¿Listo para mejorar tu juego de regalos del Año Nuevo Chino? Chocolatero de cosecha propia Janice Wong acaba de lanzar una impresionante colección del Año Nuevo Lunar que combina arte con indulgencia, ¡perfecta para aquellos que buscan regalar algo un poco más icónico que los obsequios habituales!
Lo espectacular: caballo con sal marina y praliné de anacardo y chocolate amargo al 70%
A la cabeza de la carga está la pieza heroica de este año:una escultura de caballo de chocolate hecha a mano (S$ 48) que también sirve como centro de mesa festivo y postre. La cáscara está hecha de un rico 70% de chocolate amargo con profundas notas de cacao, mientras que el inside esconde un cremoso praliné de anacardos elaborado con nueces tostadas a fuego lento. Un susurro de sal marina completa el sabor con la cantidad justa de sabrosa complejidad. Es atrevido, hermoso y simboliza fuerza, vitalidad y prosperidad para el año que viene.
Para el tradicionalista con un toque
Las tartas de mandarina y piña adornan casi todas las presentaciones del Año Nuevo Lunar, pero las versiones de Janice Wong vienen con una ingeniosa mejora.
El Mandarinas con chocolate amargo ($28 por ocho) son cáscaras de chocolate brillantes moldeadas para parecerse a la fruta actual, terminadas con un brillo brillante de manteca de cacao.
Mientras tanto, el Bolas de piña y chocolate amargo ($45 por 18) envuelve mermelada de piña agridulce en chocolate artesanal y un toque de oro. ¡Habla de opulencia!
Si prefieres algo más clásico, el Tartas de flores de piña (S$ 38 por 18) Siéntase bonito sobre bases con bordes festoneados y acabados en escamas doradas.
Un favorito de los fanáticos que regresa
El Pez Koi de chocolate ($38 por un juego de tres) está de regreso por demanda well-liked. Estas caprichosas piezas están meticulosamente pintadas con vibrantes remolinos para imitar patrones de koi reales, y cada una esconde nueces caramelizadas y naranja confitada debajo de la suave cáscara de chocolate. ¡Casi demasiado bonito para comerlo!
Para los monstruos de las galletas
Hay toda una gama de galletas (S$ 30 cada una) para elegir, que van desde las tradicionales Osmanto almendrado y La nube de coco Kueh Bangkit se derrite a sabores más aventureros como Yema de huevo salada y Bakkwa de chocolate amargo.
¿No puedes decidir? Lata de galletas surtida CNY (S$ 69) te da un poco de todo, incluso Galletas De Sal Marina Con Doble Chocolate, Galletas De Nuez Y Caramelo Y Pecanasy nueces recubiertas de chocolate.
O opte por la emblemática Bandeja de Cerámica, un número rojo brillante adornado con dos caballos al galope que es casi demasiado bonito para guardarlo después de las celebraciones.
Units de regalo para todos los presupuestos
Si busca impresionar, las opciones de cestas van desde modestas hasta magníficas. Comience con el Set de regalo de maridaje Prosperity ($ 78)que agrupa el Mandarinas con chocolate amargo y Pez Koi Chocolate por un dulce gesto.
Para algo más grandioso, el Cesta de champán del año del caballo (S$ 195) combina el héroe caballo de chocolate con tartas de flores de piña y una botella de champán Billecart Salmon Le Reserve.
¿Haciendo todo lo posible? El Set de regalo Stardust Prosperidad y Abundancia ($ 288) hace todo lo posible con un extravagante champán Stardust Bottega, candies con pez koi, tartas de piña y mandarinas con chocolate.
La colección del Año Nuevo Lunar de Janice Wong está disponible a partir del 7 de enero de 2026 en todos los puntos de venta de Janice Wong y en línea en janicewong.on-line.