A medida que se acerca el Año de la Serpiente, una de las marcas de catering más prolíficas de Singapur, Catering Stamford ha introducido una amplia selección de menús y delicias festivas del Año Nuevo Chino (CNY), diseñados para atender reuniones de todos los tamaños. Conveniente y sin complicaciones, Stamford Catering es una marca confiable en la industria, conocida por sus precios razonables, garantía de calidad y prestación de servicios.
Lo más destacado de la oferta de Stamford Catering es su Gran éxito Yusheng grande. Con una gran longitud de 9 pies (~274 cm) y desde $888+, este lujoso plato incluye langosta, abulón y salmón ahumado, diseñado para traer buena suerte a celebraciones con 30 o más invitados.
Para 2025, Stamford Catering presenta varios platos nuevos para deleitar el paladar:







- Piel de pescado crujiente Mala Yu Sheng con salsa de fresa y grosella negra: Combinando sabores picantes de mala con una salsa de bayas única, este plato ofrece un toque moderno a un clásico festivo.
- Pierna de cordero mongol de Xinjiang: Marinada con comino aromático y estofada en caldo aromático, esta pierna de cordero se hornea a la perfección para brindar una experiencia tierna y sabrosa.
- Bollos de pato estofados tradicionales caseros: Una divertida opción interactiva que incluye panecillos al vapor, pato estofado, lechuga y un sabroso jugo de pato.
- Pato Natural Dang Gui: Marinado durante 24 horas con hierbas tradicionales chinas para un plato nutritivo y saludable.


- Pollo escalfado aromático con salsa de jengibre: Una receta reconfortante heredada de la abuela del jefe de cocina de Stamford Catering, que incluye una mezcla de jengibre, cilantro y aceite con infusión de ajo.
- Gambas hawaianas al limoncillo: Este plato, mezclado con piña y jamón de pollo en una sabrosa salsa de limoncillo, agrega un toque tropical a las festividades.
Menús de fiesta para cada celebración



Stamford Catering ofrece tres menús de banquetes principales adaptados a diferentes necesidades. Estas opciones son excelentes para grupos más grandes, como para una función corporativa en la oficina:
- Fiesta de las bendiciones doradas: A partir de $25+ por persona, este menú de 8 platos incluye platos como Yu Sheng con piel de pescado crujiente de Mala y fideos Ee Fu estofados con carne de cangrejo actual.
- Majestuosa fiesta de la fortuna: Con un precio desde $30+ por persona, incluye artículos exclusivos como pollo escalfado fragante y langostinos hawaianos con limoncillo.
- Fiesta de la Flor de la Prosperidad: Desde $35+ por persona, esta opción premium destaca el salmón ahumado Prosperity Yu Sheng y el filete de salmón a la parrilla con salsa de ciruela y durazno.
Para reuniones más pequeñas, Stamford Catering ofrece versiones de mini banquete, a partir de 15 personas, o juegos para fiestas que sirven de 8 a ten personas. Son perfectos para familias que desean planificar una cena de reunión de calidad o un festín de CNY en casa sin la molestia de preparar y cocinar alimentos.
Opciones personalizables y convenientes
Stamford Catering simplifica la organización festiva con paquetes flexibles y opciones de cajas autocalentables:




Su Menús de banquete de 8 platos Incluya elementos esenciales como manteles, cubiertos y utensilios para servir. Además, el Paquetes Heng on Huat Atiende reuniones más pequeñas de 8 a ten personas y ofrece:
- Paquete de reunión afortunada: $228+, incluye pollo escalfado fragante y pun choy de abundantes bendiciones.
- Paquete de reunión de riquezas: $258+, destaca pollo asado con trufa negra y Bee Hoon blanco con Lala y langostinos.
- Paquete de reunión abundante: $358+, incluye Abalone Pun Choy de Bountiful Treasures y filete de salmón a la parrilla con salsa de durazno y ciruela.


Probamos uno de sus paquetes con capacidad para 8-10 personas y la experiencia fue conveniente y sin complicaciones. El pedido llegó a tiempo y fue muy fácil instalar las cajas autocalentables para garantizar que la comida se mantuviera caliente.






Disfrutamos especialmente su nuevo yusheng con salsa de fresa y grosella negra, así como el fragante pollo escalfado. Este último es comparable al pollo Samsui que se sirve en el restaurante Soup.
Cajas Bento y delicias a la carta
Para una experiencia gastronómica particular person pero placentera, Stamford Catering ofrece cajas bento festivas a precios desde $23+ hasta $31+. Los aspectos más destacados incluyen:
- Bento Golden Blessings: pollo picante Sze Chuan y arroz pegajoso chino.
- Prosperity Blossom Bento: espárragos salteados con vieiras y langostinos tigre al huevo salados.
Los clientes también pueden mejorar sus comidas con guarniciones como:
- Tesoro de langosta auspicioso Yu Sheng: $118+.
- Tesoros Abundantes Abulón Pun Choy: $198+.
- Pato Natural Dang Gui: $70+.
Pedidos y entregas sin complicaciones
Los menús de Stamford Catering ya están disponibles para pedidos por adelantado y las entregas se realizarán del 10 de enero al 27 de febrero de 2025. Las tarifas de envío varían y Los detalles completos están disponibles en su sitio internet.
Para obtener más información o realizar un pedido, visite Catering Stamford o contacta con su servicio de atención al cliente al +65 6852 3338.



