Cuando mi hija Chloe tenía cinco años, me hizo una pregunta con la seguridad de quien ya sueña con destinos: ¿podríamos ir a París para celebrar su décimo cumpleaños? Dije que sí instintivamente, asumiendo que la concept se desvanecería con el tiempo. En cambio, permaneció con ella, ganando impulso a medida que crecía. Mi marido Chris pronto se unió al proyecto y un viaje acquainted a París se hizo inevitable. Chloe soñaba con la Torre Eiffel, el Arco de Triunfo, el Louvre y muchos pasteles franceses, pero el viaje se extendería mucho más allá de París hasta Londres y los bosques de Chantilly. En la víspera de su cumpleaños, mientras nuestro vuelo despegaba de Vancouver hacia la ciudad con la que ella había soñado durante años, la anticipación se sintió luminosa.
¡Buen día, París!
Aterrizamos la mañana del cumpleaños de Chloe y nos dirigimos directamente a Shangri-La Parísla antigua residencia del Príncipe Roland Bonaparte, donde una habitación orientada a la Torre Eiffel enmarcó nuestras primeras horas en la ciudad. Su único deseo de cumpleaños fue un croissant con la torre a la vista, aunque supuso que tendríamos que salir del lodge para encontrarlo. Verla disfrutar de ese momento es algo que siempre saborearé.
Después de cruzar el Sena, entramos en El almaun bistró francés con un sencillo ambiente native, antes de abordar un Vedettes de París crucero que nos llevó más allá de las siluetas más icónicas de la ciudad. Regresamos justo a tiempo para el pastel de cumpleaños y el brillo nocturno de la Torre Eiffel.
La mañana siguiente comenzó en lo alto del Arco de Triunfo antes de pasear por los Campos Elíseos, parando en Ladurée para macarons en el camino. El Museo Dior en 30 Avenue Montaigne ofreció un elegante homenaje al legado de la casa, mientras Plaza Athénée‘s La Terrasse Montaigne Al otro lado de la calle se hizo una pausa pulida al mediodía. De vuelta en Shangri-La, nos sumergimos en la piscina iluminada por el sol en Chi, el spaluego terminó la velada tranquilamente, viendo París iluminarse desde la cama y anticipando el ascenso de 900 pies de la mañana siguiente a la Dama de Hierro.
Sorpresas en cada esquina
París se extiende a lo largo de veinte distritos, cada uno con su propio carácter distintivo. Para nuestra próxima estancia, nos registramos en Mandarín Oriental, París en el corazón del 1er. Después de una bienvenida con champán, nos llevaron a nuestra espaciosa suite inspirada en la alta costura antes de almorzar al aire libre en cameliadonde el canto de los pájaros en el patio parecía casi demasiado perfecto para ser actual.
Un paseo por los jardines de las Tullerías nos llevó al Louvre para pasar una tarde de descubrimientos antes de que la noche cambiara por completo. Vestidos, cruzamos los adoquines de la plaza Vendôme hasta Park Hyatt París para una cena en un restaurante con estrella Michelin PUR’donde el chef Jean-François Rouquette presentó un menú de degustación que resultó a la vez preciso y teatral.
El cuarto día trajo un tipo diferente de encanto. Disneyland París, a sólo 45 minutos de distancia, se desarrolló en una confusión de movimiento y shade. A primera hora de la tarde, Large Thunder Mountain había sido declarada por unanimidad como la atracción favorita y abordamos el tren de regreso a París. Cena en Ferdia pocos minutos del Mandarin Oriental, inicialmente fue recibido con poco entusiasmo por parte de mis cansados compañeros, pero el pequeño favorito de culto, lleno de juguetes, rápidamente se ganó a todos. Las hamburguesas con queso brindaron puro confort y los macarrones con queso obtuvieron la aprobación complete de Chloe.
Londres llamando
Parte del viaje siguió siendo una sorpresa hasta 10 días antes de la salida. El amor de Chloe por Harry Potter, impulsado por años de releer la serie, hizo que Londres fuera una incorporación fácil una vez que descubrimos la producción teatral que continuaba la historia.
Después de llegar en el tren de alta velocidad Eurostar, nos registramos en El Lanesborough en Hyde Park Nook, donde la elegancia estilo Regencia y el excelente servicio marcan la pauta de inmediato. En nuestra suite, las delicias y la ropa de cama con temática de Harry Potter deleitaron a Chloe, mientras que Lilibet, la gata del bosque siberiano residente del lodge (que a menudo se encuentra descansando en The Library Bar o acurrucada en la sala de retiro) agregó su precioso encanto.
El día siguiente se desarrolló en el Palacio de Buckingham y Hyde Park antes del brunch en El Wolseleyel animado gran café de Piccadilly y una parada en Hatchardsla librería más antigua de Londres, para adquirir un ejemplar de la obra. Esa tarde nos dirigimos al West Finish para Harry Potter y el niño malditouna producción de dos partes y cinco horas de duración. Un breve descanso para cenar dividió la actuación, aunque ninguno de nosotros estaba ansioso por la pausa; estábamos ansiosos por regresar a nuestros asientos.
Secretos y arte de gobernar
Nuestra próxima estancia, Raffles Londres en The OWOnos trajo a un mundo muy diferente. Ubicado dentro de la antigua Oficina de Guerra Antigua en Whitehall, el edificio meticulosamente restaurado conserva su historia, desde habitaciones con paneles de roble hasta la gran escalera donde Winston Churchill alguna vez dio sesiones informativas en tiempos de guerra. Con una gran cantidad de experiencias gastronómicas, nos acomodamos para tomar el té de la tarde, con el acertado tema Secrets and techniques & Spies.
Covent Backyard estaba a pocos pasos y sus artistas callejeros ofrecían un animado contrapunto antes del almuerzo en wahacadonde un menú infantil bien recibido mantuvo las cosas fáciles junto con margaritas picantes menos restringidas.
De regreso al lodge, el Spa Guerlain trajo un momento de calma con su amplia piscina, ofreciendo tiempo para relajarse antes de cenar en Luna de papeldonde la pizza y la panna cotta eran perfectas.
De regreso a la Ciudad de la Luz
No habíamos terminado del todo con París, así que regresamos para una última estadía en L’Hôtel du Collectionneur en el distrito 8. La bienvenida fue especialmente cinematográfica: una suite exclusiva con una amplia sala de estar y comedor, y una habitación contigua solo para Chloe, llena de globos. Fue suficiente para mantenernos en casa toda la noche, pedir el servicio de habitaciones y dejar que el día se calmara a nuestro alrededor.
Ubicado cerca de los Campos Elíseos, el lodge hizo que fuera fácil pasear, aunque nos sentimos atraídos por el Parc Monceau y el cercano barrio de Batignolles. Después de algunas compras classic, la cena nos llevó a Mamá Primidonde una animada comida italiana y un lento paseo por calles familiares hicieron que la ciudad volviera a sentirse nuestra.
Antes de partir, nos sumergimos en el spa recientemente inaugurado, un retiro Artwork Deco con estaciones de masaje sumergidas que se sentían a partes iguales indulgentes y divertidas.
En Chantilly, la vida no es más que un sueño
A medida que el viaje empezó a terminar, cambiamos el impulso por la quietud. Nuestra última parada, InterContinental Chantilly Castillo Mont Royalse encuentra más allá de París, rodeado de bosque. Las habitaciones se abren a una amplia vegetación y la luz se filtra a través de los árboles de una manera que inmediatamente ralentiza todo. Después del almuerzo visitamos el Castillo de Chantillyuna finca en expansión que recompensa la exploración sin prisas. En los jardines de Le Hameaucrema chantilly y fresas se convirtieron en lo más destacado para nuestro entusiasta de la nata montada.
El día siguiente nos llevó a Senlisdonde las calles adoquinadas y los pequeños comercios nos invitaban a detenernos. Encontramos un café al sol, sentados hombro con hombro con nuestras pequeñas compras y sin ningún otro lugar donde estar. De regreso al lodge, la tarde transcurrió entre la piscina y una cena last en la antigua biblioteca.
Más tarde, subimos al techo para ver la puesta de sol sobre el bosque, la más hermosa del viaje de dos semanas. Un cierre apropiado para un viaje moldeado por una pregunta formulada por primera vez años antes y finalmente respondida en su totalidad.
