Las mañanas barcelonesas tienen un ritmo explicit. Las tiendas abren hasta tarde, las calles están tranquilas antes de las 9 de la mañana y sentarse a tomar un desayuno adecuado se considera algo que vale la pena hacer y no algo por lo que apresurarse.
Estos cinco lugares están repartidos en varios barrios y representan la variedad de lo que puede ser el desayuno en Barcelona, desde una histórica barra de lácteos hasta una bodega de esquina que ha estado alimentando al mismo barrio durante más de 50 años.
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Dónde comer un desayuno native en Barcelona
1. La Púbilla
Este es uno de los lugares más auténticos de Barcelona. El restaurante ofrece excelentes desayunos, así como almuerzos y cenas. Lo recomendamos como el lugar perfecto para comenzar el día. Está a sólo 8 minutos a pie de la Casa Vicens de Gaudí, por lo que es best para hacer un descanso en medio de un recorrido modernista por la ciudad.
Aquí podrás probar su deliciosa tortilla española, el famoso “pà amb tomàquet” y sabrosos bocadillos, entre otros platos. El ambiente acogedor lo hace perfecto para disfrutar de una comida, ya sea con amigos, familiares o simplemente solo.
Horario de apertura:
Martes a sábado: 9:00-12:00, 13:00-15:30, 19:30-23:00
Lunes y Domingo: Cerrado
DIRECCIÓN: Plaza de la Llibertat, 23, Gràcia, 08012 Barcelona
2. Granja Viader
Este lugar icónico para los locales se encuentra en el distrito de Ciutat Vella, una de las zonas más históricas de Barcelona.
Es la cuna del Cacaolat (bebida típica catalana, un batido con cacao listo para tomar), creado en 1931 por Marc Viader y su hijo Joan. Inspirándose en una bebida de cacao procedente de Hungría, desarrollaron en su finca el primer batido industrial de cacao, que se lanzó bajo la marca Letona. Hoy en día, aunque Cacaolat pertenece a otras empresas, la finca sigue siendo un símbolo histórico que mantiene viva la tradición.
En este establecimiento podrás probar los míticos churros con chocolate suizo o, si lo prefieres, sus auténticos melindros. ¡Confía en nosotros, no te arrepentirás!
Horario de apertura:
Martes a sábado: 9:00-13:30 y 17:00-20:30
Lunes y Domingo: Cerrado
DIRECCIÓN: Carrer d’en Xuclà, 4, Ciutat Vella, 08001 Barcelona
¿Quieres saber más? Visita su sitio net.
3. Dole Café
Este pequeño bar-cafetería, situado en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi, es conocido por sus tortillas y bocadillos a la plancha. Lleno de historia, te transporta a otra época, ya que abrió sus puertas en junio de 1974, convirtiéndolo en un referente durante 50 años.
Lo que destaca aquí es el excelente servicio, amable y rápido. Es el lugar perfecto para disfrutar de un café y un sándwich de tortilla o uno de tus otros favoritos. Además, al estar en este barrio residencial, es best para continuar explorando Barcelona, descubriendo estas calles menos conocidas que tienen el mismo encanto que las avenidas icónicas.
Horario de apertura:
Lunes a viernes: 6:00-16:00
Sábado: 7:00-12:30
Domingo: Cerrado
DIRECCIÓN: Carrer de Manuel de Falla, 16, Sarrià-Sant Gervasi, 08034 Barcelona
4. Día y Noche
Este bar-restaurante ofrece seis tipos de desayunos, todos ellos completos y con un toque saludable. Elijas lo que elijas, puedes estar seguro de que disfrutarás de productos deliciosos y de alta calidad. Desde tazones de yogur con granola y frutas hasta deliciosos croissants con jugo de naranja fresco, hay algo para todos los gustos. Además, este native está abierto hasta medianoche, por lo que si te gusta, puedes volver por la noche a probar sus bebidas.
Su excelente ubicación permite llegar a la emblemática Avenida Diagonal en tan solo unos minutos. Como su nombre indica, cruza el distrito del Eixample en diagonal. Conecta la zona universitaria con el barrio del Fòrum y está lleno de comercios y comercios. Si quieres disfrutar de una mañana de compras después de un estupendo desayuno, ¡este es tu momento!
Horario de apertura:
Lunes a sábado: 7:00-23:00
Domingo: Cerrado
DIRECCIÓN: Carrer d’Aribau, 282, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
5. Bar Bodega Can Ros
Si te gustan los desayunos abundantes que te den energía para todo el día, este es tu lugar. Este bar-bodega está abierto desde 1971 y ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Podrás disfrutar de auténticas tapas y bocadillos, todos con sabor native y cuidadosamente elaborados.
Ten en cuenta que puede haber cola, pero ya sabes lo que dicen… ¡es una gran señal! Vale la pena esperar y, como está ubicado en el barrio de Gràcia, puedes explorar sus calles estrechas y luego empaparte del ambiente native.
Horario de apertura:
Lunes y martes: 8:00-16:00
Miércoles a viernes: 8:00-23:00
Sábado: Cerrado
Domingo: 8:00-16:00
DIRECCIÓN: Carrer de Roger de Flor, 303, Gràcia, 08025 Barcelona
barbodegacanros1971 en Instagram
Preguntas frecuentes
¿En qué consiste realmente un desayuno típico barcelonés?
El clásico desayuno barcelonés es pa amb tomàquetpan untado con tomate fresco y aceite de oliva, a menudo servido con embutidos o queso. También encontrarás tortilla española servida en sándwich (entrepà de truita), churros, bollería y café. La mayoría de los bares de barrio sirven un menú de desayuno en lugar de platos individuales, que normalmente incluyen una bebida, pan o bollería y zumo por un precio fijo.
¿A qué hora suelen desayunar los barceloneses?
La mayoría de los lugareños desayunan entre las 8:00 y las 10:00 a.m. Muchos bares de barrio abren más temprano, de 6:00 a 7:00 am, para atrapar a la gente de camino al trabajo. Si llega a las 9:00 a. m., generalmente no tendrá problemas para conseguir una mesa en cualquiera de los lugares enumerados aquí.
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¿Es regular quedarse en la barra a desayunar en Barcelona?
Sí, especialmente en los bares de barrio más antiguos. Estar de pie en la barra es una práctica ordinary y, a menudo, más rápida. La mayoría de los lugares enumerados aquí tienen mesas y asientos en la barra, por lo que la elección suele ser suya, aunque las mesas pueden llenarse los fines de semana por la mañana.
¿En qué barrios de Barcelona se encuentran estos lugares para desayunar?
Los cinco locales se reparten entre Gràcia (La Pubilla, Can Ros), Ciutat Vella (Granja Viader) y Sarrià-Sant Gervasi (Dole Cafè, Día & Noche). Gràcia y Sarrià-Sant Gervasi son barrios residenciales al norte del Eixample que vale la pena visitar si quieres pasar un tiempo lejos del centro turístico.
¿Son estos lugares adecuados para personas con restricciones dietéticas?
La mayoría de los lugares tradicionales para desayunar en Barcelona no cuentan con menús detallados de alérgenos y, por lo basic, hay opciones vegetarianas disponibles, pero no siempre etiquetadas como tales. Pa amb tomàquet es vegetariano. Si tiene necesidades dietéticas específicas, vale la pena consultar directamente con el restaurante particular person antes de visitarlo.
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