó hace más de una década con una modesta tienda en Chai Chee y ahora se ha convertido en uno de los puntos de venta más populares para Dumplings de arroz o Bak Chang. Son conocidos por su propuesta de valor por dinero con un conjunto de 10 piezas por tan solo S $ 25 con opciones como Nyonya, Hokkien y Huevo salado. Los clientes también pueden mezclar y combinar hasta 2 tipos (es decir, 5 pcs de cada sabor para un conjunto de 10).
Fechas: En curso
Ordenar aquí (S $ 3.99 Tarifa de entrega)
