
Hemos estado cantando alabanzas a cenar en Disney’s Hollywood Studios durante años, que tiene una lista de restaurantes completa y subestimada. No es el parque número uno en Walt Disney World en common, pero yo diría que es un fuerte contendiente para el número dos, y está fácilmente por delante de Magic Kingdom.
Disney’s Hollywood Studios destaca por sus cenas temáticas, con dos de los Los mejores restaurantes temáticos en Walt Disney World en el 50’s Prime Time Cafe o en el restaurante Sci-Fi Dine-In Theatre. Ambos restaurantes están polarizando entre los fanáticos, pero los amamos. Oga’s Cantina es otra opción temática divertida, aunque es única para la mayoría de los fanáticos de Star Wars.
Otras opciones destacadas incluyen Minnie’s Seasonal Dine (una de nuestras comidas favoritas de los personajes), Toy Story Roundup Rodeo BBQ (probablemente no justifique una nueva revisión, pero tuve una comida sorprendentemente agradable aquí la semana pasada) y Brown Derby, que es uno de los raros restaurantes exclusivos en el parque (también acabo de tener mi mejor comida en Brown Derby en años, lo cual justificará una nueva revisión).
Luego está la lista de restaurantes con servicio de mostrador, que incluye múltiples opciones en nuestra lista de Los 20 mejores restaurantes con servicio de mostrador en Walt Disney World. Esto incluye dos restaurantes con servicio de mostrador donde ceno más que todos los demás restaurantes en Walt Disney World.: Economato ABC (n.° 1) y Docking Bay 7 Meals & Cargo (n.° 2).
Además de eso, también están Ronto Roasters en Star Wars: Galaxy’s Edge y Woody’s Lunch Field en Toy Story Land, el último de los cuales es uno de los favoritos de los fanáticos. E incluso algunos de los otros restaurantes con servicio de mostrador tienen uno o dos buenos artículos.
Luego hay otra opción, que ocupa un lugar destacado en nuestra lista de 25 mejores bares y salones en Walt Disney World: Casa del grifo BaseLine. Desde su apertura, este lugar se ha convertido silenciosamente en una joya no tan escondida y en uno de los favoritos entre los fanáticos acérrimos de WDW.


BaseLine Faucet Home es un bar, salón y restaurante con servicio de casi mostrador en Hollywood Studios en Walt Disney World. Es uno de los mejores lugares del parque para tomar una comida ligera o tomar unas copas, y ofrece un ambiente sorprendentemente bueno a pesar de su apariencia sencilla.
BaseLine Faucet Home está ubicado entre el Sci-Fi Dine-In Theatre y el antiguo Streets of America, justo enfrente de la entrada a lo que solía ser el Muppets Courtyard (¡Muchas áreas desaparecidas alrededor de estas partes!), que actualmente es un corredor en construcción revestido de muros ya que se están realizando trabajos para transformar esta área en Monstropolis.
Si ingresa a Star Wars: Galaxy’s Edge desde su entrada principal, verá BaseLine Faucet Home a su derecha mientras se acerca al túnel de la calle Figueroa. (La foto a continuación es aproximadamente la vista de la construcción de Monstropolis desde BaseLine).


Admito que cuando se anunció por primera vez BaseLine Faucet Home, no estaba demasiado emocionado. Parte de eso fue perder otro favorito de los fanáticos, Author’s Cease. Me siento como un dinosaurio escribiendo esto ya que ya nadie habla de Author’s Cease, pero nada mejor que detenerse allí hacia el remaining de Osborne Lights, tomar un sándwich de galleta de pastel de zanahoria y una bebida caliente, y dormir un rato en un sofá (IYKYK, supongo).
El tema y el arte conceptual de BaseLine Faucet Home y Grand Avenue nunca me convencieron mucho. La historia de fondo del bar es que rinde homenaje a la vida anterior del edificio como Figueroa Printing Firm, una imprenta acquainted que tenía vínculos con los estudios Walt Disney en Burbank.
A diferencia del resto del parque, Grand Avenue está ubicada en el precise centro de Los Ángeles y, en comparación, parece fría. Probablemente se deba a que estaba destinado a ser un desbordamiento para Star Wars: Galaxy’s Edge, que nunca fue necesario. Ahora, Monstropolis se desbordará y probablemente se convierta en una de las áreas más concurridas de Disney’s Hollywood Studios en 2028.


Baseline Faucet Home tiene terrazas interiores y exteriores, y esto es lo que finalmente cambió las cosas para mí con respecto al restaurante. Si bien sigo pensando que el tema y la historia de fondo son insulsos y poco interesantes, la atmósfera aquí es elegant.
Sentarse bajo esas luces de palomitas de maíz en una noche fresca es maravilloso, especialmente cuando los visitantes abandonan esta área de Disney’s Hollywood Studios. BaseLine Faucet Home es una joya no tan escondida tanto en atmósfera como en términos de lo que se sirve.
Es sorprendente cómo BaseLine Faucet Home logra ocultarse a easy vista. A pesar de ser uno de los mejores lugares para comer y beber en DHS, rara vez recibe críticas. Por lo common, puedes encontrar una mesa afuera y, a menudo, es bastante tranquilo.


A continuación se muestra toda la comida del menú de una comida anterior en BaseLine Faucet Home.
Tal vez recuerdes que en nuestro Los mejores bocadillos en Disney’s Hollywood Studios publicación, una de las entradas period “Cualquier cosa en BaseLine Faucet Home”.
Desafortunadamente, el hojaldre de ternera rib-eye untado con café se ha eliminado del menú. Ese period mi plato favorito y la razón por la que solía cenar en BaseLine Faucet Home. Sin eso, no he cenado aquí en los últimos dos años. Hasta el verano de 2026…


Un éxito para dormir en BaseLine Faucet Home son los Avenue Chips, que son chips Ranch Kettle Chips caseros servidos con fondue de queso y cerveza.
No tengo nada profundo que ofrecer sobre Avenue Chips. Son similares a las patatas fritas de corte más grueso que encontrarás en Walt Disney World. En common, soy fanático de estos chips y creo que son de alta calidad.


El giro aquí es el polvo ranchero sobre las patatas fritas, combinado con la fondue de queso y cerveza. Es adictivamente delicioso y los convierte en un refrigerio o acompañamiento divertido que supera las expectativas.
La desventaja es que estas patatas fritas cuestan $ 7, por una porción que está a la par con un servicio de mostrador y de calidad comparable. Tendrás innumerables oportunidades para probar patatas fritas como estas durante unas vacaciones normales en Walt Disney World. Dado eso, no estoy seguro de que el polvo del rancho y la fondue, por deliciosos que sean, eleven estos chips lo suficiente como para justificar el estado de compra independiente.


La última incorporación al menú de BaseLine es el pan plano de pepperoni. Ahora que el cercano PizzeRizzo está cerrado y ya no sirve la mejor pizza de rata del mundo, BaseLine Faucet Home ha dado un paso al frente para llenar el vacío. Y tal vez me esté arriesgando, pero diría que esto es mejor que la pizza hecha por ratas.
Esta pizza tiene mozzarella y pepperoni con salsa roja y está cubierta con ricotta y miel picante. Esa última parte es lo interesante y lo que convierte este plato en algo único. Los grandes trozos de ricotta combinan bien con el picante sabor a miel, que ofrece un toque divertido de dulzura y picante que realza sin abrumar. Sigue siendo perfectamente accesible para todos los paladares.
La corteza es otro punto destacado. Es suave, masticable y más sustancioso que un pan plano WDW de variedad casera, lo que la convierte en una pizza más abundante de lo que cabría esperar dado el pequeño tamaño del plato. El aderezo es la salsa roja, mozzarella y pepperoni, todos los cuales son más o menos lo que esperarías. Realmente son las generosas cucharadas de ricotta y un chorrito de miel caliente las que definen el plato.


Este pan plano de pepperoni puede tener un nombre sencillo en el menú, pero es imprescindible. No solo eso, sino que es suficiente para hacer de BaseLine Faucet Home un destino gastronómico de Walt Disney World que vale la pena buscar.
El pan plano de pepperoni en BaseLine Faucet Home no está exento de desventajas. Aunque son seis piezas, definitivamente es un plato más pequeño. Dada la ubicación, es possible que se trate de un bocadillo acompañado de una cerveza ligera o sidra, en lugar de una comida independiente.
Luego está el precio de 17 dólares. Cuesta aproximadamente $ 4 más que un pan plano estándar de mostrador, creo que “vale” el costo dada su mayor calidad. Al mismo tiempo, es más caro que mi querido queso asado con pollo Buffalo a la vuelta de la esquina en ABC Commissary.


También está el problema de las propinas. BaseLine Faucet Home es un lugar sin cita previa, pero existe la opción de dar propina a los miembros del elenco. No voy a entrar en esta madriguera de conejo en explicit, pero es una de las “áreas grises” cubiertas en nuestra Guía para dar propinas en Walt Disney World.
Por si sirve de algo, doy propina en Baseline Faucet Home, pero eso es casi exclusivamente una cuestión de lo que los expertos llamarían “inclinación por culpa”. No creo que en realidad necesidad dar propina en este escenario.
De todos modos, mi whole superó los $ 30 por lo que ves en la foto de arriba. Eso es mucho para una comida de mostrador, especialmente cuando un plato igualmente abundante que me encanta está a la vuelta de la esquina en ABC Commissary por $12,79.


Mientras estamos aquí, revisemos un par de productos básicos del menú de BaseLine Faucet Home desde hace mucho tiempo.
El siguiente es el plato de embutidos y quesos de California: una selección de quesos blandos, añejos y azules, carnes curadas, productos para untar caseros, productos encurtidos y lavash crujiente inspirados en California.
Se trata de una divertida variedad de carnes y quesos que ofrece una calidad sorprendente en cuanto a quesos. Sarah encontró que la carne period un poco grasosa / grasosa / procesada, pero pensé que estaba deliciosa. La presentación también es genial.


Por último, el Pretzel Bávaro con Fondue de Cerveza y Queso y Mostaza Picante.
Este es uno de los favoritos de los fanáticos, y por una buena razón. Está a la altura del pretzel en Alemania como el mejor de Walt Disney World. Honestamente, los pretzels no son mi refrigerio favorito en los parques, pero son tan superiores a los Mickey Pretzels estándar que sería una tontería comprarlos en lugar de “derrochar” en estos si estás de humor para el refrigerio.
Este también es un mecanismo de entrega más exclusivo para la fondue de queso y cerveza, por lo que si tiene problemas para decidir entre este y los Avenue Chips, elija el pretzel.


Entre los fanáticos de Walt Disney World que lo saben, BaseLine Faucet Home obtiene puntos por sus cervezas de barril.
No solo hay una buena variedad de cervezas de California, sino que un barril de 20 onzas cuesta $12,50. Eso es bastante sólido para los estándares de Walt Disney World, especialmente si se considera que se trata de cerveza artesanal. (Tenga en cuenta que antes eran borradores de 22 onzas. ¡La contracción inflacionaria ataca de nuevo!)


La conclusión es que BaseLine Faucet Home es un gran lugar para pasar una tarde relajada y una tarde después de terminar lo más destacado de Disney’s Hollywood Studios. Incluso después de que se inauguró Star Wars: Galaxy’s Edge y comenzó la construcción en Monstropolis, BaseLine Faucet Home ha logrado conservar su encanto discreto. Será interesante ver cómo, en todo caso, la próxima tierra de Monsters, Inc. cambia el ambiente aquí.
En el aquí y ahora, la mayoría de los visitantes de Walt Disney World pasan por el anodino BaseLine Faucet Home mientras corren hacia Star Wars o Toy Story Lands. Incluso cuando BaseLine Faucet Home se ha convertido en un secreto a voces entre los fanáticos acérrimos de WDW, todavía no lo es eso common. No cometas el mismo error que (casi) todos los demás: ¡detente aquí y saborea el entorno y el delicioso menú!
¿Estás planeando un viaje a Walt Disney World? Infórmate sobre hoteles en nuestro Reseñas de hoteles en Walt Disney World página. Para saber dónde comer, lee nuestro Reseñas de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra Consejos para ahorrar dinero en entradas para Walt Disney World correo. Nuestro Qué empacar para viajes a Disney La publicación ofrece una mirada única a los elementos inteligentes que se pueden llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestro Guías de atracciones de Walt Disney World ayudará. Para un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World ¡Para todo lo que necesitas saber!
Tus pensamientos
¿Has probado el nuevo pan plano de pepperoni cubierto con ricotta y miel picante? ¿Algo más que disfrutes en BaseLine Faucet Home? ¿Comidas o cervezas de barril favoritas aquí? ¿Qué pasa con la atmósfera y el ambiente del lugar? ¿Está de acuerdo o en desacuerdo con nuestra revisión? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarte a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no esté de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, así que comparta sus opiniones a continuación en los comentarios.
