La costa de la Vendée francesa, conocida como la “Côte de Lumière”, se extiende unos 250 km e incluye 140 km de playas de area brillante. Al sur de Nantes, al norte de Burdeos, Vendée ofrece todos los paisajes imaginables: colinas y dunas, bosques y praderas, ríos, marismas, viñedos y canales. Y, por supuesto, ¡esa interminable extensión de playas vírgenes!
De la ciudad al campo, del castillo al mattress and breakfast, hay mucho lujo del que disfrutar en Vendée. Centrándonos (principalmente) en Vendée du Sud (la parte sur de la región), aquí hay una guía rápida: experiencias imperdibles, lugares especiales para cenar y opciones de alojamiento únicas.
Los jardines de William Christie
William Christie es conocido en toda Francia y América como un estudioso y director de música barroco muy respetado. Sus conjuntos Les Arts Florissant ofrecen más de 100 conciertos al año en las salas de conciertos más prestigiosas del mundo.
Mientras cuidaba Les Arts Florissant, William Christie también cumplió otro de sus sueños, explicando: “… crear un jardín único y unique alrededor de mi casa solariega del siglo XVII, que ahora es el escenario cada año del competition Dan les Jardines de William Christie. , donde damos la bienvenida a amantes de la música de todo el mundo”.
Cada 15 minutos suenan cinco campanas, que simbolizan a los mejores amigos de Christie. Dan la bienvenida a los visitantes al patio formal como diciendo: “Entra. Este es solo el comienzo de tu visita a un jardín encantado”.
Visitar los jardines de William Christie es una experiencia elegant para cualquier viajero que viva la casa solariega de sus sueños. Ubicados en Thiré, los jardines son tradicionales franceses pero tienen plantas únicas e inesperadas y paisajes eclécticos. Desde los setos ondulados de Alicia en el país de las maravillas hasta los clásicos allées franceses, la francoamericana Christie ha creado un encantador jardín secreto que es una visita obligada en Vendée du Sud.
Viñedos de Mourat
¡Los catadores de vino, desde aficionados hasta profesionales, disfrutarán de los viñedos vendeanos! En Mareuil sur Lay Dissais visite los viñedos de Mourat. Disfrute de una visita guiada a las bodegas o considere pasar el día con un recorrido en bicicleta y un picnic, acompañado de vinos Mourat, ¡por supuesto! El escenario de este romántico déjeuner es un molino situado entre viñedos.
Mourat también es conocido por sus catas guiadas por la tarde de varias de sus añadas. Asegúrate de reservar con antelación.
La destilería Vrignaud
La destilería Vrignaud es una destilería de marcas de la familia Mourat. Varios proyectos están en marcha por parte de este histórico productor de bebidas espirituosas.
Además de recorridos y experiencias de degustación, espere que en 2025 se abra alojamiento en hoteles en lo que alguna vez fueron los establos y salas de trabajo de las fincas. Siéntese junto a la piscina con un Negroni hecho con vermú rojo Vrignaud este verano.
Todo lo que necesitas para planificar tu viaje en 2024
Luzon
Una vez que estés cansado de la playa y necesites un poco de cultura o compras, dirígete a Luçon. Desarrollada en la Edad Media por su proximidad al océano, la ciudad está anclada por su catedral y su puerto. Notre-Dame-de-l’Assomption, ha sobrevivido durante siglos hasta convertirse en la única catedral de Vendée catalogada como monumento histórico. Tómate un tiempo para escuchar las campanas góticas y pasea por el claustro del siglo XVI; Apreciará el efecto reparador de su visita.
Luçon tiene algunas avenidas comerciales divertidas que no intimidan como puede serlo París. También es conocido por su parque urbano, el Jardín Dumaine. No puedo hablar personalmente de este parque, ya que llegué a Luçon al anochecer (los peligros de un itinerario demasiado completo), pero está catalogado como uno de los más bellos de Francia.
Le Macis
El restaurante Le Macis es un querido restaurante native en Sainte Hermine. El equipo formado por marido y mujer que lo fundó y lo gestiona (él es el chef, ella es todo lo demás) ha creado un restaurante hogareño, centrado en la comunidad, con un estilo sofisticado que hará que quieras volver la noche siguiente. La comida es francesa-mediterránea y la selección de vinos es impresionante. Le Macis también tiene una excelente relación calidad-precio y, aunque es muy francés, no recurre a la comida francesa estándar. (Aquí no hay pomme frites). Me estaba quedando cerca, y esta period una opción fácil, pero haz todo lo posible para experimentar este restaurante modesto pero deliciosamente francés.
La Maison Desamy
La Maison Desamy tiene sólo tres habitaciones con capacidad para 35 personas. Es pequeño, tiene una decoración minimalista y creativamente nítida y cuenta con el chef Simon Bessonnet, galardonado con una estrella Michelin. El almuerzo gastronómico sorprende con cada plato. Simplemente delicioso y un excelente acompañamiento para una visita a los viñedos de Mourat.
La Marina
Tenga en cuenta que hay nueve restaurantes en Vendée en la Guía Michelin. La Marine es la más reconocida, con tres estrellas en 2023-2024. Alexandre Coullon es el chef condecorado detrás de La Marine, que se inspira en el lugar donde se encuentra: en la isla de Noirmoutier. El chef Coullon cube que tiene que agradecer a los artesanos y a los recursos de toda Vendée que contribuyen al éxito de su establecimiento. El chef también debe agradecer a su esposa y socia comercial Céline el éxito de La Marine. ¡En 2024, Las Liste eligió a su “restaurante child” como el tercer mejor restaurante del mundo! (La isla Noirmouter está al norte de Les Sables d’Olonne y no se considera parte de Vendée du Sud).
Dominio de l’Orfraie
Casa de huéspedes, mattress and breakfast, posada y retiro, Domaine de l’Orfraie es todo esto, reunido en un acogedor y lujoso granero convertido en casa de campo. Se accede por caminos entre campos y granjas. Area de l’Orfraie ofrece habitaciones con techos abovedados, camas grandes y mullidas, vigas de madera a la vista y todas las comodidades que necesita. Un delicioso desayuno de estilo acquainted con mermeladas frescas, fruta, yogur, bollería, quesos, embutidos y mucho más… se sirve a su conveniencia en la sala principal del “granero”. La propiedad cuenta con un huerto y una piscina, además de dos amplias habitaciones de estilo acquainted.
Domaine de l’Orfraie es el hijo soñado de otro equipo formado por marido y mujer. (¡Parecía que todos los establecimientos que visité en Vendée eran de gestión acquainted!) Su esposa Sandrine, ex enfermera, es la cocinera y responsable del divino desayuno buffet, pero también está disponible para ofrecer un almuerzo o cena tipo picnic con reserva previa.
Alojamientos de lujo en Vendée
La directora de Turismo de Vendée, Eléonore Fourre, también recomienda el Hôtel Parc du Landreau y el Château de la Barbinière como alojamientos de lujo en la región. ¿No debería ser una regla que cualquiera que visite Francia debería ir, o mejor aún, quedarse en un castillo?
El Château de la Barbinière es tradicional y elegantemente actualizado. Cumplirá tu fantasía de novela romántica francesa, proporcionándote suficiente encanto para montar un primer beso. Su restaurante, l’Orangerie, también se considera de primer nivel en Vendée, con comida bellamente servida por el chef Nicolas Pasquier que se sirve bajo un techo de cristal.
Les Sables d’Olonne
La región francesa de Vendée también incluye la hermosa e imperdible ciudad costera de Les Sables d’Olonne, del siglo XIX. En cuanto a dónde alojarse allí, regístrese en el Lodge Vertime. Frente al puerto deportivo, el Lodge Vertime goza de una ubicación perfect para acceder a la mundialmente famosa regata de vela Vendée Globe. Las espectaculares playas y los pintorescos barrios de Les Sables d’Olonne merecen varios días para explorar. Beba vino native de Vendea, alquile bicicletas urbanas para explorar las marismas a las afueras de la ciudad o simplemente siéntese en la playa, observe a los surfistas y lea un libro.
Cathie Arquilla
Cathie Arquilla es una escritora de viajes de la ciudad de Nueva York. Cuando no está viajando, ayuda a las mujeres a lucir lo mejor posible como estilista de moda de Nueva York.
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