El café blanco Chang Jiang es una de las bebidas más populares que se originó en Ipoh. Durante uno de nuestros viajes Seize a Mercado nocturno de Ipohnuestro conductor también nos recomendó que visitáramos un establecimiento de Chang Jiang para saborear su “Café con leche”. Durante esta visita a Ipohpor recomendación de nuestro amigo de la iglesia, nos dirigimos al Tienda de café con leche Chang Jiang en el valle de Kin Loong. Después de visitar este establecimiento, le recomendamos encarecidamente una visita al valle de Kin Loong mientras visita Ipoh Malasia y le explicamos por qué…
Acerca del café con leche Chang Jiang Kin Loong Valley
Chang Jiang es en realidad el creador del “café con leche” en Ipoh.. Lo inició su fundador, el Sr. Kong Wing Kheong, quien probó muchos métodos de tostado para lograr el aroma del café blanco que probamos hoy. El nuevo café que el señor Kong creó entonces, fue De shade más claro que el café convencional. De ahí que lo llame “café con leche”.“. Su hijo, Kong Kin Loong, tomó las riendas y mecanizó el proceso para producir café con leche a gran escala. Sus esfuerzos por mejorar la marca y su oferta han hecho que el café con leche se convierta en el café principal que es hoy en Ipoh.
Por lo tanto, ya sabrás que Kin Loong Valley en realidad lleva el nombre de la segunda generación de Mr Kong.. La ubicación unique de Chang Jiang White Espresso Kin Loong Valley en realidad se conoce como Tasik Cermin o Mirror Lake. ¡Todo el valle de Kin Loong es muy pintoresco y estamos muy contentos de que nos hayan recomendado este lugar!
Una vez dentro, quedamos impresionados por la ubicación del café blanco Chang Jiang en el valle de Kin Loong. ¡El restaurante en sí está ubicado JUSTO AL LADO del borde del valle! Hay dos secciones principales de asientos en Chang Jiang White Espresso Kin Loong Valley. La primera sección al entrar no es tan impresionante, aunque se puede ver el lado del valle a través de los huecos y ventanas. Pero si te aventuras más en el espacio para sentarse más grande de al lado, ahí es donde querrás sentarte. Si puedes conseguir uno de los asientos junto a los arroyos, probablemente sean los mejores asientos de la casa.
Menú de Chang Jiang White Espresso Kin Loong Valley: qué hay disponible
Durante esta visita, probamos lo que, en nuestra opinión, period “imprescindible” en Chang Jiang White Espresso Kin Loong Valley:
1. Café con leche Chang Jiang (¡Por supuesto!). Esta vez, tuvimos la versión well-liked a 5.20RM.
2. Cruce de Wangher. Este es el nombre que se le da al Yuan-Yang (Café mezclado con Té) en Chang Jiang White Espresso. Optamos por la versión helada a las 5.30 RM.
3. Tostada Chang Jiang – Mantequilla Kaya. Tienen la versión vaporizada por el mismo precio de 6,60 RM, pero sí, elegimos el OG.
4. Fideos sin sentido con salsa seca tradicional – 9,90 RM. Lo cual notamos que no viene con char siew.
5. Sopa de fideos con curry de mamá – 11RM. ¡Simplemente porque la foto parece tan atractiva!
Empezamos con las bebidas y enseguida quedamos impresionados por la fragancia. Café con leche Chang Jiang (5,2 RM). Suponemos que si vas a una cafetería del mismo nombre, pedir el OG siempre será una buena concept. En este caso, el café con leche Chang Jiang fue realmente bueno. Podrás saborear los ricos y suaves sabores del café, suavizados con la leche condensada y evaporada. Una muy buena taza de café con leche al estilo Nanyang.
En cuanto a la Crossover de Wangher (Iced-5.5RM)La versión de Chang Jiang White Espresso del Yuan-Yang (también conocido como mezcla de café y té), pensamos que period buena, pero…
Hablemos primero de las partes buenas.
Aunque el Wangher Crossover estaba helado, el sabor no se diluyó a diferencia de muchas bebidas heladas que se venden en el mercado. Pudimos saborear la riqueza del café y el suave y sutil sabor del té.
Aquí está el “pero”.
Como Yuan Yang se originó en Hong Kong, donde el té con leche de Hong Kong ocupa un lugar central, en realidad es más difícil para un café como Chang Jiang replicar una taza de Yuan Yang de buen sabor. Esta es también la razón por la que cuando compramos tanto el “Cham” de Boh Tea como el “Wangher Crossover” de Chang Jiang, el Boh Tea’s Cham realmente nos lo ganó. No obstante, creemos que Chang Jiang está haciendo un muy buen trabajo al preservar el sabor del café con leche en su interpretación del Crossover. También ayuda que no se apegaran al nombre convencional de “Yuan Yang”. Después de todo, con un sabor más intenso en el café con leche, el Wangher Crossover es en realidad una categoría de bebida completamente diferente.
En cuanto a las opciones de comida, creemos que fue realmente common.. Por ejemplo, el Mantequilla Kaya tostada Chang Jiang (6,60 RM) No estaba realmente tostado, aunque disfrutamos el sabor de la kaya y la mantequilla. Pero sin el pan tostado, toda la tostada de mantequilla Kaya fue solo una pasada. Para Fideos sin sentido con salsa seca tradicional (9,90 RM)no existía el gusto de la vieja escuela. De hecho, period un poco sencillo. El sin sentido estaba bueno, pero con una salsa mediocre, todo el plato no period tan bueno. Por último, el Sopa de fideos Mama Curry (11RM) Tenía una salsa de curry relativamente fina y los ingredientes en realidad no eran tan generosos como se anunciaba en el menú. Tampoco es un fideo de curry memorable.
¡PERO! Aún puedes disfrutar de las bebidas y la otra razón principal es esta…
Café con leche Chang Jiang Valle Kin Loong – Cosas que hacer
La verdadera razón por la que deberías visitar el valle Kin Loong del café blanco Chang Jiang es definitivamente por el hermoso paisaje del valle.. En la zona de aparcamiento situada fuera del restaurante podrá tomar un plano common del valle y al lado del restaurante, hay un pequeño paseo hasta los lugares para tomar fotografías del valle. Cerca de allí, tras pasar por una hilera de tiendas, llegarás a la parte trasera del restaurante que tiene una Camino alrededor de un lago que también está rodeado por el valle.. Un paseo pintoresco por el valle de Kin Loong (Lago Espejo).
También pensamos que es muy inteligente por parte del señor Kong tener una Pequeña hilera de tiendas junto al café blanco Chang Jiang en el valle Kin Loong. Aunque no son cosas que compraríamos, creemos que la concept es correcta: ofrecer razones para que los visitantes se queden y no se vayan corriendo después de su comida en Chang Jiang White Espresso. Los fotomatones instalables en Instagram como el que ves arriba ayudan.
Al lado del restaurante hay un Tienda de mercancías donde también puedes comprar productos de café blanco Chang Jiang. antes de partir. Obtuvimos el café blanco OG Chang Jiang, el 2 en 1 por razones de salud (que también fue bueno) y el Wangher Crossover, que es bueno, pero en comparación con un Yuan Yang con predominio del té, todavía necesita algo de tiempo para hacerlo. en la preferencia dominante de Yuan Yang.
Si disfrutó de nuestro contenido, dénos “Me gusta” en Fb o ¡Cómprenos un café hoy!
Aunque las opciones de comida aquí no son excepcionales, para ser honesto, no son tan malas. Si Chang Jiang trabaja en el “tostado” de sus Chang Jiang Toasts, podemos ver el desayuno perfecto de tostadas y un increíble café con leche para disfrutar en Kin Loong Valley. Sin embargo, Incluso si te diriges al Valle Kin Loong de Chang Jiang White Espresso únicamente por sus bebidas, las hermosas e instagrameables vistas del valle hacen que valga la pena visitarlo mientras estás en Ipoh. ¡Disfrutar!