Reseña: Gilpin Resort & Lake Home, cerca de Windermere, Lake District, Reino Unido

Hay lugares donde el lujo parece tan sencillo, donde hay una confianza silenciosa profundamente arraigada en la calidad de la oferta. Resort Gilpin es uno de esos lugares. Situado justo al lado de Criminal Street, que discurre entre Kendal y Bowness-on-Windermere, el resort goza de una ubicación tranquila entre colinas onduladas en el lado este de InglaterraEl lago más largo. Dividido en dos sitios (el resort y Lake Home a solo una milla de distancia), ha sido un trabajo de amor durante muchos años y continúa fortaleciéndose.

Da la casualidad de que diseñé el primer sitio internet de Gilpin allá por la década de 1990; Esto implicó muchas visitas a la propiedad en ese momento, por lo que ya period consciente de la continua búsqueda de la excelencia por parte del resort. Lo he visto evolucionar desde un modesto resort de campo con un private muy leal y veterano hasta el éxito que es hoy. En el centro de todo se encuentra la historia de la familia Cunliffe. Durante generaciones, han nutrido y esculpido a Gilpin hasta convertirlo en uno de los Reino UnidoLos pequeños hoteles más atractivos de España, guiados por una atención al detalle sin concesiones.

la bienvenida

No habrá complicaciones innecesarias a su llegada. En cambio, simplemente nos saludaron calurosamente en la entrada, nos dirigieron a nuestro alojamiento con un mapa en la mano y nos informaron que podíamos estacionar justo afuera de la suite. Otra cara amigable nos recibió allí, nos mostró la habitación y nos aconsejó cómo funcionaba todo. No hubo que esperar, sólo una sensación inmediata de tranquilidad.

la habitacion

Tuvimos la suerte de probar dos configuraciones diferentes: una Spa Suite en el resort principal y otra en Lake Home. Ambos son increíbles, pero tienen ambientaciones muy diferentes.

Suite Spa del Resort Gilpin

Nuestra suite Spa en el resort, “Duddon” (habitación 28), period esencialmente un spa privado en el que puedes dormir. Está repleto de una gran cantidad de características, pero es tan espacioso que ciertamente no se siente abarrotado.

A la derecha de la entrada, el dormitorio tiene una cama muy generosa y cómoda, y todo lo práctico que realmente necesitas (portaequipajes, mucho espacio para colgar, and so on.) y algunos que quizás no (incluso hay almidón para las camisas).

Sentado en la cama hay un juguete de peluche tipo “perro guardián” que puedes dejar afuera de la puerta si no necesitas un servicio de cobertura, y en su lugar plantarán un árbol, solo una de varias iniciativas de sustentabilidad del resort.

La entrada misma se abre a un elegante espacio liveable de planta abierta. Una cocina totalmente equipada, con máquina Nespresso, té, chocolate caliente, galletas y un minibar bien surtido con licores locales, fluye a la perfección hacia una sala de estar dispuesta alrededor de un gran televisor y una chimenea suspendida.

Más allá de la zona de estar hay una bañera redonda escultural y una ducha doble; la decoración inside es atrevida y sencilla al mismo tiempo, con elementos botánicos eclécticos enjaulados que cuelgan del techo y materials de lectura curado, cortesía de Delight of Britain Inns y Relais and Châteaux.

Luego viene el área de spa, la pieza central innegable de la suite y donde nos invitaron a un masaje para parejas en la habitación. Una sala de vapor privada y una sauna se encuentran junto a una sala llena de luz con un sillón de masaje casi futurista, completo con modo “ingrávido”, y una cama de tratamiento de infrarrojos diseñada para calmar los músculos cansados.

Incluso hay productos de bienestar en la habitación: aceite facial de rosa mosqueta con herramienta Gua Sha, bálsamo calentador para músculos y articulaciones y aceites esenciales para el difusor.

La terraza exterior que flanquea las suites está protegida para brindar privacidad y alberga una bañera de hidromasaje, un pequeño estanque (completo con el inesperado deleite de avistar un tritón), una pared viva irrigada y vistas que se extienden hacia las cataratas. Y tuvimos la suerte de que el tiempo nos permitiera aprovecharlo al máximo.

Suite Spa Casa del Lago

Si la suite Gilpin Resort Spa parecía un retiro privado, nuestra suite Lake Home Spa, “Tarn” (habitación 58), period más de lo mismo, pero esta vez disfrutando de un entorno apartado junto a Knipe Tarn. El check-in fue precedido por un delicioso té de la tarde en el comedor elevado con vista al tarn (consulte la sección más adelante en ‘Las instalaciones’), la manera perfecta de marcar nuestra llegada.

Nuestra suite de la planta baja period como nuestra propia residencia privada junto al lago, con el escenario preparado incluso antes de poner un pie dentro.

En el exterior, un césped delantero y jardines meticulosamente cuidados se complementan con una bañera de hidromasaje, sauna y sillas reclinables.

En el inside, el diseño cambia sutilmente hacia una elegancia discreta. El salón lo saluda primero, anclado por un gran televisor Samsung y repleto de libros escritos por todos, desde Attenborough hasta Titchmarsh, junto con revistas de moda.

La cocina contigua está bien equipada con una máquina Nespresso y un minibar, pero mantiene una estética limpia y neutra.

El dormitorio amplio y luminoso continúa la sensación de calma y orden, con amplio espacio de almacenamiento e inclusiones bien pensadas, como caja fuerte, calentador, deshumidificador y más.

El baño privado cuenta con una bañera Duravit Starck, además de dos lavabos y una ducha a ras de suelo con una llamativa puerta de cristal craquelado.

Al igual que la suite de spa del resort principal, la sala de spa aquí incluye un sillón de masaje de cuerpo completo Weyron, así como una sala de vapor y un segundo baño con una bañera extraordinariamente profunda (completa con escalones), lo que lo convierte en un espacio diseñado para un disfrute prolongado. Todo ello enmarcado por unas tranquilas vistas al lago.

En ambas suites, los artículos de tocador de naranja dulce y albahaca provienen de la marca de lujo native Pure Lakes.

las instalaciones

Cenar en Gilpin es algo destacado, con dos opciones disponibles: el restaurante panasiático Gilpin Spice del resort o la excelente oferta gastronómica con estrella Michelin, SOURCE.

En Spice, el menú incluye platos pequeños con sabores atrevidos que se apoyan en influencias asiáticas con precisión y estilo.

Platos como el chatpata aloo tikki y el chirashi de salmón de Loch Duart muestran creatividad y equilibrio, mientras que platos más grandes como los langostinos tigre al estilo de Goa y el curry con tomate y semillas de calabaza brindan profundidad y comodidad en igual medida.

Incluso los acompañamientos (pak choi al wok y arroz frito con huevo) están elevados más allá de lo esperado.

Luego está SOURCE, la oferta del resort con estrellas Michelin, dirigida por el chef Kevin Scanlan. Los menús de degustación que se ofrecen en SOURCE se rigen por las estaciones, inspirados en los excelentes productos naturales que ofrecen las Islas Británicas, con un enfoque en el paisaje del Distrito de los Lagos.

Para marcar el tono de lo que estaba por venir, comenzamos con un parfait de hígado de pollo envuelto en mora y Earl Gray con ajo blanco sobre un sablé de trigo sarraceno, seguido de cerca por una tartaleta de venado combinada con rosa mosqueta y cebollino y cubierta con apio nabo.

La comida merece un artículo por derecho propio (mire este espacio), siendo la trucha Ikijeme y la pintada asada con morillas, espárragos y ajos silvestres (ambos en la foto) platos particularmente memorables.

Por otra parte, el bar y salón de champán ofrecen un ambiente relajado dentro del resort.

Mientras tanto, de vuelta en Lake Home, el comedor es un lugar especial para disfrutar del té de la tarde mientras disfruta de unas vistas panorámicas de Knipe Tarn.

Nuestro té de la tarde estuvo compuesto por sándwiches, rollitos de salchicha, salmón ahumado y queso crema, y ​​un delicado panipuri relleno de pato ahumado y ensalada de zanahoria y mango.

Bollos de frutas con crema y mermelada, así como brownies de chocolate, tartas de queso con ruibarbo y tartas de manzana crumble completaron la oferta.

También hay un spa en el resort y una piscina cubierta en Lake Home, aunque con el nivel de bienestar que se ofrece en la habitación de las suites spa, se le podría perdonar que nunca se haya aventurado tan lejos.

Y, por supuesto, están los terrenos de cada propiedad, sobre todo en Lake Home, donde un paseo por la orilla del agua es absolutamente relajante, y hay tumbonas y rincones secretos para sumergirse en la tranquilidad de todo.

la ubicación

La ubicación de Gilpin logra un equilibrio envidiable: lo suficientemente cerca de la M6 (a solo 20 minutos de la salida 36) para sentirse accesible, pero lo suficientemente alejado como para preservar una sensación de escape. Windermere (el lago y el pueblo) está a poca distancia en auto, pero la verdadera magia se encuentra un poco fuera de lo común.

En lugar de gravitar hacia las rutas más transitadas de Ambleside o Grasmere, buscamos rincones más tranquilos. Un paseo por Hampsfell, entre Cartmel y Grange-over-Sands, se ve recompensado con vistas panorámicas de la bahía de Morecambe y un impresionante pavimento de piedra caliza, si sabes dónde mirar.

Otro día, visitamos el bosque de Dorothy Farrer en las afueras de Staveley, que estaba inundado de campanillas, un espectáculo estacional que parece casi de otro mundo.

Y, sin embargo, a pesar de la riqueza del interés native, también hay un argumento convincente para quedarse. Con un alojamiento tan cuidadosamente diseñado, es tentador simplemente hacer una pausa, quedarse un poco y simplemente empaparse de todo.

Otros bonitos toques

Aparte de los extras habituales de té, café, leche y galletas, hay algunos extras más pensados ​​disponibles en Gilpin. El libro de John Cunliffe. Ligeramente perfectose puede encontrar a cada paso y ofrece multitud de información sobre el resort, y se pueden adquirir copias en la recepción.

Incluso existe la opción indulgente de traslados Porsche entre Lake Home y el resort principal, cortesía de una colaboración entre Gilpin y Porsche Middle South Lakes en la cercana Carnforth. Nuestro conductor, Brian, fue absolutamente encantador.

Y luego están los animales residentes: llamas, alpacas y cerdos barrigones, que ofrecen una curiosidad rural adicional.

El costo

Las habitaciones Traditional de nivel básico oscilan entre £ 279 (compra anticipada) y £ 370 por noche, incluido el desayuno.
Las suites spa del resort principal cuestan entre £ 958 y £ 1250 por noche.
Las Lake Home Spa Suites cuestan entre £ 755 y £ 995 por noche.

lo mejor

Es difícil señalar qué es lo “mejor” de Gilpin; tal vez sea simplemente un lujo de alto nivel, entregado sin ostentación, sino con una confianza tranquila e inquebrantable que es completamente merecida. En resumen, es el lugar perfecto para relajarse del frenético ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, brindando a los huéspedes la oportunidad de hacer stability y recalibrarse.

El veredicto last

No es de extrañar que Gilpin Resort & Lake Home haya recibido tantos premios a lo largo de los años; Además de contar con la codiciada distinción “Two Key” de Michelin, el resort ha sido nombrado uno de los 10 mejores “mejores de los mejores hoteles” en el Reino Unido en los premios Tripadvisor Travellers’ Selection Awards y recientemente fue coronado como “Mejor del Norte” en los premios Good Resort Information César. Pero va más allá de los simples premios… Gilpin entiende que el verdadero lujo no se trata de excesos sino de ser humano – y ‘ligeramente perfecto’ – en lugar de estar escrito en un guión.

Divulgación: Nuestra estadía fue patrocinada por Resort Gilpin y casa del lago.