Hemos querido visitar el valle de Mosel desde que nos estábamos preparando para nuestro Certificación de confianza de la educación de vino y licores Prueba en 2015. En nuestro intensivo entrenamiento de degustación de 4 días en el Academia de vinos de Napa Valleyteníamos un teacher que period extremadamente parcial a los vinos altamente ácidos. Fue allí donde probamos por primera vez hermosos Rieslings del valle de Mosel de Alemania y descubrimos una de nuestras expresiones favoritas de esta importante uva.
En los últimos años, Visitamos la Alsacia Región de Francia, otra área importante en la producción de Riesling. Estábamos ansiosos por comparar lo que habíamos probado allí con los vinos Mosel. En common, los vinos alemanes tienen un poco más de azúcar residual, pero los niveles de ácido son tan altos que están bien equilibrados y nunca empalagan. Incluso los ejemplos más dulces que probamos fueron de sabor brillante y fresco y nunca nos recordaron a la “monja azul”, el vino tan well-liked en los años 70 y 80, lo que le da a esta uva un mal nombre. Si no has intentado Riesling últimamente, hazte un favor y prueba un Riesling de Alsacia o Mosel con tu próxima cena. Combina excepcionalmente bien con alimentos picantes, pero es un vino de comida increíblemente versátil.
Además, Chelsea y su esposo Sam visitaron el valle de Mosel hace varios años y se enamoraron de la zona. Se quedaron en Cochem y viajaron los 45 minutos a Bernkastel para las degustaciones de vinos. Hemos aprendido que si aman un lugar, también nos encantará.
Las razones para visitar el musel incluyen degustación de vino, visitar castillos, senderismo, ciclismo y disfrutar de paisajes verdaderamente espectaculares. ¡También puedes aprender un poco de historia si quieres! Estábamos enganchados.
Hacer planes para visitar el valle de Mosel
Fue realmente encantador estar tan relajado mientras estábamos en esta área. Esperábamos conducir de un pueblo pintoresco a una ciudad encantadora, experimentando lo que cada uno tenía para ofrecer y pasar al siguiente. En cambio, nuestro auto nunca se movió hasta la mañana que salimos de nuestro alojamiento.
Nos pusimos en bicicleta y a pie. ¡Fue genial! Había mucho que hacer allí mismo en el Mosel medio. No encontramos la necesidad de ir más allá de donde estábamos. Había mucho que hacer allí mismo. Sin embargo, queremos regresar y continuar explorando. ¡Hay mucho más que ver!
Nuestros planes realmente consistían en alquilar el automóvil y hacer una reserva para un lugar para quedarse. También nos comunicamos con algunas bodegas para poder visitar algunos lugares especiales. Más allá de eso, tomamos cada día cuando apareció, hablamos con los representantes sobresalientes en la oficina de información turística y con los lugareños en las bodegas, e hicimos planes sobre la marcha. ¡Fue genial! Ciertamente, puede hacer planes más concretos si lo desea, pero debido a que estábamos visitando en la temporada baja, tomar decisiones en el último minuto fue mucho más fácil.
Cuando creamos itinerarios personalizados a Europa para nuestros clientes, a veces reservamos actividades para cada día del viaje. Y a veces dejamos su itinerario abierto durante varios días con recomendaciones basadas en sus intereses particulares. Todo depende del cliente, con quién viajan, lo que más se entusiasman y del ritmo que quieren disfrutar mientras exploran.