Entonces, has decidido Sudeste Asiáticoy lo ha reducido a Camboya y Tailandia. Pero ahora estás dividido.
Ambos países cuentan con un clima tropical durante todo el año, deliciosas cocinas y ciudades que lo harán volver por más. Lo superb sería combinar ambos países en un solo viaje, pero si tus vacaciones anuales y tu presupuesto solo te permiten un país, ¿cuál será? Hemos desglosado las principales consideraciones para ayudar a que la decisión sea un poco más fácil.
Cocina
En primer lugar, y quizás lo más importante, hablemos de comida. Hay una razón por la que encontrarás restaurantes tailandeses en todo el mundo: ¿quién puede resistirse a un pad thai con maní o un sabroso tom yum? Pero la comida tailandesa es mucho más que los clásicos que conoces y amas. Cada región tiene diferentes sabores y estilos de cocina, desde khao niaow (arroz pegajoso) y som tum (ensalada de papaya) en el norte hasta pla thot khamin (pescado con cúrcuma) y khao yam (ensalada de arroz arcoíris) en el sur.
Pero lo que hace chisporrotear la cocina tailandesa es su escena de comida callejera. Ya sea que esté explorando el barrio chino de Bangkok o paseando por la playa de Phuket, verá woks de fideos arrojados al aire o vendedores asando gambas o brochetas de carne. Sentarse en un pequeño taburete en un mercado de comida callejera es lo más destacado para muchos viajeros en Tailandia.
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La cocina camboyana, en cambio, no es tan famosa, lo cual es una lástima porque ¡es deliciosa! A diferencia de sus vecinos del sudeste asiático, el picante de la comida camboyana proviene predominantemente de la pimienta, no del chile, de Kampot, en el sur de Camboya. De hecho, los mejores cooks consideran que la pimienta de Kampot es la mejor del mundo.
La cocina tradicional jemer gira en torno al arroz, el pescado, el prahok (una pasta de pescado fermentada) y el kroeung (una pasta de curry aromática). Tú también ver influencias culinarias de Francia, Porcelana, y India en el menú. Los platos populares incluyen pescado amok (curry de pescado con coco en hojas de plátano), samlor machu (sopa agridulce), nom banh chok (fideos jemeres) y pleah sach ko (ceviche de ternera).
Ganador: Tailandia (por sus bondades de limoncillo y galanga)
Descubra la comida camboyana en una verdadera aventura gastronómica
Ciudades
Las ciudades de Tailandia son más grandes y audaces que las de Camboya (*tos* La resaca parte II *tos*). Vale, es posible que no quieras pasar la noche en vela como Phil, Stu, Alan y Doug, pero la película transmite la energía de Bangkok. Hay infinitas cosas que hacer, desde recorrer las calles laberínticas de Rattanakosin (Ciudad Vieja) en un tuk-tuk, ver un espectáculo de Muay Thai o visitar un mercado flotante para ver a los lugareños preparando todo tipo de platos desde una canoa de madera.
La segunda ciudad más grande de Tailandia, Chiang Mai, tiene un ambiente mucho más relajado. La ciudad alberga más de 300 templos budistas que brillan bajo el sol, bazares nocturnos y un precioso casco antiguo rodeado por un foso. También es la puerta de entrada al exuberante Parque Nacional Doi Inthanon.
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La capital de Camboya, Phnom Penh, puede ser más pequeña que Bangkok, pero aun así rebosa energía. Los mercados venden de todo, desde comida hasta muebles, hay una mezcla de arquitectura antigua y moderna y el paseo marítimo tiene actividad las 24 horas, desde lugareños que toman clases de aeróbic por la mañana hasta familias que juegan al atardecer. Hay menos bares que en Bangkok, pero existen zonas, incluido el barrio Bassac, que cobra vida al anochecer.
Si busca un poco más de paz y tranquilidad, Camboya también tiene muchas ciudades y pueblos más pequeños para explorar. Visite Kampot para descubrir por qué su pimienta es tan sabrosa, diríjase a la ciudad costera de Kep para darse un festín con cangrejo (sazonado con dichos granos de pimienta) o diríjase al norte, a Siem Reap, para visitar ruinas de templos, tranquilos cafés y pueblos flotantes.
Es importante recordar que Camboya period un lugar muy diferente hace varias décadas. Las atrocidades cometidas por el régimen de los Jemeres Rojos entre 1975 y 1979 causaron una devastación que va más allá de lo que las palabras pueden expresar. Las consecuencias paralizaron el desarrollo del país, razón por la cual viajar a Camboya y conocer su trágico pasado y las historias de su gente es tan importante.
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Ganador: Tailandia
templos
No importa a dónde vayas en el Sudeste Asiático, prepárate para una gran cantidad de templos. El budismo prevalece en Tailandia y Camboya, y los rituales y el culto desempeñan un papel importante en la vida diaria. Algunos de los templos más emblemáticos para visitar en Tailandia incluyen Wat Pha Sorn Kaew, una impresionante pagoda en la cima de una montaña que se distingue por cinco enormes estatuas blancas de Buda; el Wat Rong Khun (Templo Blanco) de cuento de hadas en Chiang Rai y el Wat Pho de Bangkok con una estatua de Buda reclinado de 46 metros de largo.
Una palabra: Angkor. Este sitio histórico, que abarca 400 acres, es uno de los sitios arqueológicos más grandes del mundo y atrae a más de 2 millones de personas cada año. Angkor fue construida a principios del siglo XII y alguna vez fue una ciudad en pleno funcionamiento que, según los historiadores, tenía una población de hasta un millón. Desde los antiguos pasadizos de Angkor Wat hasta las estatuas sonrientes del Templo Bayon y las raíces de los árboles gigantes que se han apoderado de Ta Prohm (también conocido como ‘templo de Tomb Raider’), explorar estas ruinas es como explorar otro mundo.
Ganador: Camboya
Playas
Si estar horizontal sobre area blanca con un coco (o cóctel) en la mano es tu concept de pasar un buen rato, te complacerá saber que puedes llenar tu playa en ambos países. Pero con más de 2.500 kilómetros de costa y 1.400 islas –algunas de las cuales han sido votadas como las mejores del mundo– Tailandia tiene la ventaja. Los lugares emblemáticos incluyen Ko Hong con sus lagunas de shade turquesa y la playa Railay repleta de karst. Y no podemos olvidarnos de Maya Bay, que obtuvo el estatus de estrella en el clásico de culto, la playa (2000) protagonizada por Leonardo DiCaprio.
Es difícil competir con Tailandia, pero Camboya puede ser una mejor opción si no le gustan los bares turísticos. Las mejores islas y playas se encuentran frente a la costa sur, incluidas Koh Rong, Koh Rong Samloem y Koh Ta Kiev. Las playas de Camboya cuentan con alojamientos sencillos (así como algunos complejos turísticos más lujosos) y multitudes más pequeñas que limitan su estilo.
Ganador: Tailandia (pero Camboya le da batalla)
Clima
Tailandia y Camboya son destinos durante todo el año. Tienen un clima tropical con una estación seca y húmeda distinta. Las temperaturas promedio se mantienen entre 18 y 38°C en Tailandia y entre 22 y 35°C en Camboya. La temporada de lluvias generalmente llega de mayo a septiembre/octubre, y si bien puede esperar lluvia todos los días, generalmente se presenta en forma de aguaceros intensos, aunque breves, por la tarde y no deberían interrumpir su viaje. Planifique su viaje entre noviembre y marzo para un clima seco.
Ganador: Dibujar
el veredicto
Tailandia y Camboya comparten muchas similitudes. Ambos cuentan con playas increíbles, comida deliciosa y una cultura sólida que los lugareños están deseosos de compartir contigo. Tailandia está más desarrollada y tiene más infraestructura turística, pero esta podría ser otra razón para visitar Camboya dependiendo de lo que estés buscando.
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