Revisión de Artisan Cutlery Darkwing: una rebanadora attractive y siniestra

Si quieres explorar el mundo de los cuchillos, ten cuidado: es un terreno resbaladizo.. En poco tiempo, pasé de ser alguien que solo tenía una navaja suiza a tener estantes llenos de hojas fijas, plegadoras, automáticas y una variedad de parafernalia para afilar. Y a medida que mi colección ha crecido, también ha crecido mi forma de pensar en torno a los cuchillos.

Mientras que inicialmente solo quería el cuchillo más útil y versátil (una hoja cuyas múltiples funciones dictarían su forma), ahora veo los cuchillos de la misma manera que veo las bicicletas o los automóviles: algunos son para uso diario, otros son para trabajo duro o un entorno muy específico, y algunos son simplemente divertidos.

si el Cubiertos Artesanos Darkwing ($212-370) fuera un automóvil, lo compararía con un MX-5 Miata. Algunos podrían pensar que es una tontería, otros podrían pensar que es elegante. Pero su rendimiento supera su precio y, sobre todo, es innegablemente divertido. Probablemente esa sea la razón por la que superó cuarenta veces su objetivo de Kickstarter antes de alcanzar la producción completa. He estado usando (y jugando con) una muestra durante un par de semanas para ver qué puede hacer y quién podría encontrarlo tan divertido como yo.

En breve: Hay cuchillos más prácticos que puedes tener para llevar a diario, pero muy pocos son tan llamativos, capaces y agradables de usar. A pesar de su gracia estética y agresividad, Darkwing se siente muy bien en la mano, requiere poco mantenimiento y brinda toneladas de utilidad diaria. Será complicado afilarla cuando llegue el momento, y no es apta para bushcraft, pero como hoja que te encantará tanto mirarla como usarla, es una verdadera ganadora.

Compáralo con el mejores navajas de bolsillo en nuestra guía.

Revisión de Darkwing de cubiertos artesanales

Este cuchillo marca la actualización del Darkwing existente de Artisan, que comparte muchas de las mismas señales de diseño pero tiene algunas diferencias notables. Para empezar, el último Darkwing cambia del bloqueo del marco del authentic a un bloqueo superior. Además, el nuevo Darkwing realiza una actualización notable de la hoja de acero: opta por la S90V en lugar de la hoja anterior S35VN. Analizaré los professionals y los contras de estos cambios a continuación.

Sin embargo, lo más notable es la dramática expansión de la línea Darkwing hacia distintos estilos estéticos. variantescada uno con sutiles diferencias materiales. Hay cuatro variantes de producción y una iteración de lujo muy limitada. Probé la variante BlackWing, que utiliza cachas de mango de titanio y tiene un acabado lavado a la piedra negro.

Todas las iteraciones utilizan el mismo acero y tienen muchos de los mismos beneficios de rendimiento, aunque otras opciones ofrecen escalas de mango G10, incrustaciones que brillan en la oscuridad y/o un revestimiento DLC negro.

La edición limitada de BlingWing tiene una hoja pulida a espejo y cachas de mango de Damasco de titanio alucinantes. También son casi $1,000.

Forma de hoja y acero.

Si eliminas el Darkwing en público, sin importar qué variante tengas, generará algunos comentarios. Sus líneas en picada y su hoja en ángulo agresivo son a la vez sexys y siniestras. Si no te gusta llamar la atención, sé discreto cuando lo makes use of en público.

Artisan enumera la forma de la hoja como un tanto recurvado, y si bien esto es técnicamente cierto, tengo muchas ganas de llamarlo punto de clip. Sin duda, tiene una punta perforadora muy agresiva, pero desde allí el filo de la hoja traza un vientre inclinado hacia un corte abrupto. Cerca del choil, la hoja parece casi un borde plano, pero tiene una concavidad sutil que outline la designación tanto recurvada.

En uso, esto lo hace excelente para perforar y pelar, y la panza permite rebanar más cordeles o, inclinado hacia adelante, embutidos.

En cuanto al acero, no podría estar más feliz de que Artisan eligiera el S90V. A medida que me convertí en un entusiasta complete de los cuchillos, aprendí qué aceros prefiero. Y aunque tengo muchos afiladores, realmente aprecio una hoja que tenga filo: esta es la tarjeta de presentación del S90V. Fuera de la caja, el Darkwing se deslizó a través de una hoja de papel como una cortadora de césped autopropulsada sobre un inexperienced.

Por otro lado, cuando llegue el momento de afilar este cuchillo, será un ejercicio de paciencia. Los ángulos de la hoja y el propio acero permitirán un trabajo lento y deliberado.

Manejar

Si tuviera mis preferencias, siempre optaría por la micarta de lona. Su aspecto clásico y su tacto pegajoso son todo lo que quiero en un cuchillo confiable. Las escamas de titanio del Darkwing son el polo opuesto de eso, pero no las odio aquí. El titanio no sólo es súper duradero, sino que también mantiene el peso bajo. Y más allá de eso, simplemente funciona mejor estéticamente. Este es un EDC táctico, no un cuchillo de cinturón clásico que te transmitió tu abuelo.

Si hay un inconveniente, es que todo el diseño está sesgado hacia los diestros. Entre el botón superior y el clip de bolsillo, esta navaja no está hecha para zurdos.

Bloqueo, acción

No me desagradan los candados de marco, pero el de primera línea es más satisfactorio y reducirá su presupuesto para curitas. Junto con los cojinetes cerámicos, Darkwing se abre y bloquea con facilidad. No hay juego de la hoja, aunque aflojé un poco el tornillo de pivote para aliviar algunas dudas de la hoja al presionar el botón de liberación.

En cuanto a la apertura, el generoso recorte facilita abrir la hoja. Tengo manos grandes, pero el recorte ofrece mucho espacio para mi pulgar. Y eso es bueno porque siento que los botones para los pulgares son innecesarios. Están tan cerca del pivote que casi no hay palanca para abrir la hoja. Puedo garantizar que cuando abras el cuchillo, usarás el corte y te olvidarás de que los pernos están ahí.

En todo caso, creo que el cuchillo está pidiendo una aleta. Me encuentro alcanzándolo, pero no está allí. Aún así, los recortes son satisfactorios, aunque un poco más lentos.

Pruebas

Durante las 2 semanas que tuve el Darkwing, lo puse a funcionar como EDC. Esto incluyó una prueba de papel preliminar que fue tan satisfactoria que tenía varias hojas de tiras de papel esparcidas por el piso. También utilicé la punta afilada para marcar algunas marcas en la madera, perforé y corté algunos envases herméticos de productos y corté un poco de paracord.

El Darkwing es un campeón absoluto; también sé que el filo recurvo será excelente para pelar y afeitar. Definitivamente no es un cuchillo de bushcraft (la cerradura no se abre y la punta no resiste una fuerte palanca), pero puedes tallar un gran palito de malvavisco.

Conclusión: precios, disponibilidad, para quién es

Excluyendo el BlingWing, el Ala oscura Las variantes (BlackWing, ToughWing, GloWing y HellWing) varían en precio entre $ 212 y $ 370 (las compras anticipadas en Kickstarter están disponibles hasta el 18 de junio). No es una hoja económica, pero el acero, junto con la arquitectura de titanio, los cojinetes cerámicos y la estética única, justifican el precio.

No es para todos. No diría que debería ser el primer cuchillo de alguien o su opción de un solo carcaj. Pero si eres como yo y has aprendido lo que quieres en el transporte diario y puedes apreciar las opciones de diseño y materiales detrás de una hoja única, esta es una carpeta divertida y feroz.