¡Traiga un ambiente acogedor de cabaña a su hogar con esta receta de olla a fuego lento!
Si quieres que tu hogar huela como una cabaña cálida y acogedora en el bosque, prueba esta mezcla de olla a fuego lento. Llena toda la casa con cálidas notas especiadas y cítricas, y está elaborado con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa.
Una olla a fuego lento que burbujea a fuego lento es uno de nuestros rituales favoritos en climas fríos y una buena manera de reducir la velocidad, restablecerse y hacer que su espacio se sienta más acogedor. ¡Por eso también es un gran regalo de bricolaje! Simplemente empaquete rodajas de naranja secas y especias enteras, agréguelas a un frasco pequeño, agregue una etiqueta y un poco de cordel para terminar.
¿Qué es una olla a fuego lento?
Una olla a fuego lento es exactamente lo que parece. Agrega agua e ingredientes aromáticos a una cacerola pequeña, lleva todo a fuego lento y deja que el vapor lleve el aroma por toda su casa. Es una alternativa pure a las velas aromáticas y los ambientadores, y se puede personalizar infinitamente.
Consejos para hacer
- Se pueden comprar naranjas secas. en líneapero son muy fáciles (¡y baratos!) de hacer en casa usando el horno o deshidratador. tenemos un todo tutorial para naranjas secas aquí.
- Vigila la olla a fuego lento cuando esté en la estufa y agrega más agua según sea necesario. ¡Puedes mantenerlo todo el día con el mismo lote de ingredientes!
- Juega con las especias y otros ingredientes para hacer tu propia mezcla exclusiva. Es difícil cometer errores aquí, así que diviértete.
Cómo empaquetarlo como regalo
Los kits de ollas a fuego lento son regalos navideños dulces y sencillos. Para montar:
- Utilice un frasco de vidrio pequeño o un frasco de vidrio con bisagras.
- Coloque capas de rodajas de naranja secas, especias y una ramita de hoja perenne (¡me encanta el pino o el enebro en el mío!).
- Incluya una pequeña etiqueta escrita a mano con instrucciones: “Agregue el contenido a una olla pequeña, cúbrala con agua y cocine a fuego lento. Agregue más agua según sea necesario”.
- Guarda los frascos en un lugar fresco y seco. Se mantienen bien durante varios meses.
- 3-5 rodajas de naranja secas
- 5 bayas de pimienta de Jamaica
- 1 rama de canela
- 1 hoja de laurel
- 2 pulgada trozo de jengibre seco o cristalizado
- Una ramita de enebro, pino o romero.
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Agregue todo a una cacerola pequeña, cubra con agua, deje hervir a fuego lento y luego reduzca el fuego para que burbujee suavemente. Vigile el nivel del agua y rellénelo según sea necesario.
Para empaquetar como regalo
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Coloque las naranjas secas en capas en un frasco y agregue las especias y la ramita de pino/enebro. (Omita el uso de romero fresco como regalo; podría echarse a perder antes de usarlo).
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Haz una pequeña etiqueta con las instrucciones y átala todo con un hilo de panadero o de yute.