El interruptor MSR es un sistema de estufa de tenting compacto diseñado alrededor de una olla intercambiadora de calor con un fondo bulboso inusual. El sistema incluye una estufa regulada por presión con un encendedor piezoeléctrico y un soporte para ollas integrado del tamaño adecuado para sostener la olla, pero el soporte se puede expandir para acomodar ollas o sartenes más grandes para cocinar en grupo.
Además, la olla viene con una tapa de plástico con orificios para colador, una taza medidora de plástico, un soporte versátil para el recipiente de flamable que evita que el sistema de cocción se caiga durante el uso y una mini toalla para limpiar y evitar que los componentes hagan ruido cuando camina (aunque ya perdí la mini toalla).
- Peso whole sin flamable: 13,8 oz
- Peso de la estufa con soporte: 4,1 oz
- Capacidad de la olla: 1L
- Se adapta a un pequeño bote de isobutano de 4 ouncescuando está empacado.
El elemento de diseño destacado es el fondo bulboso semiesférico del pote Change integrado. Descansa sobre un soporte en forma de anillo que rodea el quemador de la estufa pero se mantiene en su lugar sólo por gravedad, por lo que debes tener mucho cuidado de no volcarlo al suelo o sobre tu regazo.
La olla es una recipiente intercambiador de calor, comparable a un Reactor MSR o a Olla de cocción rápida Jetboil. Los sistemas de cocina con ollas intercambiadoras de calor consumen entre un 20 y un 30 % más de flamable que las ollas normales porque retienen el calor por más tiempo, lo que cut back la cantidad de flamable necesaria para cocinar o hervir agua. La olla tiene tapa y asas, pero en lugar de una funda de tela está rodeada por una funda de corcho resistente al fuego. El soporte para ollas en forma de anillo tiene brazos ocultos que se pueden plegar para acomodar una olla o sartén más ancha, de hasta 8 ″ de diámetro, para cocinar en grupo, si está dispuesto a llevar los utensilios de cocina adicionales.
La combinación de todas estas partes parece sacada de Mad Max con lo que parecen ser componentes canibalizados de un Sistema de estufa de viento MSR, un reactor MSRy un cohete de bolsillo MSR 2. Todo funciona en conjunto, pero parece un poco post-apocalíptico.
Pero el componente que más me gusta es el soporte del recipiente de flamable, que puede estirarse para adaptarse a diferentes tamaños y dimensiones del recipiente con facilidad. Si alguna vez ha tenido dificultades para colocar los soportes plegables para botes de colour naranja que vienen con otras estufas y sistemas de estufas en un bote de isobutano, apreciará este soporte elástico para botes (la pieza central es elástica). Lo probé con botes de MSR, Jetboil y Snow Peak, y funcionó con todos. (Creo que deberían venderlo como un producto independiente).
Actuación
El rendimiento de calefacción es sólido gracias al fondo bulboso de la olla y al soporte del anillo, que posiciona el cabezal de la estufa para una distribución óptima del calor. Además, la olla está hecha de aluminio anodizado debido a su distribución uniforme del calor y su mayor retención del calor (en comparación con el titanio.) Registré la ebullición aproximadamente a las 2:10 para 0,5 litro.
Desafortunadamente, es muy difícil saber visualmente cuándo está hirviendo el agua en la estufa Change. No hay indicación externa, por lo que hay que quitar la tapa para mirar el inside de la olla. Esto es problemático porque la estufa no se fija al soporte de la estufa, lo que hace que sea muy fácil volcar todo el aparato a menos que agarres los mangos metálicos de la olla con una mano y retires la tapa con la otra. Como punto de comparación, muchos de los sistemas de estufas de Jetboil tienen un indicador térmico en el soporte de la olla que se vuelve rojo cuando el agua está hirviendo, y sus ollas se fijan al soporte de la estufa. Es desconcertante que una empresa llamada Mountain Security Analysis (MSR) no haya incorporado más funciones de seguridad en este producto.
¿Qué se puede cocinar en la olla interruptor MSR?
Aunque la estufa Change puede hervir a fuego lento, si intentas cocinar algo sustancial, se quemará porque la comida que cae en la base bulbosa de la olla estará más caliente que la comida en la parte superior. En su lugar, te recomiendo que te quedes con agua o una sopa muy caldosa como el miso.
Por ejemplo, traté de cocinar mi comida favorita para mochileros, una guarnición de arroz Knorr, y se quemó en el fondo de la olla en cuestión de minutos, a pesar de que revolvía el contenido constantemente y había bajado la llama al máximo sin apagarse. Casi esperaba que esto sucediera, pero me sorprendió lo rápido que ocurrió. Los revisores de equipos tienen que probar todos los casos extremos…
Me sorprende que MSR no advierta a los propietarios que no cocinen nada que no sea agua hirviendo o comidas muy espesas con pocos sólidos. He cocinado con éxito guarniciones de arroz Knorr en innumerables ollas y estufas para mochileros durante los últimos 20 años, y esta fue la primera vez.
Resistencia al viento
La mayoría de los sistemas de estufas que vienen con ollas intercambiadoras de calor se benefician de una buena resistencia al viento. No el interruptor. Ni el cabezal del quemador ni la olla ofrecen protección contra el viento. Esto se debe a que la base de la olla se asienta encima del soporte del anillo y no más abajo, donde podría brindar cierta protección al cabezal del quemador. En un Jetboil, el cabezal del quemador se coloca encima del soporte del anillo, de modo que los lados de la olla del intercambiador de calor Jetboil puedan proteger el quemador del viento. Sospecho que lo que ahorra en eficiencia con el recipiente intercambiador de calor MSR lo pierde. al menos en parte, debido a la falta de protección contra el viento.
Gestión de flamable y management de llama.
Una de las características técnicas más destacables de la estufa Change es su regulador de presión. El regulador ayuda a mantener un rendimiento constante en condiciones de frío y en altitudes más altas donde la presión del recipiente cae, y mejora la eficiencia del flamable en comparación con diseños no regulados.
Peso y capacidad de embalaje
El sistema completo pesa 13,8 oz. (392 g), con la estufa independiente a solo 4,1 oz. (117 gramos). Esa combinación, junto con la capacidad de colocar una pequeña bombona de gasolina cuando está empacado, hace que el Change sea competitivo y atractivo para los usuarios preocupados por el peso.
Ventajas
- Calentamiento rápido desde el fondo bulboso de la olla.
- Los soportes desplegables se adaptan a una variedad de utensilios de cocina de hasta 8 pulgadas.
- Regulador de presión para un rendimiento confiable en frío y altitud y una mejor economía de flamable.
- Package liviano y altamente encajable
- Soporte para botes de flamable estelar
Contras
- El sistema se vuelca fácilmente porque la olla no se bloquea en el soporte para ollas.
- La olla intercambiadora de calor no proporciona a la estufa resistencia adicional al viento.
- Los alimentos sólidos se queman fácilmente en el fondo bulboso, lo que limita la capacidad de la estufa para hacer más que hervir agua.
- La olla tiene marcas de líquido graduadas, pero no se pueden leer porque están profundas en la olla estrecha o cubiertas por el mango de corcho.
En pocas palabras
El sistema de estufa MSR Change ofrece una solución distintiva y eficiente para mochileros que buscan una estufa compacta y liviana para hervir agua. Su innovadora olla con intercambiador de calor bulboso y su quemador regulado por presión brindan una ebullición rápida y con bajo consumo de flamable, mientras que el soporte de olla expandible agrega flexibilidad para cocinar en grupo. Sin embargo, la dependencia del diseño de la gravedad para mantener la olla en su lugar requiere precaución para evitar que se vuelque, la falta de protección contra el viento y la dificultad de monitorear el estado de ebullición pueden plantear desafíos para muchos usuarios. Además, la forma de la olla hace que cocinar comidas sólidas o más espesas sea propenso a quemarse, por lo que es más adecuada para hervir agua y sopas simples. En basic, el Change es un conjunto de componentes de aspecto extraño, y algo que sólo los ingenieros nerds de MSR (los admiro, de hecho) soñarían con llevar al mercado. Pero funciona bastante bien y seguramente generará conversación con otros excursionistas que encuentres en el camino. No soy un gran fanático de Jetboil, pero creo que el Destello 1.0L Es un mejor sistema de estufa para uso particular person.
Divulgación: MSR donó un sistema de estufa para su revisión.
SectionHiker nunca acepta pagos por reseñas de equipos o cobertura editorial. Cuando compra a través de enlaces de afiliados en nuestro sitio, podemos ganar una pequeña comisión sin costo adicional para usted. Ayúdenos a continuar probando y escribiendo reseñas de equipos independientes y no patrocinados, preguntas frecuentes sobre caminatas y mochileros y guías de caminatas gratuitas.