Aspectos clave:
- Carnival Cruise Line ha lanzado su menú de cena de gala de Nochevieja para celebrar el año 2026.
- Se ofrecen aperitivos, platos principales y postres especiales, junto con opciones vegetarianas.
- Los invitados tendrán que esperar hasta la medianoche para el brindis con champán gratuito de la fiesta en la terraza.
La temporada navideña se trata de golosinas, aunque muchas personas se proponen comer más saludablemente en el nuevo año. Pero ¿qué pasa en Nochevieja? Como técnicamente todavía es el año viejo, ¡que vengan las delicias!
Eso es exactamente lo que Carnival Cruise Line está haciendo con su Cena de Gala de Nochevieja 2026que contará con lo último en decadencia para aperitivos, platos principales y, por supuesto, postres.
John Heald, embajador de la marca de la línea de cruceros, compartió el menú con invitados hambrientos en su página de Fb.
Para empezar, la elección del chef para el Año Nuevo es una salsa de cangrejo de tierras bajas, horneada y servida caliente con crostini mantecoso.
Los huéspedes también pueden elegir entre una sopa de langosta y camarones, un cóctel tradicional de camarones, palitos de pollo, una sopa de frijoles blancos y espinacas con parmesano o panceta de cerdo pegajosa estofada a fuego lento con ensalada de papaya.
Para los invitados que desean una opción más saludable de cara al nuevo año, se ofrecen tres ensaladas como entrantes: una ensalada tibia de espinacas y champiñones con piñones tostados y queso feta, una ensalada de remolacha y frutos rojos con nueces confitadas y vinagreta de miel y limón, o una clásica ensalada César.
Para los platos principales, el jamón Virginia horneado con especias de clavo de arce, budín de pan de manzana y jamón y chutney de piña seguramente será una explosión de sabor, mientras que el filet mignon a la parrilla con papas doblemente cocidas y salsa de crema de champiñones silvestres es una opción elevada.
Otros platos principales del menú de gala incluyen lubina braseada con beurre blanc de champán y eneldo, pollo asado glaseado con arándanos y naranja con relleno de frutas y nueces, lomo de cerdo relleno con glaseado de whisky de durazno, camarones gigantes al ajillo y un dúo de pierna de cordero y chuletas con lentejas beluga y calabacín a la parrilla.
Los platos principales vegetarianos para esta cena tan especial incluyen espinacas, alcachofas y champiñones en croute, pappardelle con calabaza y ragú portobello, o paneer tikka con paratha, biryani y bhindi masala.
Si los invitados no pueden elegir entre platos principales, pueden seleccionar más de uno, pero un Se aplicará un cargo de $5 para un tercer, cuarto o superior plato principal, una tarifa que se instituyó en noviembre de 2022.
El menú Steakhouse Choice también estará disponible para platos principales, pero viene con una tarifa de $ 25 por cada uno para la cola de langosta asada, la hamburguesa con queso wagyu de 14 onzas, el filete de lomo de Nueva York y otras opciones.
¡No te saltes el postre!
Si la cena de Nochevieja es realmente la última celebración de esas calorías navideñas, el menú especial de Carnival Cruise Line no decepciona.
La barra de chocolate s’mores con malvaviscos quemados es tentadora, al igual que el pastel de queso de piña colada aderezado con salsa tropical.
Naturalmente, no puedes equivocarte con el favorito tradicional (y tan decadente), La tarta de chocolate derretida del Carnaval.
Sin embargo, todavía hay dulces más ligeros en el menú. La panna cotta de yogur con frutos rojos está cubierta con una granola crujiente y no tiene azúcar agregada. Los huéspedes también pueden disfrutar del plato de frutas tropicales frescas y, como siempre, hay disponible una selección de helados y sorbetes.
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Para disfrutar aún más, el pastel de helado de una milla de altura tiene un recargo de $ 6, pero incluye caramelo salado, moca, coco tostado y crema chantilly.
Si los invitados prefieren un remaining más sabroso a su comida, el plato de queso también está en el menú.
Más celebraciones de Nochevieja
Una cosa que no está en el menú de la cena de gala es un brindis con champán para recibir el Año Nuevo. Para eso, los invitados tendrán que esperar a la fiesta de medianoche en Lido Deck (¡o pedir su propia botella de champán durante la cena!).
“Celebrar el Año Nuevo en uno de nuestros barcos es una experiencia incomparable” Dijo Heald. “Habrá fiestas en todo el barco y, por supuesto, especialmente en la cubierta del Lido, con champán, música, baile de cortesía y, por supuesto, la fabulosa cuenta regresiva hasta 2026”.
Realmente no hay sensación como estar en la cubierta de un crucero con una enorme multitud de invitados y miembros de la tripulación listos para recibir el nuevo año.
La clásica cuenta atrás se realizará en la pantalla grande y cada barco tocará su bocina para celebrar el inicio del 2026.
¿Cómo afrontarás el nuevo año? Comparte tus planes en el Tableros de colmena de crucero!
