Más de una década en proceso, Ho Chi Minh Metropolis’s La primera línea metropolitana se abrió a fines de 2024. No podría haber llegado lo suficientemente pronto. A medida que la población aumenta y el tráfico se intensifica en esta megaciudad emergente, la línea 1 toma el camino, invitando a los pasajeros a deslizarse sobre las bulliciosas calles de abajo. Es una bendición para los viajeros y un cambio de juego para los visitantes, ya que algunos de los vecindarios más convincentes de la ciudad son más accesibles que nunca. Aquí le mostramos cómo pasar un día en el camino correcto (de hecho, la única pista), atravesando la línea 1 de principio a fin.
Ben Thanh
Comience con café en la cercana Lacàph. Se ofrecen todos los cafés vietnamitas especializados, desde el café Hanoian Egg hasta el café salado desde Hue, pero también elaboran un elevado Ca Phe Sua Da (café helado con leche condensada). Desde aquí, pasee hacia la estación, deteniéndose en el Museo de Bellas Artes de la Ciudad de Ho Chi Minh en el camino (abre temprano a las 8 a.m.). Construido en las décadas de 1920 y 1930 por un arquitecto francés, el edificio hace alarde de una grandiosa escalera imperial y balcones semicirculares con barandillas elaboradas. Una vez que haya examinado sus extensas colecciones de esculturas y pinturas, diríjase al norte a la estación de Ben Thanh y haga la próxima parada (desde aquí solo hay una dirección).
Teatro de la ópera
Sauntering por la cercana Nguyen Hue es mejor por la noche, así que guarda eso por la noche. En su lugar, diríjase al norte, pasando por la ópera, completada en 1899 e inspirado en el Petit Palais en París, y el Lodge Continental, un viejo lugar de periodistas durante los años de guerra. Dos cuadras después, se meta en el edificio de apartamentos reutilizados en 26 Ly Tu Trong. Este laberinto tridimensional de cafés, restaurantes y boutiques es una alternativa más tranquila al famoso apartamento Café en Nguyen Hue, y su llena de gangas. Manténgase hidratado y ordene un jugo para ir mientras examina las diversas boutiques de moda y elabora talleres. Cuando esté listo (y hambriento), vuelva a la estación y diríjase a la siguiente parada para almorzar.
BA Hijo
El astillero BA Son de la period colonial se ha perdido para la reurbanización, pero el vecindario todavía tiene algunos secretos: incluida la mejor comida japonesa del país. La cercana ramen de Ittou sirve a un caldo rico a base de mariscos en un entorno ajustado que lo transportará a las calles de Tokio. Para un caldo más delicado a base de pollo, se dirige a la cercana ciudad de Japón, un conejo Warren de pequeños callejones, y busca el restaurante Tori Soba Mutahiro Ramen. Para algo más native en el vecindario, pruebe Bun Cha Ha Noi 26, que sirve una especialidad de la capital: carne de cerdo a la parrilla con fideos vermicelli y una ensalada de hierbas.
Tostado
Dos se detiene a la estación Tan Cang, que se encuentra a la sombra del Landmark 81, el edificio más alto de Vietnam. Maravílate ante las vistas panorámicas de la ciudad en el Lofty Sky View Observatory. Esto te dará una concept de dónde has venido, pero también hacia dónde te diriges: al otro lado del río Saigon.
Thao Dien
La cosecha de escuelas y una escena gastronómica internacional en evolución han convertido a Thao Dien como uno de los vecindarios residenciales más populares de la ciudad de Ho Chi Minh. No es tan encantador Ascentral Saigon, pero sigue siendo un lugar elegante para pasar una tarde, y muchos de los mejores lugares de Thao Dien están a solo unos pasos de la estación. Para una tarea de pico de la tarde, diríjase a Okkio, parte de una colección de cafés de diseño que sirven café artesanal. Penue en el bar para espiar a los baristas trabaja su magia o se asiente en la terraza exterior para observar el pase de vecindario más cosmopolita de la ciudad.
A la vuelta de la esquina se encuentra Vesta Life-style & Presents, un emporio cavernoso con una colección cuidadosamente curada de recuerdos funky, desde ropa de calidad hasta espíritus artesanales. Si te quedas para cenar, prueba el Tre Eating, uno de los restaurantes que encabezan la escena de comida vietnamita contemporánea. Sirven un menú de degustación de múltiples platos de firma, pero también está disponible a la carta. Si opta por este último, pruebe el CA Rang (Bagre de dientes), servido con una salsa de apio cremosa y aceite de Laksa con especias suavemente.
Suoi Tien
Suoi Tien es el closing de la línea: un rincón rural y residencial de la ciudad que todavía está entrando en sí mismo. Puede que no atraiga al visitante informal, pero la parada es de menos de 10 minutos en taxi desde Chua buu Lengthy, una curiosa pagoda de varios pisos con una estupa de campana dorada que parece más birmana o tailandesa que vietnamita. Esta no tiene que ser tu última parada; Puede exprimir el parque temático Suoi Tien en cualquier momento durante el día y ver las otras estaciones en el camino de regreso a la ciudad.
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