La escena de los restaurantes de Ciudad del Cabo evoluciona constantemente, con nuevos restaurantes y atracciones gastronómicas que hacen declaraciones audaces a través de sus cocinas innovadoras, interiores llamativos y experiencias únicas.
Discover los mejores restaurantes más populares de Ciudad del Cabo:
Marble Ciudad del Cabo
El cofundador del chef David Higgs y el empresario Gary Kyriacou lanzaron el tan esperado mármol en el Waterfront de V&A, combinando su filosofía centrada en el fuego con la famosa cultura de mariscos de la ciudad. Ubicado en el histórico edificio del Castillo de Union, el espacio refleja el viento de elementos naturales de Ciudad del Cabo, el mar y la tierra, mientras que las fachadas de vidrio de piso a techo ofrecen impresionantes vistas de 360 ° de la ciudad. Tome en entrantes de la firma como Snoek Pâté con Magwenya y Tartare de cordero y carne de res con aves acuáticas en escabeche. O Devor Marble’s Celebrated Wooden-Wooden Chalmar Cutye, junto con nuevas creaciones como la paella de mejillón y el pescado en línea con puerros quemados y salsa de huesos de pescado asado. El postre está inspirado en la ciudad de la madre, incluida la famosa Granadilla Lolly– Garantizado para hacerte alegre.
Ubicación: 1 Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront
Sitio net: bit.ly/4bm89s2
Amare
Amare, que significa “amar” en latín, hace honor a su nombre celebrando sus raíces mediterráneas mientras agrega un chapuzón de encanto costero a todo. La estética minimalista está inspirada en las escarpadas costas de Andalucía y los viñedos bañados por el sol de la Toscana. Ubicado en Bantry Bay, Amare sirve desayuno, almuerzo y cena con un menú curado que se trata de sabores frescos y vibrantes. Las selecciones populares incluyen la ensalada Amare con lechuga COS, focaccia crutones, parmesano y un huevo escalfado rociado con aderezo de anchoa o fynbos y los panes planos. Para el evento principal, los cooks juran por la lingüina de gambas y la carne de res chalmar. Termine con una torta de chocolate caliente con aceite de oliva y sorbete de limón salado y sus cócteles únicos.
Ubicación: 29 Victoria Rd, Bantry Bay,
Sitio net: www.amarecapetown.com/
Cocina de autobús
Si anhela algo diferente pero aún quiere disfrutar de impresionantes vistas de la ciudad, el autobús es imprescindible. Esta nueva y emocionante experiencia gastronómica le permite disfrutar de una comida de 4 o 6 platos diseñada por cooks galardonados, todo mientras a bordo de un lujoso autobús de restaurantes de dos pisos. El menú de set de almuerzo y cena varía. Cominique las cosas con una selección de pan fresco, luego disfrute de una bisque de mariscos de la costa oeste o un ceviche de camarones picante. Para los platos principales, colóquelo en jugosos kebabs de venado a la parrilla o el hombro de cordero Karoo estofado. Los amantes del chocolate apreciarán los crujientes rollos de primavera de chocolate con Anglaise, cítricos y una llovizna de miel. Las opciones vegetarianas están disponibles. Mientras rodas por la ciudad a lo largo de Seboard Atlanticsaborearás cada plato, perfectamente combinado con vinos de Cape galardonados de Michelangelo o refrescantes maquetas. Y no se preocupe por las placas y los cubiertos volando, todo está cuidadosamente curado para asegurarse de que su experiencia esté libre de estrés. Las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, como se estipulan en el menú, se incluyen en el precio, que comienza desde R1250 por persona.
Ubicación: El autobús sale del resort Commodore en Portswood Street
Sitio net: www.buscuisine.co.za/
Libertad
Libertino no es tu típico restaurante italiano. Aquí, la pasta hecha a mano (¡no te pierdas la ventana de pasta!) Y las pizzas napolitanas se encuentran con vibraciones de discoteca y una terraza empapada de sol, agregando un toque de seducción a las cenas nocturnas. Más allá de la atractiva estética, el menú de temporada, que incluye langostinos al estilo siciliano, rigatoni aubergine, ravioli, una selección de pizzas y tiramisú, muestra los ingredientes locales más frescos. Cada hilo de pasta se enrolla a mano, la masa de pizza se extiende desde cero y los quesos hechos internamente. Perfecto para una noche con amigos, y con las medias y las porciones completas, todos pueden probar un poco de todo en el menú.
Ubicación: 47 Napier St, de Waterkant
Sitio net: Libertino.co.za/
Konnichiwa
En Konnichiwa en Pullman Ciudad del Cabo, no tiene que preocuparse por hacer una reserva. El nuevo Sushi Spot opera una política de no reservas, perfecta para cuando está explorando las atracciones locales.
Este pintoresco restaurante sirve sushi fresco y hecho a pedido, preparado por Shokunin (chef) Ernest Tsosane y su equipo. El menú combina favoritos clásicos como Sashimi y Nigiri con Rainbow Rolls y Wagyu Aburi. Para algo único, el sashimi de nuevo estilo presenta opciones de mariscos con infusión de cítricos, agregando profundidad adicional. Combina tu sushi con una selección de vinos y cócteles mientras disfruta de las bulliciosas vistas de la ciudad.
Ubicación: 22 Riebeek St, Cape City Metropolis Heart, Ciudad del Cabo
Sitio net: bit.ly/41m4tv1
SeBamboes
Anouchka Horn y Neil Swart, el dúo detrás de Stomach of the Beast y Galjoen, están de vuelta con su última aventura culinaria, Seebamboes. Presentado en el entrepiso sobre Galjoen, este lugar íntimo voltea la concept de ‘surf y césped’ en su cabeza, convirtiéndolo en algo juguetón, sorprendente y seriamente delicioso. El menú de degustación de set se trata de empujar los límites, combinar ingredientes del mar y la tierra de maneras creativas e inesperadas. Con solo un puñado de asientos disponibles cada noche, la experiencia se siente exclusiva. Piense en mesas altas, sillas altas y una sorprendente ventana rectangular que enmarca una vista inesperada de la montaña de la mesa detrás de los cooks. Como siempre, la sostenibilidad y el abastecimiento native están en el corazón de todo, con sabores audaces y combinaciones inventivas que roban el espectáculo.
Ubicación: 99 Harrington St, Distrito Six, Ciudad del Cabo
Sitio net: www.seebamboescpt.co.za/
Kumu Aloha
Pruebe a Hawai en Kumu Aloha en De Waterkant, el primer restaurante hawaiano de Ciudad del Cabo. Disfrute de platos deliciosos como pastel de cangrejo de nuez de macadamia Benedict, tostadas francesas de Elvis, pollo Huli Huli y pescado con costra hawaiano.
Para aquellos con un goloso, el Maui Wowee Crème Brûlée seguramente impresionará. El menú evoluciona constantemente, asegurando que los sabores vibrantes de Hawai permanezcan al frente y al centro.
Con asientos interiores y exteriores, el restaurante está lleno de encanto hawaiano, lo que hace que cada visita se sienta como un escape a Hawai. Combina tu comida con cócteles inspirados en la isla en el bar Tiki.
Ubicación: 2 Jarvis Street, Level Inexperienced
Sitio net: instagram.com/kumu_aloha/
Artículos relacionados
- 50 restaurantes en Ciudad del Cabo que aman a los lugareños
- Día de la ciudad de Ciudad del Cabo
- Restaurantes certificados por Halal y Halal en la ciudad
El publish Nuevos restaurantes de visita obligada en Ciudad del Cabo para 2025 apareció primero en Turismo de Ciudad del Cabo.