He sido asesor de viajes durante más de 20 años: estos son mis lugares favoritos para visitar en Ciudad del Cabo

Ciudad del Cabo tiene algo para todos. He estado planeando viajes a África durante más de 20 años y cada vez que estoy en esta ciudad, todavía descubro algo nuevo y emocionante. Siempre me impresiona su facilidad para caminar, la pasión y la creatividad, y la cálida bienvenida de los lugareños. ¿Quieres profundizar un poco más en esta animada y acogedora escena? Esto es lo que recomendaría para un viaje perfecto a Ciudad del Cabo.

Qué hacer

La mejor manera de enamorarse de esta hermosa ciudad es explorarla a pie y sumergirse en las vistas, sonidos y aromas que hacen que cada barrio sea único. Una zona particularmente vibrante es la colorida Bo-Kaap, donde puede pasear por calles históricas hasta íntimas galerías de arte, como Artwork du Cap de Anthony De Klerk, y tiendas exclusivas como la legendaria Atlas Buying and selling Firm. Esta tienda de especias centenaria es un paraíso aromático que ofrece de todo, desde canela finamente molida y dátiles deshuesados ​​hasta polvo de fruta baobab, una variedad de arroz y harina, y una amplia selección de semillas y especias.

En Victoria & Alfred Waterfront, ingrese a las salas esculpidas del Museo Zeitz de Arte Contemporáneo de África, un museo tallado en un silo de granos del siglo XIX que utiliza molinillos manuales. La artista native Talita Swarts es una enciclopedia ambulante de la diáspora africana; los huéspedes pueden realizar un recorrido VIP con ella a través de todo, desde la arquitectura del edificio (la forma del atrio principal se construyó para imitar un solo grano de maíz) hasta piezas de exhibición individuales.

Mientras explora el paseo marítimo, no se pierda WaterShed y Alfred Gallery Mall, que exhiben artesanías, joyas, textiles y más. Algunas de mis boutiques favoritas son Windy’s World, aloveSupreme y Avoova, conocidas por sus exquisitas piezas elaboradas con conchas de avestruz desechadas. Si las piedras preciosas están en su radar, el propietario de Avoova también es un destacado experto en tanzanita.

Una de las mejores maneras de aprender sobre la historia de una ciudad es interactuando con los lugareños, como el carismático Christo Model, un ex guardia de prisión convertido en amigo de toda la vida de Nelson Mandela.

donde comer

Para en Seven Colours Eatery, un restaurante propiedad de una mujer que sirve platos vibrantes y sabrosos, o si tiene ganas de algo más dulce, pruebe Charly’s Bakery en District Six o cerca de Rapt, donde puede hacer sus propias barras de chocolate y probar un poco de helado de nitrógeno líquido. Para tener energía para seguir explorando, Rapt está convenientemente ubicado frente a su empresa hermana, Reality Espresso Roasting, que también sirve panes de fermentación lenta, desayunos y brunch, y cócteles especiales.

Para un derroche nocturno, el restaurante teatral Marble nunca decepciona. Platos que van desde filetes tomahawk hasta jugosos langostinos chisporrotean y se carbonizan sobre una gran llama abierta, con cortes provenientes de los principales proveedores de Sudáfrica y Estados Unidos. Consejo de un experto: pregunte si la bodega tiene alguna mosi Vinos para un maridaje native. El propietario de Mosi, el sumiller Joseph Dhafana, huyó a Sudáfrica desde Zimbabwe, probó el vino por primera vez a los 29 años y poco después se convirtió en enólogo.

Dónde alojarse

Alojarse en Mount Nelson es como ir a la casa de su abuela, si su abuela fuera excepcionalmente elegante, le encantara el shade rosa y hubiera invitado a John Lennon a meditar en su jardín. Teniendo té alto en este extravagante lodge es imprescindible: los huéspedes pueden disfrutar de una vertiginosa selección de tés, junto con bocados clásicos como bollos combinados con crema cuajada, mermelada y queso.

A los viajeros les encanta desde hace mucho tiempo el One&Solely Ciudad del Cabo por su ubicación frente al mar, sus dos islas privadas y el restaurante Nobu. Pero hay muchos aspectos nuevos para disfrutar. Tomemos como ejemplo el ROOI recientemente renovado, la sala de parrilla del lodge con espectaculares sillas de comedor que replican los cuernos de ganado Ankole-Watusi, o el nuevo mural de la ilustradora native Elise Wessels, o el nuevo diseño del spa, cuyos melancólicos azules profundos y motivos de constelaciones son encantadoramente relajantes.

Para los amantes del vino, Ellerman Home, que cuenta con una carta de vinos que incluye más de 10.000 vinos sudafricanos, es la estancia perfecta. Con sólo 13 habitaciones con vistas a la bahía de Bantry, el lodge es una oda íntima al arte y la viticultura. Para disfrutar de un verdadero placer, solicite entrar a la bodega de champán para explorar sus raras y especiales añadas de Dom Pérignon.

Emily Baldwin es miembro de la Lista A de Journey + Leisure y se especializa en viajes a Kenia, Tanzania y Sudáfrica. Puede crear un itinerario a medida con Baldwin contactándola en (correo electrónico protegido).