Meals Republic ha reinventado su establecimiento VivoCity, presentando una sorprendente transformación que rinde homenaje a la evolución cultural de Singapur. Después de una renovación de dos meses, el atrio de comida ahora transporta a los comensales a través del tiempo, recreando el viaje de un pueblo humilde de la década de 1920 que floreció hasta convertirse en un animado asentamiento de la década de 1950.
Más allá de su encanto nostálgico, el establecimiento renovado presenta un concepto innovador de Mini-Restaurantes, que ofrece una experiencia gastronómica única y al mismo tiempo apoya a los empresarios gastronómicos locales. Esta iniciativa permite a los vendedores ambulantes y propietarios de pequeños restaurantes ampliar su alcance con costos operativos reducidos, abordando los desafíos de la competitiva industria de alimentos y bebidas de Singapur. Con un mejor soporte tecnológico, operativo y de advertising and marketing de Meals Republic, los inquilinos pueden concentrarse en elaborar platos excepcionales para los comensales.
Desde su debut en 2006, Meals Republic VivoCity ha sido celebrado como uno de los primeros patios de comidas temáticos de Singapur, que ofrece un ambiente de museo. El atrio revitalizado, que ahora abarca 27.000 pies cuadrados con 870 asientos, continúa cautivando a los comensales con su entorno inmersivo y una amplia gama de cocinas locales e internacionales.
Una fiesta de regreso a casa para todos
El establecimiento renovado ha introducido nuevos inquilinos, incluidas sensaciones virales como Mon Chinese language Beef Roti, conocido por sus pasteles crujientes con certificación halal, y Xi Dian Dim Sum, que presenta recetas cantonesas hechas a mano con raíces en Hong Kong y Macao de la década de 1960. Los nuevos minirestaurantes, como Zhang Liang Mala Tang y Mizuya Kaisen Don & Tempura, prometen deleitar a los comensales con platos exclusivos en un ambiente acogedor e casual.
Los favoritos desde hace mucho tiempo, como el arroz con pollo Sergeant Hainan, los fideos de gambas Xia Yi Tiao y el pastel Tutu de Chinatown Tan, siguen siendo anclas del atrio de comida y continúan sirviendo los queridos clásicos de los vendedores ambulantes tanto a turistas como a lugareños.
Para celebrar la reapertura y dar la bienvenida al nuevo año, Meals Republic VivoCity ofrece promociones exclusivas de “Paquetes Fortune 8”. Los comensales podrán disfrutar de descuentos de hasta el 51% en menús combinados de 17 inquilinos participantes hasta el 31 de enero de 2025 (excluidos festivos y sus vísperas).
